超市“最坑人”的3种食物,添加剂超标,易得癌!中老年人却常买
首先,很多加工食品中含有大量的磷酸盐添加剂,这些物质在食品中起到保鲜和改善口感的作用,但过多摄入会增加肾脏的负担。磷酸盐会干扰钙磷代谢,导致高磷血症,进一步引发肾脏钙化和骨质疏松。因此,少吃加工食品,如罐头、香肠和速食食品,对肾脏健康有益。其次,高蛋白饮食也是需要注意的。虽然蛋白质是维持身体机能的重要...
为什么吃果冻可能对身体有害?
对于一些人来说,摄入含有明胶的食物可能触发过敏反应,导致一系列不适症状,如头痛、皮疹、呼吸困难和肠胃不适等。头痛是明胶过敏反应的常见症状之一。一些过敏患者在食用含有明胶的果冻后会出现头痛的情况,这可能是由于身体对明胶存在过敏反应而导致的。这种头痛可能是轻微的,也可能是剧烈的,给人们的生活和工作带来困扰...
什么?有“刺客”!
越是经过精制加工、含有高量添加糖/精致面粉的食物升糖指数越高,比如罐头类、腌制类食品,不适合经常食用。我们可以采用食物替代法,用天然食物代替深加工食品,用低GI食物代替高GI食物,比如用粗粮取代米饭、用新鲜水果蔬菜代替加工过的果蔬汁、果蔬脆片。03调整饮食比例和进食顺序如果实在忍不住这些食物的诱惑,我们...
再次提醒:冰箱里这4类食物不能久放,易诱发肝癌
这些食品含有大量油脂,长时间存放后可能产生亚硝酸盐,对肝脏不利。为了降低肝癌风险,应避免食用存放过久的油炸食品。3.坚果类食物①如果冰箱内湿度过高,坚果可能会吸收水分变软,甚至发霉。在潮湿的环境中,坚果容易生长霉菌,产生黄曲霉素,这是一种对肝脏有害的致癌物。长期摄入黄曲霉素可能会增加患肝癌的风险。
不想被老年痴呆缠上,4种伤脑食物,50岁后管住嘴
3、罐头食品伤脑武器:防腐剂+盐某些无良厂商在生产罐头食品时,为了长时间保存,会加入一些防腐剂或使用较多的盐,其中防腐剂会影响行为及大脑认知能力,而长时间食用高盐食物,则会加速认知能力的退化。4、含咖啡因的饮料及食物伤脑武器:咖啡因大量喝咖啡或食用含有咖啡因的食物,往往会扰乱正常的休息时间,并使...
重金属最容易超标的「主食」?还能天天给娃吃吗?
无论出于何种角度考虑,均衡的膳食可以提供各种所需的营养素,同时减少单一食物可能造成的重金属污染风险(www.e993.com)2024年9月7日。每一类食物都可能有风险,所以吃的食物越多,风险就越分散。轮换吃的食物可以避免过度摄入重金属,并提供各种营养物质,有助于抵消重金属对身体造成的一些损害。其中包括钙、铁、硒、维生素C和锌,可以减少重金属...
糖尿病人饮食禁忌,这些东西少吃血糖更好!
其实糖尿病人并没有什么严格的禁忌饮食,只是有些食物一定要少吃或不吃,这样血糖就更容易控制了!饮食禁忌糖尿病人的饮食禁忌一甜食如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品...
都说超加工食品有害健康,到底什么是超加工食品?
我们所吃的任何已经包装好的,改造过的食物都算是加工食品。可能是烹饪过的、可能是冷冻过的、可能是罐装包装过的,可能经过防腐处理,也可能经过其它处理,总之对于食物的任何形式的处理的都算是在加工,所以说并不是所有的加工食物都是对健康有害的。食品加工也有机械加工和化学加工之分。机械加工,比如研磨、加热或...
辟谣丨罐头食品没营养?喝汤比吃肉更营养?一起打破这些营养谣言
单纯的水冲洗可能不能完全去除,那么在加热过程中可以有效地防止农药、寄生虫、细菌等对人体的危害),不同类别的蔬菜建议采用不同的加工方法,比如芹菜、黄瓜等蔬菜可以做成新鲜的蔬菜汁直接饮用;土豆、芋头、山药等富含淀粉的蔬菜必须熟吃,不然淀粉粒不破裂,人体无法消化;豆芽等豆类食品,因含有抗营养成分的物质,...
变质酸汤子的毒素有多强?食品安全千万别马虎
其中最危险致病菌之一就是椰毒假单胞菌,它很喜欢在家常发酵的玉米面里活动,也比较喜欢室温泡木耳、泡银耳等环境,而且会产生米酵菌酸毒素,其耐热性极强,进食后即可引起中毒,对人体的肝、肾、心、脑等重要器官均能产生严重损害。类似的变质食物中毒事件时有发生,不少人舍不得扔掉过期甚至变质的食物,觉得食物...