回顾:四川“臭猪肉”用来招待贵宾,在房梁上悬挂53年,这肉真能吃吗?
当地人喜欢配着酥油茶和青稞面揉成的面团一起食用,吃起来更是别有一番滋味。只有煮熟的臭猪肉才会散发出一些臭味,但是这些臭味就像有些人爱吃榴莲和臭豆腐一样,当地人不仅不会嫌弃,反而非常喜爱。看来这确实是被名字耽误的一种美食。不得不说,扎坝人的祖先是非常智慧的,因为站在科学的角度,“臭猪肉”的存储...
糖尿病患者吃肉有讲究,牢记“三吃三不吃”,控好血糖又享受美味
2、荞麦面。荞麦,这可是营养丰富的杂粮,膳食纤维和抗性淀粉含量都高,还有氨基酸和矿物质,对血糖管理特别有好处。纯荞麦面条,饱腹感强,GI值低,是保持血糖平稳的好帮手。不过市面上的荞麦面可能掺了其他面粉,所以买的时候得看清楚,挑那些只有荞麦粉和水的,这样吃着才健康。3、意大利面,大家可能都不陌生。
35年,红军首长在一村民家连吃了三碗面,29年后才知他是毛主席
在那两万五千里的漫长征途中,红军将士们吃的都是野菜、生米、青稞面……甚至于,有这些东西可吃都算好的。更多的时候,红军根本没有“正经食物”可以吃。在实在饿得不行的时候,他们就将自己的牛皮腰带解下来,用水煮着吃,就当牛肉汤。喝的就更加稀缺,一路上,大家喝得最多的就是天上降下的雨水、地上水塘...
武威的冬天,适合见面,更适合吃面!
凡是吃过青稞面搓鱼子的人,都知道这种面好吃,味道爽口,不过第一次吃的人可不能吃太多,吃太多会肚子涨。·民勤碱面·如果你相遇了武威民勤,除了吃美味的羊肉,逛网红景点,特色面食自然也不能错过,民勤面食花样也不少,但在众多面食中,碱面是民勤人最喜爱、最钟情的面食。民勤碱面的制作,并不是工艺有多复杂...
走,一起去吃甘肃!
一碗碗饸饹面,承载了庆阳人的喜怒哀乐、生离死别,早已融入了日常生活。对于庆阳人来说,在漫长的冬天里,最重要的便是一起吃团圆饭了。而暖锅,是庆阳人餐桌上,必不可少的一道风味大餐。庆阳暖锅也叫“暖锅子”,上大下小,上为锅,下为锅膛兼底座。
和田荔枝肉与青海料的区别-和田荔枝肉与青海料的区别是什么
而青海料是青海省的一道传统菜肴,是由青稞面制成的(www.e993.com)2024年10月16日。青稞是青海地区特产的一种小麦,富含植物纤维和多种营养物质。制作青海料时,先将青稞面加入开水中煮熟,然后揉捏成饼状,最后烙煎至金黄香脆。制成的青海料有着奇特的口感和香气,既酥脆又有嚼劲,是青海地区重要的主食。
娶西藏女孩回家有什么感觉?吃完她做的饭以后,我们都想多了
由于西藏的海拔非常的高,所以他们的水果蔬菜就比较少,西藏的族人为了去补充微量元素,他们会经常的喝酥油茶,甜茶,奶茶等等。既可以补充身体所缺乏的微量元素又能增加肠胃的吸收。糌粑,也是西藏人的传统主食之一,将炒熟的青稞粉搭配上酥油,再用手揉成面团,黏合而成,吃起来也是十分的方便,用手随便的捏出一个形状放...
青海交通口述实录:青稞面和着野菜分着吃
父亲说,几个工友吃了青稞面野菜馒头后肚子涨不消化,会便秘好几天,就这样从早到晚还要筛沙、挑沙、铺沙,干活的地方距离道班比较远,每人带一个青稞面野菜馒头,休息时捡一些牛粪在沙坑里烧上一壶开水,白开水就馒头就是一顿午饭。1963年以后,日子慢慢好了起来,有了豌豆面,偶尔还有肉和酥油吃。
有红鸡毛店盘点的这些西藏特色菜,你吃过几道?
食物和成长是息息相关的,生长在西藏的蕨麻猪常年以蕨麻、菌类和中草药为食,含脂量极低,肉质也十分鲜美,有这样的肉质,只要不是技术特别差,就可以烤出皮脆肉嫩、味道鲜美的烤藏香猪!2、氽灌肠氽灌肠和香肠有一些类似,以羊的小肠作为外衣,内部灌注上羊血、羊肉、青稞面、羊肝、羊油等材料,只有前三个就叫做三...
西藏最有名的6大特色美食,每1种味道都会惊艳你的味蕾,你吃过吗
藏面是藏区的特色美食,一般是一小碗,因为它在西藏可以是主食也可以是小吃,很多人应该不习惯这种面,口感有点涩,羊肉汤还有点腥,许多人认为藏面是青稞面,实际上青稞面和莜麦一样,纯的是不能直接煮的,必须掺白面,口感硬而劲道中没有韧劲而是入口咬而酥断,淡淡碱味配合骨汤会更显鲜美。