【健康】入秋后先吃这菜!对心脏特别好,降低胆固醇,有汤有菜鲜透了~

现代药理研究也发现,菱角的一些成分可抑制肿瘤生长,有一定的抗癌作用,且研究表明菱角壳的抗癌效果更佳;它含有的没食子酸等多酚类物质可抗氧化损伤、保护神经细胞。因此,菱角还有一定的抗衰老、轻身延年的功效。可这菱角,有人喜生吃,有人爱煮食。因其为水生植物,《本草纲目》中说多食菱角“生蛲虫”,现代也多见...

高温天饮食有讲究,吃对了健康又精神!

然而,过量食用生冷食物容易导致胃肠功能紊乱,引发腹泻等症状。可以选择天然的食物防暑降温,比如绿豆、苦瓜、西瓜、黄瓜等应季清热解暑食物。绿豆可以做成绿豆粥、绿豆汤;苦瓜可以做成苦瓜炒蛋、苦瓜炖排骨、苦瓜汤、凉拌苦瓜等;黄瓜可以做成凉拌黄瓜、黄瓜虾仁汤、黄瓜炒蛋等。西瓜建议直接切开吃,要适量吃,每天200-300克...

生吃苦瓜能减肥吗

生吃苦瓜不能直接减肥,但对于减肥可能有一定的辅助作用。苦瓜中含有的苦瓜素在体内可消耗热量,进而减少食物的摄入量,从而达到一定的辅助减肥的效果。虽然苦瓜本身不含糖分,但其卡路里含量相对较低,且含有膳食纤维,有助于增加饱腹感,促进消化,间接控制饮食,所以对于减肥有一定的帮助作用。需要注意的是,苦瓜性寒凉,...

苦瓜是胃病的“导火索”?医生直言:想要胃正常,几种水果得忌口

苦瓜的本性是寒凉,对于那些胃寒或胃部功能较弱的人来说,多吃苦瓜可能会使得胃部症状加重。以我接诊的一些外卖员为例,他们经常抱怨说吃了苦瓜后感到胃部不适,有的甚至出现了胃痛、恶心等症状。苦瓜含有一种特殊的成分——苦瓜素,这种成分虽然具有一定的健康益处,比如降低血糖,但同时也是一种较强的刺激物。对于胃壁...

夏吃三瓜,郎中不忙,入夏后,有钱没钱多吃这“3瓜”,正当季

丝瓜可是被誉为“夏日第一瓜”的,它的含水量高达94.3%,低能量高营养。夏天在菜市场遇到它一定要捎上两根回家炒着吃或是蒸着吃,味道清香宜人,还能多为身体补充水分以及维生素B、维生素C、钙、铁等营养成分,对皮肤也多有益处。推荐食谱:丝瓜蒸肉片...

经常吃苦瓜,真的可以降血糖吗?养生专家说出真相!

二、苦瓜的其他健康益处除了降血糖的潜力，苦瓜还有一系列其他健康益处(www.e993.com)2024年11月20日。苦瓜富含抗氧化物质，如维生素C和类黄酮化合物，可以帮助中和体内自由基，减少氧化应激对身体的损害，从而有助于预防慢性疾病。苦瓜还被传统草药医学广泛用于各种用途，包括降血压、降胆固醇、抗炎和增强免疫系统。虽然这些效果尚需更多科学研究的支持...

苦瓜是痛风的“发物”?医生提醒:若想降尿酸,这4物要少吃

因为苦瓜除了含有嘌呤外,还含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,这些成分对身体健康是有益的。此外,苦瓜的摄入量也是需要考虑的因素,如果只是偶尔食用少量的苦瓜,并不会对痛风患者的健康产生严重影响。因此,对于痛风患者来说,最好是在饮食上适当控制苦瓜的摄入量,如果非常喜欢苦瓜的味道,可以适当减少其他高嘌呤食物...

生吃苦瓜真的能减肥吗

核心提示:生吃苦瓜不能直接减肥,但可能对减肥有辅助作用。生吃苦瓜不能直接减肥,但可能对减肥有辅助作用。苦瓜中含有的苦瓜素在体内可抑制脂肪吸收,从而达到一定减肥目的。苦瓜还富含膳食纤维,可以增加饱腹感,减少食欲,进而帮助控制饮食摄入,也有助于减肥。

老中医点评各种水果,太有用了

1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。

老舍的西红柿:维生素热与民国时期的花样“番茄食谱”

中国人一向注意饮食养生,为了延年益寿,往往愿意尝试各种食材,无论多么苦涩,比如清热消暑的苦瓜,或是多么臭味刺鼻,比如说包治百病的鱼腥草。从老舍的描述来看,番茄的推广主要受西医宣传的影响。不过,也有人认为吃西红柿是由日本人带动起来的:番茄,又名西红柿,俗名洋柿子,茄科一年生草本,乃西洋输入东洋之蔬菜类植物也...