木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→
功效:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。2、木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。做法:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
天冷就想喝口汤?等等!这3种喝汤、煲汤方式错错错!1种伤肝、1种伤...
很多汤都是高脂肪、高热量、高盐,三高人群喝多了,会加重病情。③肥胖人群老火汤经长时间炖煮,脂肪含量较高,喝多了更易发胖。④肾不好的人汤中嘌呤和磷含量都较高,这两种物质对肾都不太友好。嘌呤摄入过多可能会引起尿酸升高。磷摄入过多,会增加肾脏负担。⑤胃不好的人胃病尤其是胃酸分泌过多者,不...
煲汤怎么才能营养又美味?6个烹饪技巧用起来~
为了使汤的口味比较纯正,一般不宜用太多品种的动物食品一起熬。PART.06操作要精细熬汤时不宜先放盐,因为盐具有渗透作用,会使原料中的水分排出,蛋白质凝固,鲜味不足。熬汤时温度长时间维持在85~100℃,如果在汤中加蔬菜应随放随吃,以免维生素C被破坏。汤中可以适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味...
台风来了!赶紧煲碗汤压惊!10种简单又好喝的煲汤配方码住!
6.盐等喝汤时候再加盐要等汤快熬好了再放,因为盐会让蛋白质凝固,防止香味的扩散。夏天有这10种老火靓汤旁身你还喝什么其他补品快d推送给老妈看,煲给你喇~阿妈!我要饮汤啊!
“化痰王”原来是它!用来煲汤,润肺化痰、清热解毒,家家都买得起...
4、开盖后加入少量盐,搅拌就可以喝咯!一点儿也不油腻石橄榄功效:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积,胃溃疡,十二指肠溃疡,胃炎,肝炎,痢疾,吐血,瘰疬,牙痛,头痛,眩晕,梦遗,白带,小便不利等;外用治慢性骨髓炎,跌打损伤,骨折,外伤...
用它搭配煲汤喝,一扫身体湿气!
2-3人份)(www.e993.com)2024年7月31日。做法:汤料洗净,浸泡15分钟;猪骨或瘦肉焯水后,放入汤煲,大火煮沸转小火,煲约1.5小时,加盐调味即可。点评:五指毛桃搭配土茯苓,有健运脾胃、解湿热的好处。适合身体困重、肝胆湿热、火气盛、湿热重、舌苔黄厚腻的人群。文|记者林清清通讯员宋莉萍图|Pixabay、羊城晚报资料图...
高血压不能吃橘子?血压高的人得留意,还有3种水果也别下手
1.少吃高盐食物很多上了年纪的人味蕾会慢慢退化,因此,在做饭的时候,都喜欢多放一些盐。但是对于上了年纪的高血压患者来说,一定要注意,因为盐中含有丰富的钠离子,如果摄入过多的盐分,会导致体内钠离子增多,导致人体内电解质失衡,引起血压升高。因此,高血压患者日常饮食一定要清淡,不能吃太多高盐食物。还有腌制...
“化痰王”原来是它!煲汤喝,润肺化痰、清热解毒,可很少人懂吃
煲汤喝,润肺化痰、清热解毒,可很少人懂吃立冬过后,北方已经开始冷得不行了,我们南方虽不如北方寒冷,但天气也是干燥又变化无常的。这种换季天气,体质偏弱的人,吃多些上火的东西咽喉容易干哑疼痛,有时候还会干咳不止,这种情况下除了多喝水,还要多煲些对咽喉有好处的汤水给家人喝,才能把身体好好养护起来。
医生提醒这6种喝汤习惯很伤身,第一个好多人天天做!
2.少放盐和油盐多、脂肪多的汤,对控血压和心血管系统的健康都有不利的影响。3.别喝太烫的汤天冷,大家都想喝点热的,但是汤温度太高会增加患食管癌的风险。建议喝汤最好不要超过65℃。本文来自:2023-12-15华西医生《华西医生盘点伤身体的6种喝汤习惯,第一个好多人天天做!》(华西临床医学院马梦恺...
咋回事?盐分超标,广东一地居民曾只能“喝咸水”,监测数据发现……
“年轻一代的珠海人或许没什么体会,但老一辈的人都有喝过咸水的经历。”林琳打了个形象的比喻,“煲汤都不用放盐。”的确如此,2003年特大咸潮过后,珠江水利委员会、广东省水利厅和珠海水务集团的专家常年每天二十四小时监控咸潮上涨情况,得出的结论让所有人震惊——...