私人酒窖的转型——新品牌“诚年陈”该如何披荆斩棘?
历经23年的地下陶坛储存,促进窖酒的老熟,周期相对其他品类酒更长,因此成就其独特的稀缺性。瓶醒完,清香幽雅,陈香舒适,自然馥郁;通过长时间的氧化和催陈酯化反应后,最后呈现出的口感,入喉绵柔醇厚,圆润悠长;品味清香经典,享受纯正地窖老酒的魅力。来源:中华网(来源:财商资讯)更多精彩资讯请在应用市场...
家里有白酒的别手欠!尽量别在3个地方存酒,不然酒越存越“烂”
没错,如果条件允许,这确实是存放白酒的最佳选择。专业酒窖能够精确控制温度和湿度,还能有效隔绝光线和异味,但是对于大多数普通家庭来说,一个简单的酒柜就足够了。现在市面上有很多家用酒柜,价格也不算太贵,可以根据自己的需求和预算选择合适的型号。不过,无论你选择哪种存放方式,有一点是共通的:定期检查。每隔...
澳洲酒重返中国市场—澳斯达克酒庄外滩酒窖开幕
酒窖由银行地下金库改建,存酒区域常年温度控制在16摄氏度-18摄氏度之间,酒窖设有葡萄酒品酒区域,茅台品酒区域,会员会客区域和晚宴区域,常驻专业品酒师及侍酒师,旨在打造一个高端场景化的葡萄酒品饮空间,会员不仅可以自由在酒窖品酒,也可移步外滩八号顶楼露台,观览壮阔的外滩夜景。
探寻日照历史建筑之美③丨莒县酿酒博物馆:百年酒窖铸就浓香典范
对酒坛的自由呼吸提供了便利。刚进酿酒车间,一股浓浓的“酒味”便飘了过来,酿酒师傅们忙碌的身影在酒蒸汽中若隐若现,他们挥动着手中的铁铲,有序进行着每一道酿造工序。据了解,莒地历史悠久,酒文化源远流长。早在5000年前的大汶口文化时期,莒地先民就开始大量酿酒。1979年陵阳河遗址出土的滤酒缸和饮酒器具...
你的酒“中毒”了吗:土埋储酒的隐患
科学存酒的正确方式使用陶坛储存:陶坛具有较好的透气性和保湿性,能够为白酒提供一个稳定的陈放环境。酒窖储存:酒窖中的温度和湿度容易控制,又可以避免阳光直射,为白酒的长期储存提供了理想的环境。定期检查:定期检查酒坛的密封性和完整性,确保储存环境的稳定,防止污染和变质。
为什么洋河绵柔白酒一定要储存三年以上?
洋河地下酒窖,使窖香更突出洋河地下酒窖有着百年的存酒历史,异常珍贵,这个“活着的文物”,在2019年获批成为国家重点文物保护单位(www.e993.com)2024年10月19日。在这里,洋河酒随着长时间储存,经年老熟,窖藏陈化,其香味物质增加,也就是窖香和陈香更突出,形成独具特色的窖藏陈香风味。
价值近十万的高档洋酒存酒窖 怎料存酒容易取酒难
第1眼-重庆广电消息,市民涂先生最近遇上一件烦心事,当初自己和朋友一起将几瓶价值不菲的高档洋酒交给了专业的酒窖存放,可如今想要把酒取出来却难如登天,让人伤透了脑筋。涂先生介绍,2011年9月,自己和朋友在重庆天地百酿酒窖主题会所消费时,经业务员推销,购买了五瓶高档洋酒,总共花费近十万元。由于一时用不上,...
微时尚:张裕酒窖里葛优“私人订制”的存酒
微时尚:张裕酒窖里葛优“私人订制”的存酒微资讯美国知名葡萄酒网站Wine-folly最近推出一幅《葡萄酒历史的时间轴》信息图,上起公元前7000年,将世界葡萄酒历史上的重要节点一举囊括……对即将发生的重大事件也作出一项预测:即“2016年———投资10亿美元的‘张裕国际葡萄酒城’将在中国烟台建成开放”。张裕国际葡萄...
巴黎市政厅地下酒窖清理多余存酒 希拉克18年秘藏佳酿拍卖
法国现任总统雅克·希拉克在登上总统宝座前,曾当了约18年的巴黎“父母官”。其间,为宴请各国贵宾,希拉克收藏了不少葡萄佳酿,存放在市政厅地下酒窖中。巴黎市政府日前决定于今年秋天拍卖大部分地下酒窖中的葡萄酒。不算不知道。人们发现,希拉克的收藏足以让巴黎市政厅地下酒窖跻身世界顶级葡萄酒庄行列。
防空洞变成酒窖?香港的时尚圣地
酒窖的改装费用高达港币三千多万,其中六个洞用来藏酒,占地面积504平方米,可存放21万瓶酒,是香港最大的酒窖,另外两个洞改装成会所餐厅,面积三百多平米。这个被港府视为具有创意的建议的计划,不止为香港人提供了一个专业的存酒库,更保存了香港的重要历史,2007年这里被联合国列为亚太区文物遗址。