立秋时节适合吃什么传统食物?立秋必吃榜!每一口都是秋天的味道
松茸、香菇、金针菇...各种蘑菇纷纷上市,让人眼花缭乱。这些蘑菇不仅味道鲜美,营养价值也是杠杠的。它们富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,吃了对身体大有好处。而且啊,蘑菇的烹饪方式也是多种多样,可以炒着吃、炖着吃、蒸着吃...无论怎么做都好吃得让人停不下来!5、粘饭团甜蜜,团圆美满在一些地方...
一种香酥软糯的「中秋糕点」,我却真心建议你放心吃!
二是让你吃得更多。吃高GI的食物之后,血糖容易忽然飙高,然后过不多久,就又会迅速飙低,咱的血糖就像过山车一样,太刺激。血糖低谷的时候,咱就会感到饥饿,从而容易——吃更多。而低GI的食物则相反,使血糖的波动较小,饱腹感更高,对怕胖人士也更友好,比如鹰嘴豆、青稞等。图片来源:丁香拍摄团队看到这里,...
不起眼的它是“黄金主食”!低升糖、高纤维,0脂饱腹,好处数不清...
荞麦面的好处,真的不用多说。不仅低热量、高饱腹、助消化,还很营养,特别是对于家里长辈有控糖需求、三高风险,或是自己想要减脂的人群来说,是必备的代餐主食。打开网易新闻查看精彩图片这是一碗真正0脂的荞麦面,大家可以看下配料表:只用了9种“糙粮”谷物搭配,其他的没了,比吃油炸泡面、挂面健康多了,...
香格里拉的松茸“猎人”,搭上电商快车,全靠这些“外乡人”
有冷库和冷链的加持,松茸可保鲜5天左右。多名云南松茸供应商回忆,那时做松茸出口生意,一晚可以挣一栋房。日本商人来到云南后,翁水村所有人都背上竹篓上山捡拾松茸。村民并不知道松茸从何而来,为何长在家乡附近,又因何被日本人青睐。在此之前,云南人不会采摘松茸食用,而是任由它们烂在森林里。翁水村老人甚至形容...
香格里拉的松茸“猎人”
▲松茸埋在松针和土壤里,需要用尖锐的工具慢慢撬起。刘浩|摄海拔越高的松茸品质越好,捡拾难度越大。有些家庭会午夜12点出发,沉默地爬到中午12点钟才到达松茸捡拾点,海拔已经在4000米以上。沉默是为了保存体力。吃点儿东西稍事休息,便开始埋头寻找松茸。晚上他们会在山上牧牛人的木屋生火休息,第二天下午三四点...
【菌中之王】云南香格里拉野生松茸干!
食补能够有效地健体补气,其中的典型食材代表就是“菌中之王”松茸(www.e993.com)2024年9月8日。作为“天然营养宝库”,能够促进新陈代谢、有增强体力、抗疲劳等好处。现代生活节奏快、压力大,大多数人每天都疲于应对职场、家庭里里外外的琐事。也会在无形之中消耗身体的五脏精气。那么怎么补呢?也是《舌尖上的中国》首推食材。1高海拔...
云南野生菌:吃了有什么好处?探究其对身体的益处
黑牛肝菌有富集铁的能力,多吃对补充铁有好处。黑牛肝菌菌香浓郁、风味独特,是云南普遍食用的野生菌之一。一般切成片状,配上皱皮青辣椒、大蒜爆炒,菜肴呈黑、绿、白三色相间。野生菌想必大家都吃过吧,比如鸡枞菌、松茸这些都是属于野生菌,人们常说吃野生菌对身体有好处,那它们究竟对我们身体有什么好处呢?并且野生菌...
钾含量是香蕉的7倍,钙含量近牛奶的4倍!这菜被称为“海上松茸...
另外,紫菜的铁元素含量也有46.8mg/百克,能为机体造血提供原料;富含的紫菜多糖对于提升抵抗力、抵御衰老、平稳血脂等也有好处。可以说,平时经常吃一点紫菜,身体会获益匪浅。何况与其他海藻相比,紫菜中的谷氨酸、天门冬氨酸等鲜味氨基酸含量更高,味道尤为鲜美。
【云视角】随机馋哭一个路人,除了松茸饼干,云南这些“馋嘴”你...
“橄清”以云南的滇橄榄为原料,这是云南家喻户晓的药食同源植物,具有清热解毒、利咽生津和润肺化痰的功效。“每日橄清”将野生滇橄榄鲜果熬煮熟制,最大化激发滇橄榄的药用价值,主打一个“护嗓润喉”。一口下去,回甘瞬间止渴。生榨滇橄榄保留了滇橄榄本身天然富含的果纤维,还能促进肠道蠕动,起到快速排便的效果,...
干姬松茸的功效和吃法
干姬松茸的功效和吃法核心提示:干姬松茸是松茸的一种,具有调节免疫力、增强抗氧化能力等功效。干姬松茸的常见吃法包括泡发后涮烫食用、凉拌以及煲汤等。干姬松茸是松茸的一种,具有调节免疫力、增强抗氧化能力等功效。干姬松茸的常见吃法包括泡发后涮烫食用、凉拌以及煲汤等。