网评最难吃的9种蔬菜,茴香排第6,苦瓜排第3,有你爱吃的菜吗?

秋葵原产地为非洲以及亚洲的热带地区,别称为“羊角豆”、“洋辣椒”,它含有丰富的蛋白质和维生素,以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素,对于增强人体免疫力有一定帮助。纵然有这么多营养价值,也无法改变秋葵黏糊糊又滑溜溜的口感,不喜欢它的人感觉像在吃鼻涕,奇怪又怪异的感觉令人一言难尽。那些粘稠汁液,无论用什么...

妈,这类菜真的可能致癌!劝你少吃点

新鲜蔬菜可以提供更多的人体所需要的维生素、矿物质和膳食纤维。《中国居民膳食指南(2022)》中提到要餐餐有蔬菜,保障每天至少食用300克新鲜蔬菜,其中深色蔬菜(如菠菜、油菜、空心菜、茼蒿等)应占1/2。3可以选择低盐的腌菜现在市面上也有一些低盐腌菜可以给大家选择,与传统腌菜相比,低盐的秘密在于灭菌抑菌技术...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

茼蒿富含维生素A和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。它还带有淡淡的草本香气,能够开胃消食。推荐食谱:茼蒿炒肉丝食材:茼蒿300克,猪肉200克,盐,生抽,葱、姜,食用油详细做法:1.猪肉切丝,用少量盐和料酒腌制片刻。茼蒿洗净沥干水分,切成段。2.热锅加油,先炒肉丝至变色,加入葱、姜炒香,再加入茼蒿大...

6道清淡爽口的清炒绿菜,秋天中老年人要常吃,补充维生素少生病

具有润肠通便、缓解眼疲劳、养颜、抗氧化的功效。食材:红薯叶、生姜、蒜、盐做法:1、红薯叶放一勺食用盐,在清水中浸泡,并清洗干净。2、将红薯叶茎和叶分开切,锅中放油,生姜、蒜、红薯茎段一起翻炒。3、放入红薯叶一起翻炒,红薯叶变翠绿后,放盐调味即可。大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱...

夏天,5菜使劲吃,一健脾消食;二清热排毒;三有劲,鲜嫩正当吃

在夏季的时候,我们家里最喜欢买的就是茼蒿,它有一股天然的清香味,可以很好的刺激人的味蕾,同时还有健脾消食的一个作用,如果你没有胃口,或者感觉到疲乏的话,可以多吃一点茼蒿,清香爽口营养价值还特高。做法:茼蒿在制作的时候,我们可以采用凉拌或者或者是炒的方式,一般来讲,我炒的时候比较多,直接放入猪油,烧热之...

太“刑”了!种植1245株罂粟当“菜”吃……

左边为罂粟苗，右边为茼蒿菜罂粟VS芥菜罂粟苗的叶子和芥菜，芥菜的叶子全在根部，一丛一丛的，而且，罂粟苗还有自己的特点，那就是叶子并不会呈穗状出现(www.e993.com)2024年11月9日。左边为罂粟苗，右边为芥菜罂粟VS虞美人罂粟和虞美人的区别主要体现在三个方面上。一是植株不同，从外观上看罂粟无毛，覆盖白粉，茎部粗壮。而虞美人有糙毛，...

吃什么蔬菜好 13种蔬菜具有治病功效

茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍,对保护视力很有好处。烹调时,与肉、蛋一起炒,能提高维生素A的利用率。茼蒿的清香气味是由于它含一种挥发性的精油,能够刺激食欲。另外,茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐,能调节体内水代谢,通利小便,消除水肿。由于含钠较高,在烹调...

美好生活+|明日雨水,这些菜养肝健脾利湿,有没有你爱吃的?

粥类素来有健脾利湿、养胃和胃的功效,雨水节气前后服用养生粥对润和脾胃大有益处。而芡实称得上是健脾“冠军”。芡实性味甘平,药用价值也很高,适合脾胃虚弱的人食用。做法:取芡实30克、粳米100克,将芡实洗净、泡软,再与粳米同煮至熟软即可。今日话题

男子吃隔夜菜被送进ICU!剩菜到底能不能吃?哪些食物不能隔夜吃?|第...

医生发现其血液颜色异样,工友才回忆起该患者曾吃过隔夜剩菜:生蚝、包菜、茼蒿等,结合病史,男子被确诊为亚硝酸盐中毒。后续,医院对症治疗后,男子第二天就苏醒了,并转危为安。医生表示,不要因为吃剩菜来医院,ICU很贵!派派君梳理过往媒体报道,发现因吃剩饭剩菜住进医院的案例时有发生。

茼蒿含钠高 清炒少放盐

茼蒿所含的膳食纤维较多,能刺激身体肠道蠕动。茼蒿中的胡萝卜素含量远超大多数蔬菜,达到了1.51毫克/100克,约为黄瓜的17倍、茄子的30倍、西葫芦的50倍左右。茼蒿还含有丁香酚等多种挥发性物质,它们散发的特殊香味有助于增加唾液分泌,能够促进食欲,消食开胃。