真是醉了·探店 | 亚洲排名第一的鸡尾酒吧COA,到底好喝不好喝?
2024年7月5日 - 网易
非常幸运地坐在了吧台的调酒位置,一晚上都看着调酒师凿冰、摇酒、制作的过程。这个位置有好处也有坏处,好处是观赏性极强,这种调酒师在面前“表演”了一整个晚上的福利,是我不额外付费能看的吗?坏处是越看越想喝,每一款出品漂亮的酒都想亲自试试看,要不是前面在等位的2个小时期间已经喝了2场,真想从头到尾滚...
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在海外,边留学边打工,过来人的血泪史分析其利弊得失
2022年1月10日 - 网易
第三份是调酒师很多人觉得当调酒很高大上,但其实并不是的,因为如果你想赚到钱,一定要尽可能讨好别人。这个工作是在网上看到的,当时想的是工作时间在晚上,我正好上完课,有时间也可以学学新技能,所以应聘了。去店里的时候,管理员说了其实要求只要样貌过得去,和客人聊得来就行了;当时我第一反应是,我怎么...
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请回答,成都酒吧经济|鸡尾酒|小酒馆|taco_网易订阅
2022年4月18日 - 网易
作为个体经营者负担了过重的成本;消费者画像单一,多是自己的朋友和朋友的朋友,小城市逃不出“熟人社会”的规则,直观的坏处就是客人们对酒吧氛围和规矩不是太过于重视,一不小心就会成为“休闲会所或者农家乐”;从业人员缺失,专业的DJ及调酒师和酒保都很难找到,服务质量天花板明显。
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请回答,成都酒吧经济-钛媒体官方网站
2022年4月18日 - 钛媒体
作为个体经营者负担了过重的成本;消费者画像单一,多是自己的朋友和朋友的朋友,小城市逃不出“熟人社会”的规则,直观的坏处就是客人们对酒吧氛围和规矩不是太过于重视,一不小心就会成为“休闲会所或者农家乐”;从业人员缺失,专业的DJ及调酒师和酒保都很难找到,服务质量天花板明显。
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