一年卖了400亿的“国民低脂零食”——魔芋,竟然是“诈骗”?
除了能帮助减脂之外,适量食用魔芋还对控制胆固醇和血糖水平有帮助。虽然但是,魔芋这东西可不能多吃,因为魔芋富含了膳食纤维,如果大量食用可能会导致腹胀、腹泻等情况。很多人喜欢在减脂期把魔芋当成饭吃,但是魔芋所含的热量和碳水化合物极低,不足以为人体提供所需的营养,因此并不适合用来代替主食。(小Yoo:怪不得...
草木灰是有机肥吗?草木灰适合哪些蔬菜食用?草木灰的使用方法
(4)豆科作物,豆科作物有固氮根瘤菌,能自身解决大约一半左右的氮元素,却不能自身解决钾元素,以及多种中微量元素,通过使用草木灰,能快速补充钾元素以及微量元素等,使种植的豆类作物豆荚更加饱满,提高产量与品质。3,草木灰在蔬菜上的使用方法:(1)撒施,草木灰通过撒施,可以起到杀菌防病的作用,同时补充了钾元素等养分...
“魔芋”是用什么做的,为啥要叫魔芋吃了这么多年,总算明白了
秋天把魔芋的根茎挖出来,洗干净以后,捣成片段,用草木灰去煮二三十分钟,然后用水淘洗,换水煮再煮,几十分钟以后就凝固冻起来了就成魔芋豆腐了,吃的话可以把它切片,用苦酒泡着吃,或者是放上盐、辣椒之类的烹饪食用,不用草木灰的话就制作不成魔芋豆腐,你也可以把它切成丝,然后再烹饪。如今制作魔芋已经...
全株有剧毒,却火遍全球,被誉为“食物之王”,实则食用已超2千年
尽管魔芋在我国拥有深厚的历史底蕴和广泛的食用传统,但其影响力曾一度局限于我国西南部地区,直到近几十年来,因其显著的减肥功效而逐渐引起全国乃至全球的关注。起初,市场上流传着魔芋几乎不含热量的说法,称其不仅能有效抑制饥饿感,更是理想的减肥食材,这一观点迅速流行开来,使得魔芋成为众多追求健康饮食人士热烈追捧的...
农村烧柴火,草木灰是个宝,它有4大作用,农民朋友要了解!
例如在湖南邵阳、娄底一带,夏天的时候会制作神仙豆腐。就会适量的加入一些草木灰,可以起到凝固的作用。其次在民间我们食用魔芋的时候也会用到它,因为魔芋是一种有毒的植物。但是它经过多道工艺之后会变成好吃的食材。而草木灰就在其中扮演者重要的角色,可以降低魔芋的毒性。
3000年古老作物,靠减脂一夕“上位”,魔芋还有什么潜力可挖
意思是,掘出根后,将其捣烂或者切成片状,在磨碎、加入碱或草木灰同煮、酸碱中和后,魔芋就成了可食用的美食(www.e993.com)2024年10月18日。图片来源:Pinterest那个时候,川蜀百姓就懂得用魔芋制作美食,他们用草木灰浸泡的水来处理魔芋,使其变成可口的魔芋豆腐。直到今天,很多地方仍然在采用同样的方法来制作这种口感特别的食品。
草木灰为何被农民称为“万能灰”?有哪些用途呢?
从现在科学的角度来说,草木灰是非常好的无机肥料,是碱性肥料,不能与农家有机肥混合使用,否则就会降低肥效,也不能和酸性化肥混合使用,比如,硫酸铵、硝酸铵和碳酸氢铵等,否则就会起化学作用,失去肥效。另外,草木灰不适宜在带碱性的土壤中使用,否则,会使土壤的碱性更重,不但起不到增肥的效果,反而不利于作物的生...
不靠融资年赚5亿,还成功上市:小小魔芋有何“魔力”?
魔芋的“魔”并非因其外形狰狞具有毒性,而在于合理加工后对癌症、肥胖、高血脂、高血糖、便秘等多种疾病防治方面的“魔力”。事实上,我国是魔芋的最大生产国和利用最早的国家。早在《蜀都赋》、《本草纲目》等古书中便有记载,在那个时候,老百姓就懂得用草木灰浸泡的水来处理魔芋,无论是爆炒、煎炸、水煮、凉拌...
小小草木灰,竟有如此不为人知的神奇功效
草木灰做的那个皮蛋好吃,比超市买的皮蛋好吃多了,超市都是火碱浸泡而成。有种苦涩味,烧嘴。而草木灰做的皮蛋虽然时间长点。但是风味独佳。鲜美异常。2.做粽子端午节快来了,草木灰的水泡糯米,能使蒸岀的粽子黄黄的,非常有食欲,而且口感更好。3.魔芋豆腐...
保山昌宁:古法魔芋豆腐 老手艺新“魔力”
魔芋块茎清洗好后,就进入魔芋豆腐制作的关键环节。盆里加入提前准备好的草木灰水,草木灰水具有健胃作用,在这里用来替代催化剂,放上擦具,手拿魔芋在擦具上磨擦,一边磨擦一边添加草木灰水,磨擦的动作要轻盈均匀,过重过快,制作的魔芋豆腐不够细腻,草木灰水必须频频匀净加入,用量拿捏全凭制作者经验。磨完所有的魔芋后...