它被誉为“秋冬小人参”,好处太多了!专家推荐此时最适合吃它

营养师常冰表示,青萝卜含叶绿素,叶绿素对人体来说有一点消炎作用。从维生素和矿物质角度来说,胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、钾等含量都高于白萝卜。烹食方法:青萝卜是生食品种,越靠近萝卜缨的部分味道越辣,如果接受不了,可以吃“头”的部分。用青萝卜做个清爽的小凉菜也很不错,切成薄片,加一些醋和少量一点糖,...

被称为“蔬菜中的黄金”,南瓜有什么好处?

护眼明目。人体缺乏维生素A则会引起眼睛干涩、畏光、流泪及角膜炎等,导致视力减退。南瓜的β-胡萝卜素含量较高,它可以在人体内转化成维生素A,可以预防眼角膜干燥、退化,维持眼角膜正常,增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰度。02哪些人吃南瓜需要注意?南瓜含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌和硒等营养成分,能...

辟谣!这些关于胡萝卜的传闻都是谣言

改变肤色，既取决于数量，还取决于胡萝卜的品种、大小、成熟度、胡萝卜的烹饪方式（生或熟）以及是否与脂肪源一起食用。个人的体重和胃肠健康状况也会影响β-胡萝卜素的吸收量。所以大多数人日常吃的胡萝卜根本不足以导致皮肤变黑但是胡萝卜吃多了确实可能导致皮肤变黄刘少伟分析说，胡萝卜中的β-胡萝卜素...

8月,6种碱性应季食材别错过,维持身体酸碱平衡好处多,附上做法

而且收获的还是老南瓜,金黄色的老南瓜是一种非常好的碱性蔬菜,含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等元素,其中含有的多糖活性物和维生素C,能提高免疫力,南瓜还有保护肠胃道黏膜的功效,其中丰富的膳食纤维还能促进肠道蠕动;

健康日历 | 劝你多吃点胡萝卜,好处都在这里了!

胡萝卜富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素可以清除人体血液中的自由基,具有防治心血管疾病的作用。03预防便秘胡萝卜膳食纤维含量比较丰富,膳食纤维的摄入不仅有助于增强饱腹感,还能促进胃肠蠕动,辅助预防、缓解便秘。同时,膳食纤维也是肠道益生菌的“口粮”,对平衡肠道菌群、预防肠道疾病等都有一定的好处。

这些食物能“抗炎”,常吃对肾很有好处

研究发现,富含花青素、番茄红素、β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、膳食纤维等具有抗炎作用(www.e993.com)2024年11月8日。而富含糖、饱和脂肪酸等食物具有促炎作用。下面为大家推荐抗炎活性较好的食物清单,赶快收藏备用吧!·主食·增加全谷物,它们营养保留更多;适当减少精制米面比例,它们更容易造成血糖波动,增加炎症水平。

微塑料对人体有什么危害?

除了我们熟知的塑料制品外,想不到连一些对健康有益的食物也可能含有微塑料,我们在不知不觉中摄入了大量的微塑料!水果和蔬菜:苹果和胡萝卜的微塑料含量最高一项发表在《EnvironmentalResearch》上的研究检测了水果和蔬菜中的微塑料含量。研究人员购买了胡萝卜、生菜、花菜、土豆、苹果、梨等水果和蔬菜,并进行了...

每周吃3次胡萝卜,免疫力会慢慢变强大

类胡萝卜素具有很好的抗氧化作用，有助增强身体免疫力。在植物中，类胡萝卜素主要存在于各种新鲜蔬菜水果中，尤其以胡萝卜含量丰富。美国桑福德大学研究人员近期开展研究发现，年轻人每周至少吃三次迷你胡萝卜，就能显著提升皮肤所含的类胡萝卜素水平，进而提升自身免疫力。平时适当多吃些胡萝卜，能很好地补充类胡萝卜素...

一天一根胡萝卜,癌症远离我?常吃还能延长寿命、防治心血管疾病

胡萝卜富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素可以清除人体血液中的自由基,具有防治心血管疾病的作用。3.预防便秘胡萝卜膳食纤维含量比较丰富,膳食纤维的摄入不仅有助于增强饱腹感,还能促进胃肠蠕动,辅助预防、缓解便秘。同时,膳食纤维也是肠道益生菌的“口粮”,对平衡肠道菌群、预防肠道疾病等都有一定的好处。

这样吃,身体越来越好

富含膳食纤维的水果和蔬菜对身体有很多好处,像苹果、胡萝卜、亚麻籽等都是非常好的选择。这些食物能帮助肠道有益菌生长,让肠道产生更多的短链脂肪酸。5.发酵食品发酵食品如酸奶、泡菜、酸菜等富含益生菌,能够帮助肠道保持菌群平衡,促进短链脂肪酸的产生。这类食物还能增强免疫力,保护身体不受病菌侵害。每天适量摄入...