春天就要吃新鲜,宁波人的饭桌上,少不了这8道春季时令美食
5、鹅肉在清明前后的一段日子里,鹅肉是最为好吃的。因为这个时节的青草茂盛而鲜嫩,放养的白鹅吃着脆嫩的青草,或者下水找寻找春天里最有营养的螺蛳,因为吃得好,这个季节的鹅肉风味物质特别丰富,具体表现在肉质细嫩鲜美,特别好吃。宁波人家在春季,常常会来上一块鹅肉的“腰面”白斩尝尝鲜。6、望潮望潮是一种滩涂...
鸡鸭都靠边!春天多吃这个肉,高蛋白低脂肪,增免疫还养肺补元气
俗话说:"防苦夏,多吃鹅”,鹅肉不温不燥,清热解暑,而且鹅肉高蛋白低脂肪,不仅味美可口,还拥有丰富的营养价值。另外还有1个多月的时间迎来中考、高考,多吃一些鹅肉,对考生的身体和大脑发育也有诸多益处。下面分享给大家6种鹅肉的家常做法,一起看看吧。一、老鹅炖双笋第一次吃“老鹅炖双笋”这道菜,是有一年...
猪肉、鸡鸭都靠边站!春天多吃这个肉,老人说它是“百肉之首”!
据中医的说法,鹅肉性平味甘,入肺、胃经,有补肺益气、健脾开胃、滋阴润燥、补虚养血的功效,特别适合春季养生食用。鹅肉的做法非常多样,不管是蒸、煮、烤、炖,都非常美味!在东北地区,有一个经典的吃法,就是铁锅炖大鹅!铁锅炖大鹅的味道浓郁鲜美,散发着淡淡的鹅肉香气,令人垂涎欲滴。经过长时间的炖煮,大鹅肉鲜嫩多...
进入暖4月,少吃鸡肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有劲,精力充沛!
这个时候,有3种肉类,不仅味道鲜美,而且富含各种营养成分,有助于增强体力,提高免疫力,让人在春季更加精神饱满。打开网易新闻查看精彩图片一、鹅肉鹅肉是一种营养丰富的肉类,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。适当食用鹅肉可以增强体力,补充能量,是春季进补的好选择。推荐食谱:红烧鹅肉准备食材:鹅肉500...
这份腾冲老品种菜谱告诉你谷雨该怎么吃
医药价值中医认为茶叶味苦甘凉,有生津止渴、清热解毒、消食止泻、清心提神等功效。此菜肴中卷心菜可换成莴苣、白萝卜等可凉拌食用的蔬菜。所属分类凉菜。鹅肉春茶粥鹅肉的鲜甜伴着春茶的清香,在这个万物复苏的季节是最贴切的春意。刘正凡摄...
春天多吃鹅肉,去腥用上这2招,炖的鹅肉“嘎嘎香”,汤浓味道正
春天到了,万物复苏,鹅肉味甘性平,蛋白质含量高,富含微量元素,营养又鲜美,开春滋养身体吃鹅肉正是好时候!但自己在家做大鹅可是难倒了不少人,鹅肉相对来说还是比较粗的,不容易熟,有禽类特有的腥味,做不好也很正常(www.e993.com)2024年9月20日。那么如何能简单方便的做出来好吃的鹅肉呢?其实去腥用上下面这2招,经过长时间炖煮后,鹅肉保准嘎嘎...
小寒饮食有讲究?建议大家:3多吃2不喝,顺应时节,为春天打基础
俗话说“热在三伏,冷在三九”,小寒在每年的1月5日或6日,过后就是最冷的三九天,这个时候除了要防寒保暖外,饮食上也要做出调整,多吃一些温热性的食材,因此建议大家“3多吃2不喝”,顺应时节为春天打好基础。小寒时节记得“3多吃”一,鹅肉推荐菜谱:大鹅平菇炖粉条1.大鹅清洗干净剁成小块,放入清水中浸泡...
明朝开国第一功臣徐达之死真的和吃了朱元璋送来的鹅肉有关吗?
一天,朱元璋忽然派人赐御膳,送来一只蒸鹅(中医认为鹅肉是发物),徐达当着使者的面流泪吃下。吃完鹅肉后,没几天他就死了。不论怎样,徐达作为明初第一功臣,似乎早就为朱元璋所忌。如果不是他恭谨有加,善于韬晦,恐怕和那些死于非命的功臣一样早就被元璋扫进“录鬼簿”了。
春天最好吃的河鲜,汁浓味美,清热明目
都说“清明螺,赛肥鹅”。经过数月寒冬的蛰伏和滋养,清明前后螺蛳到达了最佳赏味期,肥美的螺肉能和鲜美的鹅肉媲美。过了这个时段,螺蛳开始产籽,螺肉变得又瘦又紧,味道远不如明前。螺蛳还具有清热解毒,明目利水的功效,喜欢的可要抓紧吃。01丨清洗螺蛳...
【上饶天下SHOW之横峰县】港边鹅吃过才知道有多香
鹅肉醇香可口,皮下脂肪薄薄的~肥而不腻,肉香味鲜,口感恰到好处,简直没毛病可挑。每一口汤汁都格外鲜美,会吃的人将汤汁拌饭吃,美滋滋~美食总能让人忘记烦恼治愈一切的不开心来横峰去品尝能让人忘却江湖的美食一盘港边鹅可好本文最后留言点赞大拇指数量前3名且转发朋友圈(所有人可见)的网友,将获得奖励...