1953年,毛主席在杭州时说中国对世界有三大贡献,分别是哪三种?
一个事物总是有正反两面,有它的坏处,就有它的好处,反对一竿子打死。无论我们的中医,还是外国人的西医,只要能治病救人就是好的。如果能把它们合起来,取长补短就更好了。毛主席一生都没放弃过马思克主义思想,可是与此同时,他在治国方面,又在马克思主义的思想的基础上,融入了中国自己的历史经验。这个和他主张...
70年代的人都丢不了霉豆腐那一口而你嫌弃它的臭,它嫌弃你没口福
②霉豆腐属于高蛋白食物,经过发酵,蛋白质会逐渐分解为各种氨基酸,还会产生酵母物质,加上调料的拌匀,味道刺激强度大,所以能够促进消化,吸收营养率更高,还有增进食欲等作用。③喜欢养生的朋友,当然吃素食,那么霉豆腐就不得不多吃一点啦。发酵过程中生成大量的低聚肽类,对于恶性贫血,降低血脂还是有所帮助的。④...
不要吃!湖南女子做霉豆腐长黑毛,变质发臭 当事人:吃了几十年
腐乳中大豆异黄酮含量比大豆和豆腐高,可以起到抗肿瘤的作用;腐乳中含有大量维生素B12,仅次动物肝脏维生素B12含量,可以预防缺铁性贫血;腐乳中含有不饱和脂肪酸,可以起到降低胆固醇的作用;腐乳中含有锌和维生素B,可以预防老年痴呆;同时腐乳还有助于帮助消化吸收,增进食欲,健脾养胃等功效。吃腐乳的坏处:由于腐乳属于发酵...
想要食品安全?先做个有知识的吃货
3.自制食物的问题很多人享受自己做食物的乐趣,但如果操作不规范就非常危险。比如万一过程中产生了死亡率高达40%的肉毒素,就可能引发可怕的后果。所以不鼓励大家在家里自制发酵类的食品,比如豆豉、霉豆腐、豆酱等;也不建议大家自己发酵酸奶、酒和酵素,如果操作不规范都非常容易产生致病菌。4.剩余食物的处理一般来...
终于可以做个“高分”的吃货了!速速围观三位食安大咖的最强“补课”
很多人享受自己做食物的乐趣,但如果操作不规范就非常危险。比如万一过程中产生了死亡率高达40%的肉毒素,就可能引发可怕的后果。所以不鼓励大家在家里自制发酵类的食品,比如豆豉、霉豆腐、豆酱等;也不建议大家自己发酵酸奶、酒和酵素,如果操作不规范都非常容易产生致病菌。
和饭店老板混熟是一种什么体验换家店吃饭,老板都吃醋了!
现如今,很多人都是非常的宅,吃饭都是用外卖,一个电话、一个订单就解决了午饭和晚饭!在一家店吃饭久了就会和老板混熟了,和老板混熟之后好处也是非常的大,吃饭根本不用说话老板就知道吃什么,坏处就是被老板看到去其他家吃饭居然吃醋了!打开网易新闻查看精彩图片...
腐乳,人间美味还是致癌毒物?
第一种说法是,是民间管腐乳叫「霉豆腐」,导致它发霉的是黄曲霉,产生了黄曲霉毒素致癌。这个传言只能说是胡乱臆想。霉菌又不是只有黄曲霉一种,腐乳的制作过程确实需要霉菌帮忙,具体来说是毛霉菌、根霉菌等,不是黄曲霉,不会产生黄曲霉毒素。第二种说法是,腐乳里面有很多亚硝酸盐,所以会致癌。