反式脂肪酸,到底是个啥
“目前,随着食品科学技术的发展和革新,氢化植物油等食用油脂制品中的反式脂肪酸可以得到很好控制,植脂末、代可可脂其实已经能做到‘0反式脂肪酸’,反式脂肪酸含量也比过去大幅下降。”阮光锋说。反式脂肪酸真的一口都不能吃吗“反式脂肪酸是否会危害我们的健康,关键还是要看我们吃了多少。”阮光锋提醒道。...
这些假的健康食品有危害,别再给娃吃了
糖吃多了的坏处,相信你都能倒背如流了:肥胖、龋齿、高血糖……所以,包装上的“无糖”“低糖”,就给人一种很健康的感觉。可是,没有了糖,味道肯定不咋滴啊!谁不喜欢吃香甜的东西呢。为了弥补这个缺陷,很多商家就会想办法用其它东西来“替代”糖,从而增加口感。这个替代物就相当关键了。玄机1无蔗糖,...
血管堵塞,跟“一酸”吃太多有关,已被世卫组织点名,建议少碰
除此之外,如果食品配料表上含有“氢化油、人造黄油、代可可脂”等字眼,即便上面标明了没有反式脂肪酸,大家也不要被忽悠了,这些都是它的“同伙”。经常吃含有这种酸的食物,血液会变得更稠,易加快血栓的产生,危害血管健康,特别是对于中老年人来说,更需注意,平时少碰或不碰这类食物。除了这一酸,在此也建议大...
5种美食,孩子和年轻人最爱吃,每年有50万人因这些食物死亡
还会增加血小板凝聚、增高α脂蛋白、增加体重、增高胆固醇转移蛋白等。从而明显增加心血管死亡风险,反式脂肪酸还会增加糖尿病风险,增加肥胖风险,影响婴幼儿发育,影响生育,减退记忆力等危害。我们平时听得比较多的是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸,简单说就是动物油脂,过多的食入动物油脂,也就是饱和脂肪酸,会...
吃巧克力减肥,我靠!颠覆啦!|张玎减肥
●类可可脂/代可可脂会降低你的HDL,提升血脂,不利于心血管健康。■一句话:吃天然可可脂,有益健康,吃代可可脂可能让你高血脂。好啦,今天就叨叨叨这里吧。有问题尽管留言,我们后面会专门讲!版权声明:此内容为张玎原创,随意转发,如需转载请注明出处“张玎减肥”。
这种食物真的会让大脑变笨,劝你一口也别喂给宝宝
6.植脂末、精炼植脂末、代可可脂7.固体植物油、固体菜油如果觉得每次买零食都要看配料表很麻烦,那么照着这个零食类别清单做排除法,也能帮孩子过滤掉大部分反式脂肪酸零食(www.e993.com)2024年7月31日。1.小面包、小蛋糕,各种巧克力派、蛋黄派2.曲奇饼干(越酥、奶香或者巧克力香越浓的越小心)...
勿图便宜买一元巧克力
专家观点代可可脂尽量少吃北医三院运动医学研究所常翠青博士提出,巧克力中的可可脂是由可可豆加工而成的天然脂肪,含有丰富的不饱和脂肪酸,食用后不会升高血胆固醇。其中可可脂含量高的黑巧克力中含有钙、磷、镁、铁、锌、铜等多种矿物质;可可脂中的多酚类物质可抗氧化,起到预防心血管病的作用。