食品腌制用盐安全消费提示
为切实保护消费者合法权益,甘肃省盐务安全监测中心就食品腌制用盐安全提示如下:一、选对盐1.根据《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》规定,腌制食品应使用加碘食盐。2.不选择、不购买、不使用散装食盐、无包装标签标识或标签标识不清晰的食盐腌制食品。3.禁止将利用盐土、硝土或工业废渣、废液制作的盐作为食盐销...
“1元盐”和“10元盐”有何区别?1元盐能不能吃?许多人都不懂
04、普通家庭的选择:1元盐足够了吗?对于普通家庭来说,购买1元盐来食用是完全足够的。这些盐能够满足日常的烹饪需求,且性价比高。而那些价格昂贵的盐,往往宣称自己有特别的保健功能或者独特的风味,但实际上这些所谓的“高档盐”在营养价值上并不优于普通盐。比如说,有些盐里确实含有一些矿物质或者微量元素。
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应
8.碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。????9.我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘,尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月,因此要长期坚持食用碘盐。????10....
...| 为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?
实践证明,普遍食盐加碘是消除碘缺乏危害行之有效的公共卫生措施。减盐与补碘的关系是什么?世界卫生组织《成人和儿童钠摄入量指南(2012)》和我国《中国居民膳食指南(2022版)》均建议成人每天盐摄入量不超过5克。按照我国《食用盐碘含量》(GB26878-2011)标准,如果食盐强化碘量水平为25毫克/千克,烹调损失率按世卫...
食盐加碘防疾病,吃碘盐影响甲状腺健康吗
“防治碘缺乏病工作是一项系统工程,需要多部门共同行动,需要全社会共同参与,为巩固消除成果再接再厉。”罗志强要求,各地进一步实施新一轮巩固提升行动,持续推进以食盐加碘为主的综合防控策略,不断提升基层防治能力,健全地方病防治长效机制。食盐加碘与甲状腺癌升高没有关联湖南省疾控中心地寄科副主任医师赵林娜...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
如果长时间不食用碘盐又缺少其它的外源性碘营养补充,必然会出现碘营养摄入不足的问题(www.e993.com)2024年9月7日。国内外的长期实践证明,食盐加碘是预防碘缺乏病最经济、最简便、最安全的有效措施;均衡合理的碘营养摄入是维护自身及家人健康的关键之一。
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行——全国第31个“防治碘缺乏病日...
2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”,今年活动的主题是“食盐加碘防疾病平衡营养健康行”,旨在广泛深入地宣传消除碘缺乏病工作的重要性、艰巨性和长期性,加强防治碘缺乏病的健康教育,切实提高群众的防治意识和能力,持续巩固碘缺乏病消除成果。
医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!真有人因长期食用死亡
而低钠盐就是高钾盐,送命盐低钠盐里头到底有什么?其实,低钠盐本身并无过错。张益民解释,低钠盐是用食用氯化钠、食用氯化钾或食用硫酸镁(食用氯化镁)为主要原料,经科学合理配比加工而成的食用盐。较之普通食盐,低钠盐中钠的含量降低,增加了钾、镁及其他营养元素,更有利于各营养成分的平衡。
从“盐”把关!事关食用盐安全
为进一步加强福建省销售环节食盐安全管理,维护良好稳定的食盐消费环境和市场秩序,保障民众“盐罐子”安全,现将有关事项提示提醒如下:
"盐"花缭乱!这种盐能防辐射,那种盐对高血压有好处?而真相是…
食用盐当中加入碘(营养强化剂),目的是为了预防居民由于缺碘而引发的甲状腺疾病。对于那些体内碘元素很充足的人(比如在海边生活或经常食用海产品的人)而言,可以适当选择无碘盐。吃碘盐可以防辐射?坊间有传言说,吃碘盐可以防辐射。事实上,防辐射这件事和“盐”无关,和“碘”仅存在理论上的联系。