反式脂肪酸,到底是个啥
也有专家指出,摄入过量的反式脂肪酸,还容易引发腹部肥胖,而腹部肥胖作为一种体内脂肪分布异常的疾病,与糖尿病的发生密切相关。这么多“坏处”,那吃进去的反式脂肪酸,多久才能代谢掉?“关于反式脂肪酸的代谢,有说法称需要51天。其实,人体内反式脂肪和普通脂肪的代谢途径一样。”阮光锋告诉记者,截至目前,没有一...
反式脂肪酸,到底是个啥-光明日报-光明网
????也有专家指出,摄入过量的反式脂肪酸,还容易引发腹部肥胖,而腹部肥胖作为一种体内脂肪分布异常的疾病,与糖尿病的发生密切相关。????这么多“坏处”,那吃进去的反式脂肪酸,多久才能代谢掉?????“关于反式脂肪酸的代谢,有说法称需要51天。其实,人体内反式脂肪和普通脂肪的代谢途径一样。”阮光锋告...
过期的食物,一口也不能吃?4种食物过期后,大胆放心吃没坏处!
3.压缩饼干。现在的饼干种类有很多,什么威化饼干、夹心饼干等等,但是这些饼干不方便携带,很容易被挤压碎了。而有一种饼干就是压缩饼干,这种食物跟压缩饼干具有一样的特点,那就是水分含量少。在存放的过程中,可能会出现变硬的情况,但它的本质还没有坏掉,如果你能接受它的口感,就可以吃。4.燕麦。麦片一般在早餐...
这种食物真的会让大脑变笨,劝你一口也别喂给宝宝
1.反式脂肪酸广泛存在于零食中,成分表标「0」也不一定真没有「精制加工食品」如食品货架上的烘焙食品和炸物,基本都含有人造反式脂肪酸,蛋挞、薯条、爆米花这些都逃不过,又酥又香的饼干、威化饼尤其要警惕,而这些食物都对孩子充满了诱惑。图片来源:站酷海洛我国2013年开始实施的《GB28050-2011预包装食品...
5种美食,孩子和年轻人最爱吃,每年有50万人因这些食物死亡
还会增加血小板凝聚、增高α脂蛋白、增加体重、增高胆固醇转移蛋白等。从而明显增加心血管死亡风险,反式脂肪酸还会增加糖尿病风险,增加肥胖风险,影响婴幼儿发育,影响生育,减退记忆力等危害。我们平时听得比较多的是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸,简单说就是动物油脂,过多的食入动物油脂,也就是饱和脂肪酸,会...
19排行榜丨NO.16 从爆米花到麦丽素,比卡路里更可怕的健康杀手
饼干中:威化饼干、夹心饼干、曲奇饼干的反式脂肪含量最高,某些巧克力威化饼的法式脂肪含量可达5-7g/100g;糕点中:泡芙反式脂肪含量最高,平均可接近1g/100g,奶油面包的反式脂肪含量也较高;速食食品中:比萨饼的饱和脂肪含量最高,这与制作过程中需要涂抹乳酪有关,而这些乳酪可想而知又是以廉价的植物黄油为主;...