一个不起眼的炒菜习惯,让全家人骨质疏松
它能消除苦味、弱化酸味、提升甜味,可以通过丰富食品的香气来带动饮食的整体风味,所以美食里总少不了盐,不少人也习惯在炒菜时多放两勺盐。不过,盐吃多了要通过尿液排出体外,在排出的同时还会把一部分的钙给带出来,有增加骨量丢失的风险。肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),同时就会损失40~60毫克的...
高盐摄入会增加骨质疏松风险
它能消除苦味、弱化酸味、提升甜味,可以通过丰富食品的香气来带动饮食的整体风味,所以美食里总少不了盐,不少人也习惯在炒菜时多放两勺盐。不过,盐吃多了要通过尿液排出体外,在排出的同时还会把一部分的钙给带出来,有增加骨量丢失的风险。肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),同时就会损失40~60毫克的...
“花样盐”一定好过雪花盐?未必!
比起普通的“雪花盐”,低钠盐中钠的含量降低,增加了钾、镁及其他营养元素。根据2005年制定的行业标准,100克低钠盐中,氯化钠减少到70克,但是氯化钾占到24克。低钠盐也同样需要加碘,其中有很少量的碘酸钾。低钠盐会增加肾脏的负担低钠盐的支持者认为,钾的足量摄入具有降血压、保护血管壁、改善血管弹性的功能。...
盐不是越贵越好,2元一包和10元一包,就算有区别,人也不能多吃
2、低钠盐、无碘盐低钠盐是一种将盐晶体中的钠含量控制在70%以下的一种盐,从维持血压健康,降低心血管疾病风险的角度上来看,多食用低钠盐的确是有好处的,但这并不代表着低钠盐适合所有人群。对于那些肾功能损伤或者在高压高温的工作环境下进行重体力劳动的人群来说就最好不要吃低钠盐。因为低钠盐为了降低钠离...
2元和10元一包的盐,到底有何区别?哪个更安全?终于清楚了
低钠盐的钠含量一般在70%左右,如果从保护心血管的角度来看,这种盐确实是有好处的,但它并不适合所有人。肾功能障碍、重体力劳动者、高温作业者等不适宜高钾摄入的人群就应慎重选择。低钠盐的钾含量比较高,大概在10%-35%,如果这些人群摄入钾过多,可能发生高钾血症,进而出现心律不齐、呕吐、肌肉乏力、瘫痪等症状...
低钠盐能送命?朋友圈又唬人!专家:肾脏有疾别碰
吃低钠盐对高血压病人控制血压有一定好处,对心血管疾病的改善也有帮助呢(www.e993.com)2024年10月17日。“健康成年人每天钾的建议摄入量是2000毫克,现在建议每天食盐摄入不超过5克,低钠盐里的钾其实含量仍很少,按照这个量来算,吃盐不容易导致钾超标。”记者根据韩磊的讲解算了一下,市面一种低钠盐每100克钾含量是12062毫克,就算每天吃10克盐,...
每16秒就有一个中国人死于这病,原因来自饮食,下一个会是你吗?
⑥购买食盐时,可选择低钠盐。普通食盐的主要成分是氯化钠,低钠盐含有70%左右的氯化钠和30%左右的氯化钾,如果你选择摄入等同重量的低钠盐的话,无形中你就减少了30%左右的钠离子摄入。至于市场上什么竹盐、雪花盐等一些高端盐,它们可都是盐,多吃没有什么好处。
北京2017年起放开食盐零售价
推荐雪花盐内含各种元素北青报:国人盐的摄入量实际情况是否过高?营养师:中国人普遍对于盐的摄入量很高,平均每天摄入量在12克,而北方人在15克左右。参照世界卫生组织规定的5克以及中国营养协会建议的6克以内,可见国人在盐的摄入量上高了不少。目前北京的高血压人群很多,也跟盐的摄入量高有关。推荐选择雪花盐,属于...
低钠盐——祸兮福兮?--中国数字科技馆
急诊的高钾血症患者越来越多,追问病史,许多人都食用低钠盐,因为低钠盐比普通盐贵,认为贵的就是好的。我们肾脏科的医生,天天讲,就买最便宜的雪花盐,不能买低钠盐,低钠盐就是高钾盐,是送命盐,恐怕一般的医生也不知道,或者也没有注意,只有肾脏科的医生特别重视!”最近这条医生的微博火了,也火了低钠盐。
调查称市售食盐五花八门 高价盐营养价值未必高
盐是人类用了几千年的调味品,人们对它有深厚的感情。有人说,盐有什么可怕?为什么还要限盐呢?实际上,过量吃盐对身体的危害很多。1.增水肿。在体内的水分潴留情况和摄入钠的数量密切相关。一些血液循环不好的女性,虽然心脏、肾脏并无疾病,但却容易发生轻度的水肿,特别是月经来潮之前的几天,这种情况更为明显,脸...