痛风的隐形杀手:警惕呈味核苷酸二钠

呈味核苷酸二钠含有嘌呤，过多摄入会导致尿酸升高，增加痛风风险。这种物质的鲜味是普通味精的40倍，因此被广泛添加到各种调味料中，如料酒、生抽、醋、蚝油、豆瓣酱、鸡精等。购买这些产品时，一定要仔细查看配料表，如果看到“呈味核苷酸二钠”或“酵母抽取物”（其实也是呈味核苷酸二钠），就要格外小心。商家有时...

速避雷,有这六种添加剂的食物尽量少吃

呈味核苷酸二钠一种食品增鲜剂,适量摄入并不会对身体造成影响,长期大量摄入之后有可能会导致身体代谢异常,可能出现血清和尿酸含量增高,引起痛风发作。亚硝酸盐、亚硫酸氢钠、脱氢乙酸钠前两者都是防腐剂。亚硝酸盐在高温下或与胃酸结合时,可能形成致癌物质亚硝胺,增加患胰腺癌和结直肠癌的风险??;亚硫酸氢钠可...

痛风年轻化的元凶是呈味核苷酸二钠?

11月2日13:17财经资讯易方达收益率1江苏省海智创新创业大赛总决赛在锡举办11月2日07:57项目团队直击莆田台风天:阳台整扇门被吹倒,整块太阳能板被掀翻火花四溅11月1日14:14体育明星吹倒太阳能板23瑞银:予江苏宁沪高速公路“买入”评级目标价升至11港元11月1日14:32财经资讯江苏宁沪高速公路瑞银...

松茸鲜和鸡精哪个好?调味品界的“鲜”锋对决,你站哪队?

它采用低钠盐代替普通食盐,有效降低了调味品的钠含量,对于需要控制钠摄入量的人群来说,无疑是一个福音。同时,它不添加谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等增鲜剂,减少了化学添加剂的摄入,让美味与健康得以并存。烹饪应用:百搭神器,让美味触手可及松茸鲜调味料的百搭性也是其一大亮点。无论是炒菜、煮面、煲汤,还是凉拌、...

佳隆股份:预计前三季度归属净利润1500万元—1700万元,同比扭亏为盈

关于主营业务带来的业绩影响,公告指出,报告期内,公司根据市场情况,调整经营思路,制定营销策略,进行市场改革,取得明显效果;同时加强原材料采购管理,叠加主要原材料味精、呈味核苷酸二钠等原材料价格大幅度下降,公司产品销售成本同比下降,毛利率同比上升。另一方面继续加强内部开源节流管理工作,扎实推进各项降本增效工作,降低...

每日新报数字报刊平台-揭开永旺超市自制香肠“真相”

此外,执法人员还发现这三款产品中,生产厂家明示的食品添加剂就有保水剂、乳化剂、调味剂等,品种包括有六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、亚硝酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、D-异抗坏血酸钠以及色素、香精香料等,显然与女店员口中的不含任何添加剂大相径庭(www.e993.com)2024年11月24日。超市购进这些半成品香肠后,只是在店内进行了简单的蒸煮...

佳隆股份:预计2024年前三季度净利润为1500万元~1700万元

报告期内,公司根据市场情况,调整经营思路,制定营销策略,进行市场改革,取得明显效果;同时加强原材料采购管理,叠加主要原材料味精、呈味核苷酸二钠等原材料价格大幅度下降,公司产品销售成本同比下降,毛利率同比上升。另一方面继续加强内部开源节流管理工作,扎实推进各项降本增效工作,降低产品成本,提高管理效能,致使报告期公司...

岳阳市岳阳楼区市场监督管理局第三季度食品监督抽检信息(餐饮环节)

100XBJ24430602568945520ZXTPCJ24090714岳阳市岳阳楼区五里中学第二食堂湖南省岳阳市岳阳楼区站前东路袁家坡味好美(武汉)食品有限公司鸡精调味料(调味品)2024-09-052023-11-01呈味核苷酸二钠、大肠菌群、菌落总数、谷氨酸钠、铅(以Pb计)合格101XBJ24430602568945381ZXTPCJ24090466岳阳市岳阳楼区...

...公司加强原材料采购管理,叠加主要原材料味精、呈味核苷酸二钠...

佳隆股份:前三季度预盈1500万元—1700万元同比扭亏金十数据10月14日讯,佳隆股份晚间公告,预计2024年前三季度实现净利润1500万元—1700万元,同比扭亏,上年同期亏损2814.14万元。报告期内,公司加强原材料采购管理,叠加主要原材料味精、呈味核苷酸二钠等原材料价格

网上热卖的鸡蛋液含20多种添加剂

焦糖色、味精、麦芽糊精、谷氨酸钠、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、L-丙氨酸、琥珀酸二钠、5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、β-胡萝卜素、食用香精……鸡蛋液产品的配料表显示,除了鲜鸡蛋、食用盐、料酒外,还含有20多种食品添加剂。其中,麦芽糊精、5’-呈味核苷酸二钠、焦糖色、L-丙氨酸等添加剂被反复...