都说花青素对身体有好处,花青素的水果和蔬菜有哪些?

例如,红心火龙果、黑枸杞、蔊菜等水果和蔬菜都含有丰富的花青素。红心火龙果中的花青素能够增强免疫力,促进消化;黑枸杞则被誉为“软黄金”,它富含的花青素、蛋白质和氨基酸等多种营养物质,能够滋补肝肾,明目养颜;蔊菜则是一种富含维生素和矿物质的绿叶蔬菜,它的嫩叶和茎部也含有一定量的花青素,具有清热解毒、利尿...

【科普金华】吃大蒜、番茄、木耳能抗癌?真的有抗癌食物?

目前的确有不少研究表明,很多所谓的抗癌食物的确含有一些成分对健康有好处,比如,蔬菜及水果中的花青素、类黄酮等抗氧化成分、维生素和矿物质等等,在细胞实验中,科学家的确发现一些成分可以延缓甚至抑制癌细胞的生长。不过,这距离证实抗癌还有很长一段路要走。毕竟这只是初级的细胞实验,跟人体差距很大。首先,人体是一...

壹邦健康知识:多吃芹菜有好处

增强免疫力:芹菜中的维生素和矿物质有助于增强人体免疫力,预防疾病。抗氧化抗衰老:芹菜中的抗氧化物质如维生素E和多酚可以帮助抵抗自由基对人体的损害,延缓衰老。改善肠道功能:芹菜中的膳食纤维有助于改善肠道功能,预防便秘等肠道问题。清热解毒:芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效,特别适合高血压、动脉硬...

吃大蒜、番茄、木耳能抗癌?真的有抗癌食物?

目前的确有不少研究表明,很多所谓的抗癌食物的确含有一些成分对健康有好处,比如,蔬菜及水果中的花青素、类黄酮等抗氧化成分、维生素和矿物质等等,在细胞实验中,科学家的确发现一些成分可以延缓甚至抑制癌细胞的生长。不过,这距离证实抗癌还有很长一段路要走。毕竟这只是初级的细胞实验,跟人体差距很大。首先,人体是一...

对减肥有好处蔬菜

对减肥有好处的蔬菜包括西兰花、菠菜、芹菜、黄瓜和花椰菜。需要强调的是,尽管这些食物对减肥有益,但并不能直接治疗肥胖。1.西兰花西兰花含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感并促进消化。此外,它还富含维生素C、K以及多种矿物质。摄入西兰花有助于维持身体健康并支持新陈代谢。但要注意适量食用,避免过量导致胃肠道...

这4种蔬菜帮你降血脂、防癌症,平时常吃这些蔬菜有利身体健康

现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效(www.e993.com)2024年11月10日。蕨菜祛炎症蕨菜又叫做龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜。蕨菜富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，营养价值很高。”蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、...

不剩菜不剩饭,对健康和钱包都有好处

据宁波市食品检测研究所的研究显示,熟菜放在常温下,12个小时之后,叶菜类中的亚硝酸盐含量明显上升,24小时后,足以达到对人体有害的剂量。由此可见,剩饭、剩菜严重危害人体健康,所以做饭前,我们要计算好饭菜量,尽量做到不剩菜不剩饭,对健康和钱包都有好处。*转载请注明来自上海宝山官方微信...

抗炎、抗氧化、保护心血管健康 这种蔬菜你吃过吗?

冰菜黄酮的主要成分是槲皮素,能帮我们清除体内多余的自由基,起到抗氧化和抗炎的作用,改善机体状态、提高免疫功能、延缓衰老,还能保护心血管健康,抑制肿瘤生长。另外,冰菜含有16种氨基酸,谷氨酸含量最高,因此具有较强的鲜味,生吃也很鲜美。冰菜怎么吃?

研究发现常吃绿叶蔬菜比用漱口水更有利于口腔健康

最新研究结果显示,绿叶蔬菜中的硝酸盐成分对口腔健康具有显著益处,完全可以作为一种天然的、治疗口腔疾病的最佳选择。牙菌斑是引起牙龈疾病和蛀牙的主要原因,而硝酸盐通过促进口腔中一氧化氮的生成,能够抑制有害细菌的生长并且降低口腔酸度,从而预防牙龈疾病和蛀牙发生。

男人吃洋葱有什么好处?男人多吃有好处!

洋葱是一种常见的蔬菜,不仅是美食中的常客,更因其丰富的营养和多种健康益处而备受推崇。对于男人来说,食用洋葱有以下几方面的好处:1.改善心血管健康洋葱富含硫化合物和黄酮类化合物,这些成分有助于降低胆固醇水平,预防血栓形成,改善血液循环,从而有效降低心血管疾病的风险。此外,洋葱中的槲皮素是一种强效抗氧化剂...