做凉皮时,多加2种料盐和碱,口感更筋道?内行人却说不对,为啥
烤面筋大家都吃过,这就是典型的筋道口感,我们在咀嚼的时候,能够明显的感觉到有嚼劲,而且在面筋是有一定的延伸性的,筋道的口感实际上就是柔韧性十分强。例子二:果冻果冻很多人也都吃过,这是典型的q弹口感,吃起来富有弹性,但并非是筋道的口感,因为我们在咀嚼的时候,没有嚼劲,果冻一咀嚼就会碎掉,有一定弹性但...
台风过后需注意什么?各类安全隐患提醒快收藏!
只有破溃的皮肤才有危险,破伤风菌钻进皮肤内,在没有氧气的地方迅速繁殖,产生病毒破坏神经。????预防皮肤病台风后温差较大,当湿度超过80%,空气中水分饱和,人体出汗不易蒸发,积汗部位容易生长真菌。因此,降雨期间尽量不要接触积水,不要光脚穿凉鞋外出。雨天出门回家后应立即清洗皮肤,如果出现皮疹,要及时就医。...
人越老越要管住嘴,4种食物尽量少吃,忍住一个就算赢
经常吃炸薯条,身体吸收了大量的油脂,摄入了过多的热量,除了身体会渐渐发胖之外,还要警惕高血压、高血脂等疾病。3、火腿肠人们在吃泡面的时候,最少不了的“搭档”就是火腿肠,但是这种食物也有两面性,优点是方便,能饱腹,适合长途旅行时填饱肚子。但火腿肠的缺点也很明显,如营养单一,盐分高,含有大量食品添加剂...
吃了十年鱼油吃错了?教你选有效的好鱼油,Omega-3含量是关键
对成年人和老人:帮助降低血液粘度,对心血管健康有积极作用。特别适合饮食不规律、高强度工作,或缺乏营养、对身体健康有追求的人。中秋节快到了,送父母什么礼物都不如送上一份健康!让心里的百般牵挂,化作这份贴心的礼物,寄送到他们手上~Omega-3含量!是基础鱼油的4倍多!大概比较一下:基础鱼油含量约为300...
中国一年有482万人确诊癌症!提醒:这4种食物,再爱吃都要管住嘴
而反式脂肪酸会干扰人体代谢,引发脂质堆积,增加血液的浓稠度,致使许多有害物质无法完全代谢出去,最终可导致心脑血管疾、老年痴呆,甚至引发部分恶性肿瘤,对健康十分不利。所以,市面上高添加的膨化食品尽量别吃,实在嘴馋可以自己在家制作,保证食物的健康无添加,不光吃的放心,身体健康也有保障。
胃病的“根源”是胃黏膜损伤?3个方法帮助修复,胃病或不攻自破
如果我们不及时修复胃黏膜,会有很多坏处(www.e993.com)2024年9月9日。比如:消化不好:当胃黏膜受损时,它就不能正常地分泌消化液和吸收营养了。这会导致我们吃了东西也消化不了,还会感觉肚子胀、恶心、呕吐等。长时间这样,还会导致身体缺乏一些重要的营养素,比如蛋白质、维生素、矿物质等,影响身体的健康和抵抗力。
罐头食品在保质期内出现胀罐是什么原因?如何解决?
对人体无伤害。对机械设备管道等无腐蚀性。无色、无味、无毒、无残留。杀菌能力强,消毒彻底。对罐头食品有保鲜防腐作用。消毒剂为食品级。易于保存,使用成本低。经政府相关部门验证认可。在此,推荐诺福食品级消毒剂:其作为首款真正意义上的高效无残留消毒产品,自2008年进入我国,始终致力于“环保消毒...
小年的必备仪式感有哪些?小年有什么传统习俗、吃什么食物
吃灶糖人们认为灶糖富有粘性,用糖祀灶可以粘住灶王爷的嘴,使他上天后无法说人的坏话和过错;又因为其味甜,灶王爷吃糖后嘴甜,就会多说好话。剪窗花小年通常是在为过春节做准备,而剪窗花是最盛行的民俗活动。窗花是中国古老的传统民间艺术,是剪纸品种之一。
外面卖的粥粘糊糊,粥里添加了什么如此浓稠?这样的粥还能喝吗?
市场上销售的粥品,为了保证长时间的新鲜度和一致的口感,往往会添加一些保质或改善口感的成分。除了前文提到的增稠剂,还可能包括防腐剂如苯甲酸钠或山梨酸钾。这些化学物质有助于延长粥品的保质期,减少因微生物活动导致的食品变质。然而,这些添加剂的使用必须严格按照食品安全标准进行。过量的化学添加剂可能对人体健康...
盘点这些年忽悠我们的八个食品安全谣言,你信过几个?
不粘锅有毒致癌不能用?近年来,“不粘锅致癌”的说法铺天盖地,有不少人看到不粘锅的锅底被刮花,总会担心涂层有毒,吃下去会危害健康。不粘锅真的有毒、会致癌吗?不粘锅引发争议,主要在于其涂层使用“特氟龙”。特氟龙具有良好的耐热、耐寒、抗酸、抗碱性,稳定性强,几乎不受任何物质的侵蚀,因此也被称为“...