在重庆,你绝对不能错过的区县美食,快来看看有你家乡没?
“星湖鱼”以卫星湖野生鱼为根基质料,参加葱、尖椒等各类配料,最怪异的就是末了撒上的鱼香草,也就是土薄荷,参加之后这道菜吃起来有一种怪异的清凉香味,还具有散风热,消肿毒,治伤风伤风的功能。而鱼不腥不腻,不燥辣且鲜美。合川区·桃片合川桃片是是重庆市合川区汉族传统名点之一,用上等糯米、核桃仁、川白...
每周吃鱼的量达到这个数,死亡风险可以降低15%!但吃哪种鱼好?
许多人讲究养生,觉得野生的营养更高,但吃这样的鱼也有一定的健康风险,如果它是生活在水质受到严重污染的水里,里面可能含有毒素或重金属,不仅营养大打折扣,吃了还可能带来问题。·腌鱼有的地区的人会一次腌好多鱼,腌一次够吃好久的,但是这种鱼中含有大量的盐分,吃的时间越久,可能越容易摄入过多的亚硝酸盐,不...
浙江男子捕一网野生大黄鱼卖了957万:家里的债终于可以还清
为什么野生大黄鱼会快速减少?记者查阅了不少资料,也和多位曾在上个世纪80年代前出海捕捞大黄鱼的渔民咨询,因为先前渔民们捕捞大黄鱼沿袭了从明朝开始就用一种敲罟的方式,通过声波把大黄鱼震昏,再把鱼拉网上船。这种方式虽然使得大黄鱼的产量不断增加,但有个坏处就是会把渔船周边大片的鱼,不分老幼,都震昏...
一种长江奇鱼已快消失,却有人一夜电了几十条,网友:重罚
不过,要想彻底禁止电钓,光靠重罚可能还不够——不卖就没有坏处,也就是说,驱使电钓者冒险的其实是“江县高端消费者”利润惊人的市场”……很显然,动辄上百斤的“高端江鲜”并不是生活必需品。普通人是不可能买到的。大概只有“高端人士”才会买单满足自己的胃口吧。比如江君在南京某野鱼餐厅走访时,从餐饮...
中老年人牢记!这种鱼可能是甲醛大户!多吃伤遍大脑还会中毒,赶紧撤...
很多人认为野生鱼好吃,没污染。事实上,由于环境污染的不确定性,野生鱼可能更容易富集一些完全想不到的有毒物质,特别是现在水质污染越来越严重的情况下...并且很多鱼会因为捕食了有毒的海藻,小鱼小虾而在体内蓄积毒素,常见的有雪卡毒素、河豚毒素,人一旦吃了,很容易中毒甚至危及生命。吃鱼眼...
最新吃鱼建议来了:附61种低汞鱼名单
高效益低风险的吃鱼之道鱼的汞含量受品种、大小、鱼龄、生活环境等很多因素影响,要清楚知道自己买回家每条鱼的汞含量,不太现实;但也没必要因为担心汞而不吃鱼,合理吃鱼带来的好处要大于污染物带来的坏处(www.e993.com)2024年10月15日。关键重点是:适量进食各种鱼类,均衡饮食,不要偏食。
男子钓上63斤巨型鳡鱼,犹如小猪!这是什么鱼,怎么长这么大?
但是,食草和滤食性鱼类增多也有坏处,它们会大量啃食水中的浮游植物和水草,最终会造成植物生长速度无法供养鱼儿需求速度,导致鱼群大量死亡。鱼群大量死亡后,遗骸漂浮在水面上会污染水质,导致水质变臭,缺氧,进一步导致更多的鱼儿死亡。也正是因为如此,湖北5湖才要对一部分鱼儿进行生态捕捞。以鳡鱼为代表的食肉性...
东海野生大黄鱼迎“丰收”,为什么这几位代表委员却“急了”?
据了解,先前渔民们捕捞大黄鱼沿袭了从明朝开始就用一种敲罟的方式,通过声波把大黄鱼震昏,再把鱼拉网上船。这种方式虽然使得大黄鱼的产量不断增加,但有个坏处就是会把渔船周边大片的鱼,不分老幼,都震昏震死。这种快速便捷的方式也导致大黄鱼数量急剧减少。到上世纪70年代初,东海野生大黄鱼资源逐渐枯竭,到70...
别吃聪明鱼
别吃聪明鱼西尔维娅·厄尔博士希望你别再吃鱼了。这不是因为鱼濒临绝种,虽说很多海洋中野生鱼的存量都已经很少了。这也不是因为鱼对你有坏处,虽说很多地区的鱼都暴露在水里的有毒物质中。不吃鱼的原因是它们很聪明。“鱼很敏感,它们是有个性的。”这位海洋生物学家说。对厄尔而言,吃鱼就像吃狗或猫一样。“...
为何野味屡禁不止?野生食材更具营养的说法究竟是真是假?
还是那句话,不同的动物种类有不同的营养价值。海鲜类(例如鱼、海豹等)的优质脂肪酸含量肯定高于野兔,这根本就没有可比性。同时养殖鱼也有优质脂肪酸,没必要非要吃野生鱼。所以在选择的时候也要考虑到价格、环境和保护野生动物等因素。吃穿山甲能催奶?