秋天,少吃牛羊肉多吃紫苏,农村遍地是,随手一做,营养还解馋

紫苏全身皆可入药或食用,叶子、茎、种子(即苏子)各有好处。叶子:富含挥发油,解表散寒、行气和胃,适合秋季吃。茎:同样含有挥发油,但相对于叶子,茎的香气更为浓郁,适合用于烹饪提味。种子:含有丰富的脂肪酸、蛋白质及矿物质,降气消痰、平喘润肠,常用于制作紫苏籽油或直接入药。秋日紫苏的食用智慧秋天,人体易...

秋天,少吃牛羊肉多吃它,全身有营养,农村遍地是,遇见别错过

紫苏的芳香能够刺激味蕾,促进食欲,帮助消化,尤其适合在食欲不振的秋季食用。同时,其含有的抗氧化物质能有效抵抗秋季因干燥引起的皮肤老化,保持肌肤水润光泽。农村遍地是,随手可得的营养解馋在农村,紫苏几乎是随处可见的野菜,田间地头、房前屋后,只要稍加留意,就能发现它们的身影。这种随手可得的食材,不仅经济实惠,...

夏季吃紫苏煮鸡蛋,肝好了,寒湿赶走了、血管也干净了

1.紫苏煮鸡蛋适合风寒感冒者食用,有助于驱散体内寒气,缓解症状;2.脾胃不和者食用紫苏煮鸡蛋有助于缓解胃部不适,增进食欲;3.身体虚弱者食用紫苏煮鸡,有助于补充优质蛋白质和其他营养素,提高机体免疫力;4.湿气重者适量食用紫苏煮鸡蛋有助于改善身体状况。尽管紫苏煮鸡蛋具有多种好处,但并非适用于所有人群。阴...

祛湿散寒的紫苏叶子,你只用它卷肉吃?2个食谱分享给你!

紫苏味辛、甘,辛走肺,甘走脾,入肺经、脾经气温,能够行气和胃,对于脾胃气滞引起的胃脘胀满、恶心呕吐等症状有一定的缓解作用。在饮食不当时,如食用过多油腻食物导致消化不良,紫苏可以帮助改善胃肠功能,促进消化。3、抗菌消炎紫苏中含有多种具有抗菌消炎作用的成分,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种细菌有抑制作用。

常吃花生的人有福了!3个显眼的好处,你一定要知道

研究人员分析,吃花生和花生酱对认知功能和压力反应带来的好处,可能与多酚类化合物的摄入、短链脂肪酸水平升高有关。多酚类化合物可能通过与肠道微生物群的相互作用,增强脑源性神经营养因子表达,进而间接影响认知和情绪。短链脂肪酸是肠道微生物群产生的主要代谢物,具有免疫调节和抗炎特性,可对多种疾病产生预防作用,包...

紫苏叶蚕豆病宝宝能吃吗

紫苏叶蚕豆病宝宝不宜同食(www.e993.com)2024年11月24日。紫苏叶中含有的呋喃香豆素具有光敏作用,可增强皮肤对紫外线的敏感性,引起日晒伤;蚕豆中含有蚕豆嘧啶葡糖苷酸,会诱发蚕豆病,使蚕豆病患者的溶血症状加重,所以两者不宜同时食用。若宝宝已经出现乏力、黄疸等症状,则需及时就医,并遵医嘱使用葡萄糖-6-磷酸脱氢酶片等药物治疗。

夏天吃姜到底有啥好处?一文带你了解正确吃法!

源于《本草汇言》。本方取紫苏叶发汗、解表散寒,用生姜以增强其作用。不仅便于服用,且有益胃气、助发汗的作用。注意!食用有门槛当然生姜这么好,食用时也不是百无禁忌的。以下这三类人群不适宜吃姜。1、阴虚体质的人表现为手脚心发热,手心有汗。经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥心烦易怒、睡眠不好姜性辛温阴...

有蚕豆病能吃紫苏叶吗

核心提示:蚕豆病患者不能吃紫苏叶。因为紫苏叶中含有呋喃丙酮类物质,该物质可使红细胞膜僵硬、破裂,导致溶血。蚕豆病患者的红细胞本身存在稳定性降低的问题,此时再摄入紫苏叶可能会诱发急性溶血,严重时可能导致贫血、黄疸蚕豆病患者不能吃紫苏叶。因为紫苏叶中含有呋喃丙酮类物质,该物质可使红细胞膜僵硬、破裂,导致...

连续吃了两周紫苏煮鸡蛋,整个人都舒服了

方法超简单,材料也常见:紫苏叶10克、陈皮6克、生姜几片、鸡蛋几个,再来点红糖提味。对,就这么几样,煮一煮,香飘四溢,喝起来还有股子清新的感觉,完全不冲鼻。告诉你们个小秘诀,煮的时候,鸡蛋洗干净直接下锅,煮到差不多的时候轻轻敲碎蛋壳,这样汤汁的味道就能渗进去,更加入味。最后加点红糖,甜丝丝的,暖胃又暖...

藏不住了!广西人爱吃酸嘢,原来还有这些好处

蔬菜丰富，应该吃应季酸嘢，尽量避免吃反季食物。比如春季可以吃腌酸番石榴、杨桃；夏季可以吃腌酸李果、芒果；秋季可以吃腌酸木瓜、莲藕；冬季可以吃腌酸萝卜、紫椰菜等。此外，腌制酸嘢时，还可以适当放一些紫苏，紫苏在壮医的认知里，有通谷道开胃、除湿毒的作用，可以起到养生作用。来源：南国早报客户端...