亓德洲|黑米馔千年——《陕西好粮油》之“洋县黑米”
根据《本草纲目》记述,黑米具有“走马喉痹、调中气、主骨节风”等功效,是广为人知的“药米”。古农医书记载:黑米具有“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣等症疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称为“药...
哈佛研究发现喝粥与死亡率的关系:长期喝粥的人更长寿!如何吃好
甚至有研究指出,长期喝粥的人会更健康、更长寿,但事实真的如此吗?一、长期喝粥的人,对身体真的有好处吗?哈佛大学曾有一项调查,研究者追踪调查了十万人长达十四年后,发现定期食用28克全谷类食品熬成的杂粮粥,可降低5%的死亡率,降低9%的心血管病发病率。但是这项研究里的粥并不是我们认知中认为的白粥,而是...
想要「睡得香 睡得沉」,睡前吃点它!
1.放松大脑:研究显示,摄入茶氨酸会在30-40分钟内在大脑内产生代表放松的α脑电波,减少代表过度警觉的β脑电波,从而使大脑处于放松状态,更容易进入睡眠,并且获得更好的睡眠质量。42.茶氨酸对于脑内神经元的含量也可能有着一定影响,有研究显示给予茶氨酸可增加小鼠脑内GABA的水平(就是上一部分提到的GABA),同时也...
做好的米饭放凉后再吃,居然真有这些功效
经常食用富含抗性淀粉的食物,有助于改善糖脂代谢、改善餐后血糖、保护肠道健康、改善脂肪肝、减肥。2生活中哪些食物富含抗性淀粉?天然的抗性淀粉包括生玉米、生土豆、全谷物、玉米渣等,这些食物的抗性淀粉含量都比较高。但需要注意的是,如果把这些食物加热,它们的抗性淀粉含量下降速度会非常快。有些水果的抗性...
睡不够6小时,肾功能下降快!睡前吃它,或许有用
它的作用是抑制过度兴奋的神经传导,让人们感到平和、心情舒缓,帮助改善睡眠。很多天然食物中都有GABA天然食物中的GABA平时我们也会从一些天然的食物中获得GABA,比如西蓝花及其他的十字花科蔬菜、豌豆、红豆、绿豆等豆类、燕麦、黑麦、大麦及大米、黑米、西红柿、红薯、菠菜、茶叶等食物6。
主食怎么吃才健康
我们可以在蒸米饭或煮粥时放入一把粗粮,比如糙米、燕麦、黑米、荞麦米和杂豆类(芸豆、绿豆等),或者土豆、红薯等薯类(www.e993.com)2024年10月20日。这样吃不仅能补充膳食纤维、矿物质和维生素,还能预防2型糖尿病、心血管系统疾病和肥胖。有的人听说吃粗粮对身体益处多多,于是顿顿主食只吃粗粮。“这也是不对的。当前人们越吃越精细,所以营养学...
经常吃“冷米饭”,血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了?
燕麦含有丰富的β-葡聚糖,对于预防坏胆固醇的升高有一定作用,很适合高胆固醇血症和高脂血症的人常吃。此外,燕麦能延缓餐后血糖上升的速度,还有较好的饱腹感,很适合糖尿病患者经常食用。4.大米+其他粗粮:补充膳食纤维大米搭配其他粗粮可以补充膳食纤维,其他粗粮中含有天然抗氧化物质,例如黑米中的花色苷,红豆中含...
演员贾玲减肥饮食方法公开:她使用的“16+8饮食法”怎么吃效果更好?
16+8的一个很大的好处,就是不严格限制具体吃什么,食材干净、营养均衡、吃饱吃好,不必强迫自己吃不爱吃的东西。16+8吃三餐两餐都没问题,但如果很难控制自己的食欲,那最简单的做法就是,调整饮食节奏,把每天的三餐变成两餐。这也是很多人抱怨说自己尝试了16+8,但效果很差的原因,事实就是不知不觉吃下了太多...
谷医堂谷方益元科普:为什么喝粥养胃?汤泡饭会对胃有伤害呢?
薏米:具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。小米:具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,是进补的“上品”。豆类:常用的有黄豆、赤小豆。中医认为豆类多具有健脾燥湿、利水消肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。
吃完心情会变好!这些抗抑郁食物,建议收藏→
鱼虾、贝类具有低脂肪和富含优质蛋白的优点,还含有丰富的不饱和脂肪酸。除了可能改善抑郁症状,还有多方面的健康优势。全谷物、粗杂粮糙米、燕麦、小米、黑米、杂豆、红薯、南瓜、土豆、芋头等全谷物和粗杂粮不仅是膳食纤维和B族维生素的重要来源,还能帮助维持血糖平稳,改善5-羟色胺水平。