一只生态蟹是怎样“炼”成的?陈文永:两条腿走路,打造生态健康全...

太阳暴晒是最安全的消毒方式,这样虽然浪费的大半年,但对下年蟹苗繁育很有好处。第二,种质管理至关重要,需实施闭环管理策略,确保种质纯正。第三,要合理控制养殖密度,我们的挂笼密度较同行偏低,以优化蟹苗生长环境。第四,水质调控。我们采用全程低温生物菌调控技术,确保水质优良,为蟹苗提供理想的生长条件。第五...

黄浦江大闸蟹开捕啦!“五公四母”达七成

“一到傍晚,活跃上岸的250克以上的公蟹和200克以上的母蟹越来越多,今年极端高温天气持续,但大闸蟹还能长这么壮,存活率也很高,完全超出了预期。”上海鱼跃水产专业合作社相关负责人顾怡说,眼下,仍是大闸蟹黄金育肥期,更多“大泖蟹”向着肥大、鲜甜、多油的品质和口感做“百米冲刺”,大闸蟹进食欢快,就能够对大丰收作...

重637.4克公河蟹当选蟹王

在这个收获的季节里，“蟹王”的诞生不仅为我们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴，更让我们看到了人与自然和谐共生的美好图景。让我们一同期待，未来还有更多这样的美味奇迹，继续丰富我们的餐桌，温暖我们的心房。而这只重637.4克的公河蟹，也将永远铭记在美食的史册上，成为一段传奇佳话。

盘锦新一届蟹王蟹后来了:公河蟹重637.4克当选蟹王

经过激烈角逐,双台子区佳坤河蟹商行选送的河蟹以637.4克体重获得“蟹王”称号;盘锦田忠河蟹养殖专业合作社选送的河蟹以370克体重获得“蟹后”称号。盘锦是我国河蟹的集散地之一,2023年被中国渔业协会授予“中国稻蟹之乡”。近年来,盘锦市把大力发展河蟹产业,把“蟹争霸”提升为“蟹文化”,将“线下展销”发展...

国庆宁可不吃肉,也要尝尝“第一鲜”!吃蟹最全攻略,吃对大补,吃错...

大闸蟹分公母。公蟹的内脏中,蛋白质含量为12.5%,脂肪含量则为20.2%,大闸蟹90%以上的脂肪都储存在内脏中。所以,我们平时吃的蟹膏有很多脂肪,这也是蟹膏独特风味口感的主要原因。很多人更爱吃蟹黄,蟹黄是母螃蟹才有的。母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,黄色的同样也是肝胰腺,蟹黄是雌性的卵巢和卵细胞。

阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%!警惕“预售诈骗”

新标识采用了更先进的防伪技术,包括区块链溯源彩色可变二维码、π防伪技术等,消费者可以通过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的公众号进行防伪查询,一蟹一扣,确保每一只阳澄湖大闸蟹的可追溯性和真实性(www.e993.com)2024年11月16日。同日,苏州市奕亨水产养殖有限公司负责人、在阳澄湖莲花岛养殖大闸蟹十余年的蟹农陆敏告诉九派新闻,捕捞回来的公蟹、母...

临近中秋,本地养殖梭子蟹一天一个价!肥美的公蟹上市,养殖户盼望的...

进入9月,青岛本地养殖梭子蟹到了上市的季节,养殖户们也忙碌了起来,每天凌晨三四点钟下网,专捕个头肥美的公蟹。记者了解到,今年受海捕梭子蟹数量少以及中秋节的影响,本地养殖梭子蟹的价格一路走高,目前已经达到八十元每斤,预计中秋假期将突破百元每斤的大关。

...第一只青蟹你吃了吗?宁海养殖户:较往年上市晚,需求量大,“公蟹...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-134ee4d2222823c68aef753459d84db3秋天的第一只青蟹你吃了吗?宁海养殖户:较往年上市晚,需求量大,“公蟹120元/斤,母蟹150元/斤左右”展开2024-08-1915:27发布于浙江|304观看1评论收藏分享手机看浙江...

半斤重的公蟹最低只要20元一只?个大肉肥,今年大闸蟹为啥如此优

1.选择品质好的大闸蟹虽然普货大闸蟹和精品蟹外观上差别不大，但精品蟹的品质更好。购买时可以观察公蟹的膏和母蟹的黄，如果比较多，说明是精品蟹。2.注意购买时间每年中秋、国庆和春节期间，大闸蟹价格较高。而现在正是公蟹起膏的时候，母蟹的黄已经发硬，因此现在购买公蟹可能更划算。3.了解螃蟹产地江苏固...

吃蟹,我想吃四两母~

PS:大闸蟹的公母很好分辨,除了通过大闸蟹的腹部,公蟹的腹部呈三角形,比较尖,而母蟹的腹部是圆形外,观察大闸蟹的蟹脚也能分辨。公蟹的蟹脚上面长有很多绒毛,尤其是蟹钳上的绒毛又密又长,看上去十分威武,而母蟹的蟹脚绒毛相对较少且短,显得更为清秀。