酸菜鱼又塌房了,原料竟是越南湄公河直供,专吃垃圾的巴沙鱼
酸菜鱼又塌房了,原料竟是越南湄公河直供,专吃垃圾的巴沙鱼2024-11-2510:16:31网红叭叭酱河南举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考网红叭叭酱652粉丝在网红时代有很多有趣的事,你知道多少呢01:45档案袋骗局...
缅甸那么好吃的巴沙鱼,竟然卖不出好价钱!
缅媒报道,伊洛瓦底省产的巴沙鱼无法出口到国外,因此价格不好,巴沙鱼行业从业者面临困难。据称,以前伊洛瓦底省地区的巴沙鱼主要出口到新加坡、中国、泰国等国家。但自2021年2月1日后,因国内政治局势紧张,因此巴沙鱼无法出口到国外。班德诺镇一名水产品交易中介称,以前,当地产巴沙鱼有国内外两个市场,但现在我们...
超市几块钱一袋的巴沙鱼,能放心吃吗?
好养、长得快还不挑剔,都让巴沙鱼特别适应人类的大规模养殖,而养殖的规模化也就降低了成本,这就是巴沙鱼为什么价格低廉的根本原因——养出优质巴沙鱼的成本本来就不高。在常年养殖巴沙鱼的越南、泰国等地区,巴沙鱼养殖的成本不光压得低,就连出塘次数都能做到一年两次,也难怪巴沙鱼能坐稳性价比鱼王的宝座。不过...
无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?
巴沙鱼和龙利鱼经过切割加工成鱼排以后,外形十分相似,都是肉质白嫩,且除主体骨头外,都没有肌间小刺,能满足处于紧张生活节奏的现代年轻人对吃鱼的追求:味美、肉多、刺少、烹饪方式简单。因此,市场上曾出现过个别商家以巴沙鱼冒充龙利鱼的情况。刘雅丹提醒说,鲜活的巴沙鱼和龙利鱼外形很容易区分,巴沙鱼体型较大,...
巴沙鱼到底能不能吃?产地养殖成本曝光!
至于营养价值,巴沙鱼虽不是鱼中翘楚,却也是低热量、低脂肪、高蛋白的健康食品,绝不会害小孩长不高,或者让肠胃脆弱的猫猫狗狗们吃了拉肚子。来源:营养师顾中一市面上的巴沙鱼口感不好,吃起来松软,没有肉纤维带来的咀嚼感,是因为添加了三聚磷酸钠和焦磷酸钠(这两样化学物质也是人们攻击巴沙鱼是“科技鱼”的主...
1-11月份开背巴沙鱼进口增长!我们不爱吃酸菜鱼啦?
巴沙鱼片、鱼柳用量下降的原因极有可能受到国内淡水鱼价格下降的影响,今年黑鱼价格持续处于低位,不少商家用黑鱼片替代巴沙鱼片,导致巴沙鱼片和鱼柳的用量有所减少(www.e993.com)2024年11月27日。临近元旦巴沙鱼出货量有小幅度上升,元旦市场备受期待,价格方面,临近冬季淡水鱼价格有所回升,巴沙鱼价格基本保持稳定,终端餐饮市场烤鱼店晚上几乎都是...
味道差不多!龙利鱼和巴沙鱼有什么区别
味道酸爽可口,无须担心鱼刺“偷袭”,很多人因此特别喜欢龙利鱼或巴沙鱼做的酸菜鱼。不过,《中国消费者报》记者日前对60位消费者进行的一次网上微调查结果显示,不少人误以为龙利鱼和巴沙鱼是同一种鱼,而清楚二者区别的部分人则坚持认为巴沙鱼“安全系数”低。事实是否如此,消费者能放心吃巴沙鱼吗?
国外泛滥没人吃,引入国内却冒充高档鱼,“淡水大白鲨”什么来头
由于主流媒体的影响,巴沙鱼经济很快陷入寒冰期,滞销的巴沙鱼无法带来经济价值,很多濒临破产的养殖户只好宣布放弃,因此大量的巴沙鱼涌入当地的自然水域中,这也险些打破当地的生态平衡。巴沙鱼是一种肉食性为主的杂食鱼,什么都能吃,大量巴沙鱼出现在湄公河生态体系中,差点把这个体系搅和的天翻地覆,幸好当地的...
超市里几块钱一袋的巴沙鱼,可以放心吃吗?
巴沙鱼属于杂食性鱼,一般对吃的上要求不高,可以说是喂啥吃啥,但是它生长的速度是非常快的,只需短短的几个月就能长成大鱼,最重要的是它对于居住环境要求也不高,是一种非常好养活的鱼。4、巴沙鱼为什么便宜?首先就是因为它好养活,不挑吃不挑住,所以它是非常适合大规模养殖的,这样一来养巴沙鱼的成本就会...
爱尚农产品
养殖成本低,产量又大,巴沙鱼便宜得很合理,大家可以放心。吃冷冻鱼到底好不好?事实上,鱼肉天然具有极易腐败的特点,凡是从遥远海域捕捞的鱼想进入内陆市场,都得冷冻保藏,这也就解释了市面上为什么有这么多的冷冻鱼。当鱼肉内部水分冻结成冰晶时,会从肌原纤维中夺走一些汁液,解冻时这些汁液无法与蛋白质分子再次聚...