蚕豆能生吃吗 生吃蚕豆有什么坏处

蚕豆属于豆类蔬菜,因为种植环境影响可能存在有害致病菌或其他污染物,高温煮熟能进行杀菌处理;此外高温还能破坏巢菜碱苷,降低蚕豆病患者食用蚕豆后的发病几率。生吃蚕豆有什么坏处1、生蚕豆没有经过高温消毒处理,可能存在致病菌。人体食用生蚕豆可能出现消化不良,腹泻等着症状。2、生蚕豆中含有巢菜碱苷,若患有蚕豆...

被遗忘的过气网红?这个中国大陆最南端的绝美港城,为了吃都值得再...

在当地吃海鲜,可以有2个选择,一是去当地的海鲜市场,买最新鲜的海鲜找店家加工,好处是可以自己挑选,坏处是可能存在缺斤少两的情况。来自马蜂窝用户@神黑鲸当地的海鲜市场有霞山水产品批发市场,算是当地数一数二的大市场,水产品类丰富。来自马蜂窝用户@东山四少另一种方式去一些不错的海鲜餐厅,百姓美食街、绿...

[小师妹的秘食笔记] 饕餮老广州

若是往坏处去想,或许是店家为了节约成本,把椰子回收,循环利用了。但几十年的老字号,不至于用如此愚昧的方式砸自己的招牌吧。若往好处去想,或许是季节的原因,椰子本身比较老,要么是因为炖的时间太长,把椰肉给顿老了。喝完椰子炖盅,老食客们总会有一个招牌动作,把不吃的椰子肉全部给剜下来,那么也就自然而然...

请听题:十三香的小龙虾都是哪十三种香?

它对脾胃有好处,所以广东、广西、云南会用它煲汤,常见就是鲫鱼汤、猪肚汤,砂仁里非常常见的一种--春砂仁就是广东产的。18良姜|Galangal气味特征:淡淡的有点复杂的姜香气所属植物家族:姜目姜科山姜属来自植物哪部分:干燥的根部▲右边就是良姜,之前做泰式绿咖喱酱有用到也叫高良姜、小良姜,和生姜...