益生菌的抗氧化活性在对抗疾病中的作用

抗氧化剂的重要来源之一是蔬菜、药用植物、水果和香料,它们含有天然维生素和多酚化合物,可以作为抗氧化剂,预防疾病的发生,这也是富含植物性食物的饮食对健康有益的部分原因。此外,大量研究表明,除了食物来源外,各种益生菌也具有抗氧化活性,可以阻止体内活性氧的增加。益生菌的抗氧化作用最常见的益生菌包括双歧杆菌...

抗氧化食物的利与弊

维持血管和心脏健康??:减少氧化应激,降低心脏疾病风险。增强免疫系统??:帮助身体抵抗疾病和病毒。维持良好体重和骨骼健康??:避免肥胖和骨质疏松症。然而,过量摄入抗氧化食物或抗氧化剂也可能带来坏处:影响脏器??:如肝脏、肺部、脾部等,严重时可能引起高铁红细胞贫血、高尿酸血症等。胃肠道反应??:如腹泻...

树皮也成了新食品的原料?其成分全面促进健康,日常很多食物中都含有!

作为天然抗氧化剂,前花青素可用于稳定食物颜色、防止脂肪酸败,同时还提供多种健康好处。01抗氧化活性前花青素具有很强的抗氧化能力,是维生素C的20倍,维生素E的50倍,可作为氧化应激的保护机制,有助于预防由活性氧积累可能促发的疾病,比如癌症、神经退行性疾病、心血管疾病和代谢紊乱等。02抗肿瘤活性基于强大...

这种蔬菜现在吃正好,好处都在这里了→

除了维生素C,马齿苋还富含β-胡萝卜素、维生素E等抗氧化剂,这些成分对于保护视力、皮肤健康和免疫功能等方面都具有重要作用。矿物质:矿物质方面,马齿苋同样不遑多让。马齿苋的钙含量丰富,每100g中含有约87mg的钙,是不错的补钙蔬菜。它富含钾(494mg/100g)和镁(68mg/100g),这些矿物质对降血压和心脏健康都有...

...贺利贞研究员:基于缺血性脑卒中再灌注损伤机制的抗氧化纳米...

因此,缓解脑缺血症状的同时联合使用高效、低毒、安全的抗氧化剂是临床治疗缺血性脑卒中的有效途径。然而,常规的抗氧化制剂普遍存在ROS清除效率低、药物靶向能力差且细胞毒性大等缺陷,导致其临床疗效并不理想。相比之下,纳米药物在解决常规药物催化活性低、半衰期短、生物相容性差等方面表现出明显的优势,为克服缺血性...

喝红茶的好处:是否影响睡眠?特别针对女生的疑问

红茶是一种非常受欢迎的太多茶叶,它具有多健益处,但可能会对某些人的患者睡眠产生一定的症状影响(www.e993.com)2024年11月29日。在此文章中,我们将探讨喝红茶的工作好处以及与睡眠之间的出现关系。1.抗氧化剂和维生素红茶富含抗氧化剂和维生素,这对于身体的帮助正常运作具有重要作用。它们有助于清除自由基,提高免疫系统功能,并保护心脏和血管的...

...对高血压患者有明显的生存益处,它们的营养成分可以产生协同效应!

苹果富含多种抗氧化剂,如维生素C、维生素E和类胡萝卜素。这些抗氧化剂可以中和体内的自由基,减少氧化应激,保护血管内皮细胞,从而有助于降低血压。3.纤维素的益处:苹果和香蕉中含有丰富的膳食纤维,尤其是果胶。膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的风险、也有助于改善肠道健康,减少炎症反应,从而有助...

中国科大附一院揭示脂多糖结合蛋白抵抗肝脏氧化应激机制

1.LBP响应氧化应激并表达上调;2.LBP从ER转移到LD以促进LD增长;3.氧化应激消退后PRDX4的进入分解再生途径从而促进LBP离开LDs;4.LBP离开LDs并增强脂解和磷脂合成。这项研究成果揭示了氧化应激诱导脂质积累的机制。脂多糖结合蛋白作为一种抗氧化剂和“氧化应激躲避”的核心分子,是连接压力-氧化应激-代谢紊乱...

牛油果为何能成为营养达人的心头好?

牛油果油也有很多好处,主要与其抗氧化剂和健康脂肪含量有关。富含好的脂肪,有益心脏健康牛油果油是从果肉中压榨而成的天然油脂,牛油果油含有有益于心脏健康的单不饱和脂肪酸——油酸。这种脂肪酸也是橄榄油的主要成分,是公认最健康的脂肪,比我们常用的植物油健康很多。

带“这个字”的水果别吃,痴呆或可增加4倍!小心别把大脑吃废了

常见的有蓝莓、蔓越莓、桑葚等,富含多种抗氧化物质,比如花青素、类黄酮等,可以帮助抑制神经炎症,延缓大脑衰老。PART.05坚果如核桃、杏仁、腰果等,富含维生素E,作为一种强效的抗氧化剂,能帮助减缓大脑老化,维持认知能力。老年痴呆的发病率会在65岁以后迅速升高,因此老年人能否有个健康的饮食习惯,对于延缓痴呆的出...