去过云南不下5次,我认为这10种特色小吃,最值得打卡,价都不贵|饵块...

饵丝洁白细腻,软糯有嚼劲,入口即化,米香浓郁。在制作过程中,曲靖蒸饵丝还注重配料的搭配和调味的精准。新鲜的韭菜、绿豆芽、火腿、木耳等食材,搭配秘制的甜酱油、肉酱、酸菜和五到八种香料炒制而成的油辣子,使得蒸饵丝口感层次丰富,干香浓郁,咸淡恰到好处。6:巍山扒肉饵丝。云南大理巍山地区的传统名吃。历史...

不论男女,坚持用花椒泡水喝,坚持两个星期,好处或会悄悄来临

在中医眼中,花椒是一味药性辛温的中药材,它归属于胃、脾、肾经,具有温中止痛、杀虫止痒的神奇功效。无论是胃寒腹痛,还是虫积腹痛,甚至是湿疹瘙痒,花椒都能发挥出其独特的药用效果,为人们的健康保驾护航。随着现代生活节奏的加快,人们的养生意识也在不断提升。而花椒,作为一味极佳的中药材,自然也成为了养生界...

鱼腥草含“马兜铃酸”,有肾毒性还致癌?鱼腥草还能吃吗?

经过焯水的鱼腥草在放凉后加入食醋搅拌,会发现鱼腥草的味道明显减轻了。如果再加入花椒油等佐料的话,就更美味啦。参考资料:[1]《涨知识吃鱼腥草可以抗肿瘤、防癌?盘点科学抗癌的十大饮食要点》.中山大学肿瘤防治中心药学部2024年06月06日[2]《鱼腥草是“害人草”含有一级致癌物?真相是...|照谣镜》...

@河北人,今天起进入中伏,别忘了吃面条

2.暑天吃面可以使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。3.伏天暑热难耐,人们常没什么胃口,而面食相对好消化吸收,汤面、炒面、捞面、焖面等各种不同吃法的面食还可增进人的食欲。图片拍摄李文慧●二伏吃面有啥好处?吃了头伏的饺子,到了二伏的时候,人们就该吃面了。面条吃...

中伏| 强降雨继续!双预警齐发!

有黄瓜丝儿即可煮好的面用凉水过一遍浇上麻酱和鲜炸的花椒油~爽口!炸酱面天津炸酱要将肉丁和各种提味儿的食材搭配甜面酱一起炒甘甜馨香这样的面酱除了拌面沾小香葱就小春饼也是非常好的选择~三鲜打卤面普通天津打卤俗称结婚卤儿~以食材丰富...

一排毒,二化痰,三祛湿,端午前后这菜使劲吃,随手一拌,鲜脆爽口特开胃

花椒油烧热:锅中加入花椒油,用中小火加热至微微冒烟,关火冷却(www.e993.com)2024年12月18日。拌匀入味:将浸泡后的苤蓝捞出,控干水分,加入青红椒丝和香菜,倒入调好的酱汁,再加入花椒油,用筷子翻拌均匀,静置10分钟后即可食用。苤蓝汤:材料准备:苾蓝:1个(约500克)青蚕豆:1杯(约100克)...

吃花椒油的好处与坏处

一、好处:花椒油中含有挥发性油、柠檬烯、蒎烯等物质,可以起到去油除腻、增加食欲、促进消化等作用。二、坏处:1、引起口腔不适:长期、大量吃花椒油,可能会刺激口腔黏膜,引起口腔疼痛、麻木等不适;2、引起上火:花椒性温,适量食用可以驱散体内的寒气,但食用过多可能会引起口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状;...

大蒜含“大蒜素”,杀菌有帮助,这几种菜和蒜烧一起,常吃好处多

大蒜素具有较强的抗菌消炎作用,是公认的有效,并且已经应用于临床,且大蒜中含有丰富的多糖、蛋白质、挥发油、多酚类化合物等,营养成分也是相当丰富,一些免疫力差的人,或者在一些疾病流行的特殊时期,经常吃一些大蒜是对健康有所帮助的,分享几道用到大蒜的菜肴,都是可口美味,和蒜搭配在一起有一些堪称绝配的食材,在家...

花椒酒对身体有什么好处

九叶青花椒制酒效果比红花椒好，呈青绿色，颗粒大而饱满，九叶青花椒油中被专家称为“脑黄金”的α-亚麻酸含量高达30%，具有降血脂和软化、疏通心脑血管、健脑益智、延缓衰老等功效。椒傲酒也是用九叶青花椒酿制，取武陵山脉酉阳县富硒有机青花椒，“男人的椒傲，女人的依靠”蕴意鲜明。椒傲酒就是花椒酒，因此...

花椒油的功效与危害

核心提示:花椒油是以花椒为原料制作的油炸食品,花椒油富含挥发性油、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质等,适量食用花椒油可以起到补充营养、提高食欲、驱寒暖胃、增强抵抗力等功效,但如果长期大量食用,可能会导致口舌生疮、上火、胃肠道不适、血压升高等危害。