揭秘老东北十大名炖 菜,你的心头爱是哪一个?

炖双鸭,这道源自东北的珍馐佳肴,犹如一幅浓墨重彩的民俗画卷,缓缓展开在味蕾的殿堂。它不仅是食材间的一场华丽邂逅——鸭肉的丰腴与木耳的清雅,在慢火细炖中交织出一段段鲜美传奇。炖双鸭,这道集色、香、味、养于一体的佳肴,不仅满足了人们对美食的渴望,更承载着东北人热情好客、质朴无华的生活哲学。它不分...

11月7日立冬,再忙也要“吃3样,喝2汤,做1事”,营养暖身免疫高|鸭肉...

冬日进补,肉类是最为直接的食材,其中鸭肉滋味鲜美,脂肪少,可以作为日常的首选,其可以为我们补充氨基酸,不饱和脂肪,维B,磷,锌,铜等等,有助于缓解疲劳,补中益气,滋润去燥,增强抵抗力等。热乎乎炖上一锅,吃着舒服又滋补。推荐做法:鸭肉煲1、准备半只左右的鸭,清理出内脏,剁小块,仔细洗净后沥干,加葱姜,生抽...

鸭子炖什么可以对高血压好

鸭肉可以与冬瓜、海带、玉米须、莲藕等食物一起炖煮以改善高血压症状。需要强调的是,食物并不能直接治疗高血压,如有相关问题,应及时就医并遵循医生指导进行治疗。1.鸭肉鸭肉富含蛋白质、维生素B族等营养物质,能够为身体提供能量。但其脂肪含量相对较低,适合高血压患者食用。适量摄入鸭肉可改善血液循环,降低血压水平。

今日秋分 | 秋意浓,夜渐长,丰收至

功效:山药具有润肺、健脾、补肾的功效,玉米富含纤维素,有助于肠胃蠕动,排骨提供丰富的蛋白质,整道汤品有助于秋季滋阴润燥。白萝卜老鸭汤做法:半边鸭切成块、白萝卜去皮洗净切成滚刀块;鸭肉焯水,加入料酒、姜片、少量花椒粒、葱结,烧开后捞出鸭肉冲洗;锅里放食用油烧热,放入姜片和花椒炒香,倒入鸭肉炒干水份至...

生活在印加帝国能吃些什么?揭开美洲印加帝国的饮食密码

印加人会把玉米煮熟吃,也会用来制成汤和炖菜。那个时候他们也会制作爆米花,通常用来款待客人。他们还会用玉米来酿酒,是印加人很爱喝的一种饮料。羊驼印加人用羊驼的毛发制作高级服装,当然,他们也会食用羊驼,不过只有上层阶级才享用得起,羊驼肉太贵了,普通人是吃不起的。

处暑时节最补的肉,不是鸭肉和鸡肉,而是这3种,营养美味又解馋

5.炖至鱼眼变白凸起后,把炸好的玉米饼子入锅,加入盐和胡椒粉调味,炖至汤汁都被玉米饼子所吸收后,撒入葱花香菜即可出锅享用(www.e993.com)2024年11月7日。2、牛肉牛肉是销量仅次于猪肉的第二大肉类,而牛肉中富含蛋白质和肌红蛋白,尤其是牛窝骨和牛蹄筋,其中含有丰富的胶原蛋白,处暑时节秋燥来袭,正是食用这类食材的好时候。

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)香蕉块与小米同煮;2)西兰花下水焯去农药、切碎;3)将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。4.牛奶蛋黄米汤粥营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。

【孙建琴】养肌食谱!——“禽肉类”怎么吃?

1.主食材鸡胸脯肉可换成猪肉或牛肉或鸭肉,蔬菜可按照五彩颜色进行搭配。保证每天餐桌上出现这样一道色彩靓丽、营养丰富的菜肴。2.杂菜由青豆、胡萝卜、玉米粒搭配而成,超市有售,建议常备,随吃随取。竹荪火腿炖乳鸽菜品特色滋味鲜美,肉质鲜嫩。

下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,营养丰富,全家喜欢

1,把食材准备一下:带皮肥瘦猪肉,南瓜,豆角,玉米2,猪肉切片,南瓜洗净去瓤,切成块。豆角去筋洗净掰成段,玉米剁成段3,炒锅里加植物油,放猪肉、葱姜、八角煸炒,炒到猪肉吐油,加料酒和酱油炒香,放豆角炒变色油润4,放南瓜炒几下,倒入没过食材的清水,放入玉米,加盐,大火烧开后转中火炖15-20分钟,关火出...

土著安利的海天小众粤菜调料,第一款就没听过?|牛腩|鲍汁|排骨|...

海天这款冰梅酱用果香浓郁的青梅制成甜中带酸,甜美像热恋蘸烧鹅、叉烧,谁吃谁知道蒸鱼、烧排骨、烤鸡翅、烤肉,酸甜解腻做下午茶,用它涂抹面包片、调一杯梅子气泡水也很绝附上广式酸梅鸭做法广式酸梅鸭做法:1、半只鸭处理干净后用少许老抽上色...