传承者 | 尼西黑陶,藏族传统生活器物的质朴之美
2019年7月28日 - 新浪新闻
洛桑恩主我们村子里的人懂文化的很少,他们不知道那些塑料对人体有害,比如我们做过的最大件的生活陶器是一个用来装牛奶的锅,但现在全部用塑料桶来代替了,因为更便宜,也更实用,这个就不做了。而且黑陶价格也有点贵,最便宜的五十,最贵的要两千多,村民很少买。现在大家是慢慢的懂了一些,比如现在的“火锅”就全...
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泥与火之歌 神秘质朴的尼西黑陶
2017年12月21日 - 新浪财经
有的不法商家受到利益驱使,甚至会用对人体有害的黑胶来快速烧制黑陶,他们这种行为让洛桑恩主和家人感到非常惋惜。作为匠人最典型的气质,是对自己的手艺拥有一种近似自负的自尊心,他们对自己的每个作品都力求尽善尽美,对不负责地将任凭质量不好的产品流通到市面感到羞耻。舌尖上的尼西土锅鸡热播纪录片《舌尖上的...
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大冷天全靠这锅续命!好吃又养人,一口下去暖透了!
2021年10月24日 - 网易
据说,用黑陶锅煮东西容易保留食物的自然成分,对人体有独特好处,因而近几十年来,深受全国,乃至日本、美国、欧洲食客的追捧。被《舌尖》捧红,炖出来尼西土鸡味道一流除了这种高纯黑陶土砂锅,还有一种是由陶土和矿石混合而成。比如著名的四川“荥经[Yíngjīng]砂锅”,是以当地盛产的一种白善泥(观音土)和...
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