法博士普法微课堂丨第六十五期:散装食品有了“身份证” 法治护航...
我们常说的食品安全,是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。许多法律法规都有关于食品安全相关内容。比如《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,《中华人民共和国农产品质量安全法》,还有四川省去年9月1日正式施行的《四川省食品安全条例》等。在《中华人民共...
雷石普法 | 食品经营者应当承担哪些责任?
《食品安全法》第一百五十条规定:“食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害”。《食品安全法》第一百四十八条第二款规定:“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款...
“坏习惯”亦有益?适度是关键!
人人都知道油腻食物的坏处:它们会增加心脏病和中风的发病风险。不过,英国《太阳报》指出,适量食用油炸食品和饱和脂肪(黄油、高脂牛奶、奶酪、鸡蛋)对身体有益。黄油和奶酪中含有大量人体骨骼所需的钙,以及抗氧化物和脂溶性维生素A、E、K,它们对眼睛、皮肤和头发的健康很重要。妇科学家、超声诊断学医生叶卡捷琳娜...
绿色食品易森环保有机肥设备发酵翻抛机病死猪无害化处理制肥机
2、易森有机肥设备耗能低,占地面积小,操作环境无异味,零污染,通气性好,除臭只需1-2天。利用易森有机肥设备采用独特的生化过程,可以培养出近50种对土壤起修复作用的有益细菌和多种对植物生产起促进作用的氨基酸、维生素等,通过独特的激活系统,使生物系统在土壤中不断繁殖分解,释放出大量的养分供植物吸收,达到改善...
饮食的迷思:人工甜味剂真的无害吗?
一些让常喝含糖饮料的超重儿童改喝人工代糖饮料的短期研究表明,代糖饮料有助于减肥。可如果你仔细了解,会发现结果并不像以为的那么鲜明。2019年,一份汇总了56项研究的荟萃分析显示,人工甜味饮品对减重没有明显作用;考虑到人工甜味剂和糖的巨大热量差异,以及此类研究多由食品行业资助,这一结果是颇令人惊讶的。
有毒的霉菌,如何成为食品界的超级明星?
然而,米曲霉菌并非一直这么“人畜无害”(www.e993.com)2024年10月18日。野生的曲霉菌会产生强劲的毒素,这些毒素可对食用者造成伤害,并引发肝脏和其他脏器的癌症。此外,它还是一种具有破坏性的农业有害微生物,每年给花生和玉米等作物生产造成数百万美元的损失。用于发酵食物的米曲霉菌(左)被认为是黄曲霉菌(右)的驯化形态,黄曲霉菌会产生可能污...
隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸高,这3种饮食少碰
因此这种看似健康无害的食品,实际上嘌呤含量相对较高。除此之外,还有像紫菜等水生植物,以及芦笋等蔬菜都含有较高含量的嘌呤。所以痛风的患者在日常生活中,一定要注意减少这类食物的食用。2、高果糖的水果水果在我们的认知里,也经常作为健康食物出现,但是对于痛风和高尿酸患者来说,它也变得有些危险。
枇杷和普洱茶能一起吃吗?对孕妇无害吗?
其次,从营养角度来看,枇杷和普洱茶也存在一定的下面搭配原则。枇杷属于水果类食物,富含维生素C、胡萝素等,而普洱茶则是一种发酵茶,具有帮助消化和降脂的云南普洱茶功效。因此,可以考虑在饭后食用枇杷,或者在喝普洱茶的红茶时候享用一些枇杷作为茶点,以增加口感和营养的不能享受。
为什么食品中的添加剂很多?
资本进入饮食行业之后,不但弄了很多速食零食,而是还弄了预制菜,要是没有大量的添加剂作为支撑,很多食品很快就会坏掉,资本机会赔得血本无归。为了维护资本的利益,权力系统大开绿灯,让资本运作食品生产、储存和销售业务,允许在食品里放一定量的添加剂。不然就会坏掉。试想,在炎热的夏天,今天生产了蛋糕,明天就坏掉了...
科普中原百家谈丨调配羊汤、碎肉牛排……教你正确认识食品中的...
对于食品添加剂的作用,刘智勇介绍,它的作用非常广泛,包括利于食品保存、防止食品变质、改善食品的感官性状、保持或提高食品的营养价值、增加食品的品种和方便性、有利于食品加工适应生产机械化和自动化、满足一些特殊人群的特殊需要等等。接受丨我们已经不可能离开食品添加剂...