《中餐厅》里“二声哥哥”爆火出圈!上海“洋女婿”爱上本帮红烧肉
有人发出自己做的炖牛肉照片,表示“来交作业了,每道工序都照着广坦视频做的,真的超好吃”;也有人向大家提出自己的疑惑,称自己做出来的味道有些酸涩,是否有什么解决方法;还有人分享自己的操作经验,如何选择一款最合适的红酒让口感更好,用腊肥肉替代五花肉也能达到同样效果。而在现实生活中,戴广坦也经常在上...
洋姜被称为“胰岛果”,常吃好处多,但有3类人不要“随便吃”
除了帮助降血糖,经常吃洋姜对身体的好处还有不少:洋姜所含的低聚果糖可以调节肠道中的菌群,这种成分进入身体后会直达大肠,经过双歧杆菌的分解与利用之后,有效增加肠道中的有益菌数量。洋姜中的不饱和脂肪酸、叶酸等可抑制小肠对脂肪的吸收,血液中的胆固醇含量会减少,而它所含的钾元素是生姜的2倍左右,可以帮助控制...
吃洋姜对肾病有害吗
此外,洋姜中还含有一定的膳食纤维,有助于促进胃肠道蠕动,改善便秘症状,也有助于减少蛋白质分解产生的氨类物质,进一步降低肾脏的代谢负担。如果患者对洋姜过敏,则不建议食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应,严重时甚至会引起喉头水肿、呼吸困难等现象,进而加重病情。肾病患者在日常生活中应注意饮食均衡,避免...
洋姜,这种曾经风靡农村的“胰岛果”,如今为何越来越没人吃了?
因为它含有一种类似于胰岛素的物质,可以帮助调节血糖,对于糖尿病患者有很好的食疗作用。它曾经是农村人的救命粮,也是冬季的下饭菜。然而,如今洋姜似乎正在逐渐消失。为什么这种曾经风靡农村的植物,如今却越来越少人种植,越来越少人吃了呢?一、洋姜的消费下降的原因这主要有以下几个原因:误解和恐慌:一些人对洋姜有...
因《中餐厅》火爆出圈!他是法国主厨,也是上海女婿,他最爱的本帮菜...
在戴广坦看来,美食可以激发人的好奇心,促使着人们了解更多美食背后的文化。他举例分享道,有一次在《中餐厅》为法国的食客做了一份梅干菜五花肉卷,当他们询问里面黑黑的东西是什么时,他会告诉他们,这个是梅干菜,梅干菜来自中国绍兴,绍兴在哪里,绍兴的饮食文化是怎样的等等,“全世界没有人不喜欢吃好吃的东西,从美食切...
低成本洋姜生物燃料的科技创新促进碳中和
茎叶枯落后经分解成为肥料,对改良土壤、增强有机质含量、改善沙地结构有重要作用,进而为退沙还田、退沙还林创造有利条件(www.e993.com)2024年9月11日。洋姜块茎富含果糖多聚物,可生产菊粉、低聚果糖、高果糖浆,具有控制血脂、降低血糖、防治便秘、促进矿物质吸收、防止腐生菌生长、减肥等功效。可生产天然益生素,广泛应用于医药和饲料行业。还...
省心的蔬菜,光听名字就知道它来历不凡,种几棵够全家人吃一年了
听名字就知道它来历不凡,它是从美国传进中国的,80后70后对它应该都不陌生,大多数应该都吃过,生洋姜一般甜甜脆脆的,比较爽口,它也可以蒸着吃或者被做成咸菜。农村人一般都是把洋姜种在家里土质最不好的一块地里,甚至墙角边,而且洋姜口感特别好,吃起来脆脆的,最常见的做法就是洗干净之后,腌渍起来,当小咸菜吃...
三伏天“晒背”真能养生吗?这些看似养生的行为其实可能伤身!
吃生姜可以起到增进食欲、祛寒暖身消毒杀菌等作用,好处多多医生提醒“夏吃姜”并不适合所有人阴虚体质者、内热较重者暑热感冒或风热感冒者要慎食03并非出汗越多越祛湿俗话说“冬练三九,夏练三伏”三伏天适合剧烈运动吗?出汗越多,祛湿减肥的效果越好?
它叫“姜”却不是姜,比黄瓜爽脆,名字挺洋气,如今想吃要网购
这菜叫“洋姜”,因为不是原产物种,所以在农村,人们都喜欢把舶来品前缀“洋”字。诸如人们把火柴叫“洋火”,煤油叫“洋油”等等,而洋姜的学名其实叫菊芋。洋姜虽然名字洋气又叫“姜”,但是却和生姜没有关系。如果一定要给洋姜攀关系,它倒跟向日葵有点儿亲戚关系,确实让人挺意外的。
在国外泛滥,中国却在大量种植,国外每年花50亿元难消灭?
这个永存并不是说这一颗洋姜能够一直存活,而是在洋姜枯落之后,它的叶子是可以继续分解的,经过分解之后,其自身的有的养分对于沙漠地区的土壤产生了明显的改良效果,这不禁让人感叹:洋姜真是个好宝贝。但是面对这个宝贝,我们也应该进行合理的种植,不能觉得洋姜有许多好处,变大规模进行种植,一些本土物种也需要得到人们的...