小众水果刺梨站上风口
刺梨能成为明星水果,和它成为贵州大力扶持的一项“百亿级特色优势产业”有关。贵州广播电视台融媒体中心发布的数据显示,2022年,贵州全省刺梨产业综合产值超150亿元,增长率连续4年达35%以上。2022年,贵州全省刺梨产品销量、销售额,较上年分别增长65%、30%。事实上小众水果之所以“小众”,和大众流行水果相比,往往...
【饮品】中志浩刺梨完成3亿元B轮融资,刺梨或成下个爆款新茶饮
《快消品》了解到,中志浩刺梨创建于2018年,以提供富含维C的刺梨产品为核心业务。公司旗下有“刺梨工坊”和“刺力功夫”系列产品,包括精制刺梨液、刺梨果汁饮料、刺梨源片等,愿景是“让剌梨饮料成为一种新潮流”。刺梨原产于中国的西南地区,富含维生素C、多酚和黄酮,以及SOD(超氧化物歧化酶),作为小众水果走...
...生产中的创新之举——当金刺梨遇上天麻,会发生什么“化学反应”?
夏秋季,在贵州安顺以及云南等地,会有一种直径1厘米左右的绿色球形果实上市,其入口酸涩但后有回甘,具有生津止渴,润肺化痰的药用功效,当地人称之为“橄榄”,实则学名叫“余甘子”,如今市场上其他企业已开发出果汁、饮料、果脯、果酱、美容护肤、洗发香波等产品。有股东建议开发余甘子饮料,2022年秋,张文凯在镇宁...
贵州得宝刺梨新产品闪耀第23届上海全食展
“另外,我们还研发了刺梨乳酸菌饮料,它是一款有刺梨风味的乳酸菌饮料新品,主要面对青年和学生群体,可以补充维生素C和乳制品营养元素;刺梨果汁饮料经反复调配,口感良好;刺梨柚果汁饮料今年初已经面世,市场反馈良好,现在我们重新调整了包装,以全新的面貌重新投入市场。”张文凯介绍。据了解,贵州得宝位于安顺经开区...
刺梨果的产业化之旅
做一颗幸福的果子,壮大一个富民的产业。从引流产品气泡水到核心产品刺梨原浆,从保温杯里的刺梨茶到运动场上的功能性饮料,初好公司建构起康养、果汁饮料、休闲食品、功能饮料、酒精饮料五大系列,刺梨全系产品集群出山。一颗刺梨,捧向世界。以“跳起来摘桃子”的志气决心跳出“舒适圈”,贵州初好迎着潮水的方向,在重...
被东方甄选带火的贵州刺梨汁,背后竟藏着一个年产值百亿的产业
根据《贵州刺梨功效研究(2021版)》显示,刺梨不仅富含维生素C,还有丰富的SOD、POD、多酚、黄酮、氨基酸等多种微量元素,具有极高食用、药用价值(www.e993.com)2024年10月22日。在东方甄选自营刺梨原汁产品评论区,大批网友对产品赞不绝口。有网友留言表示,自己的口腔溃疡、呼吸道问题,在饮用刺梨汁原汁后都有了明显改善。还有网友表示,喝了刺梨汁后...
精品刺梨汁走俏市场
近日,位于贵阳市云岩区中华北路的精品刺梨汁专卖店内,前来体验的顾客络绎不绝。炎炎夏日,饮一口刺梨汁浸润到舌尖,那酸甜的滋味在口中蔓延开来,这种天然的酸甜,既不会太过刺激,也不会过于平淡,恰到好处地刺激着味蕾。刺梨汁清热解暑,回馈给食客无尽的清凉和舒适。
年菜食盒|刺梨、大竹荚鱼和海门羊肉
刺梨贵州深山里的精灵大部分人对于刺梨这种食材的认知常处于陌生状态,即使偶尔有人因为猎奇而喝过刺梨汁,也并不会对其产生强烈的印象——虽然这种果汁常常被标注以“维生素C含量丰富”、“维C之王”等形容,但额外添加的糖分最终也会让其独特的口感泯然于众饮料之间。
今日主推 | 有机刺梨原液
降低色度,进一步降低了刺梨的酸涩苦味有机刺梨原液的履带式压榨设备,是全进口的食品级的压榨方式的应用,能让果汁干净杂质少市面上的大部分采用螺旋桨式方式处理出汁会高一些,但果实中的杂质就会比较多大量的果肉沉淀在汁中,影响果汁品质我们的果汁压榨后直接进入真空管道里面...
从“野果果”到“黄金果”——盘州刺梨拓展产业路
鲜果优选、清洗压榨、低温发酵、分离罐存、稳定性处理、除菌过滤、品质抽检……在贵州刺力王生物科技有限公司(以下简称“刺力王”),经过一道道工序,一颗颗金灿烂的刺梨可以被加工成刺梨汁、刺梨养生原液、刺梨口服液、刺梨泡腾片等50多种产品。刺力王成立于2022年8月,主要经营刺梨农业产业,集刺梨种植、生产加工、...