多权威平台曾多次辟谣,添加抗结剂的食盐安全有保障!

早在2009年,卫生部新闻办公室曾发布《卫生部:规范使用食盐抗结剂不会对健康造成危害》,明确指出规范使用食盐抗结剂亚铁氰化钾不会对人体健康造成危害。结合我国居民实际食盐摄入量普遍偏高,按每人每天摄入15克食盐计算,按照标准规定使用亚铁氰化钾,每天的摄入量仅为0.15mg。以成人体重60kg计算,其摄入量仅为0.0025mg/k...

食盐有毒系谣言微量抗凝剂难致毒

1.“食用盐添加抗凝剂有毒,长期食用含抗凝剂的盐对人体肝脏有害?”中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯表示:食用盐中的抗凝剂很难达到致毒效果。钟凯称:“亚铁氰化钾要造成人健康上的负面效应,至少成年人每天摄入1.5毫克。”针对网上传言亚铁氰化钾遇高温会分解出剧毒物质氰化钾,钟凯强调,亚铁氰化钾的化学性质...

食盐抗结剂亚铁氰化钾安全性获专业证实

更何况,亚铁氰化钾在人体内不会累积,会随着新陈代谢排出体外,长期食用也不会危害健康。雪天生态盐:零添加,高品质,安心之选在当今高度关注食品安全与健康饮食的时代背景下,消费者对于食品成分的了解与选择愈发严谨。对于食盐品类而言,市面上亦存在众多未添加抗结剂的食盐产品,可供消费者自由选择。以知名品牌雪天...

科学解读食盐抗结剂真相

更何况,亚铁氰化钾在人体内不会累积,会随着新陈代谢排出体外,长期食用也不会危害健康。雪天生态盐:零添加,高品质,安心之选在当今高度关注食品安全与健康饮食的时代背景下,消费者对于食品成分的了解与选择愈发严谨。对于食盐品类而言,市面上亦存在众多未添加抗结剂的食盐产品,可供消费者自由选择。以知名品牌雪天...

揭秘食盐抗结剂真相,雪天生态盐纯净更放心

早在2009年,卫生部新闻办公室曾发布《卫生部:规范使用食盐抗结剂不会对健康造成危害》,明确指出规范使用食盐抗结剂亚铁氰化钾不会对人体健康造成危害。结合我国居民实际食盐摄入量普遍偏高,按每人每天摄入15克食盐计算,按照标准规定使用亚铁氰化钾,每天的摄入量仅为0.15mg。以成人体重60kg计算,其摄入量仅为0.0025mg/...

别再被误导了!科学解读食盐抗结剂真相

科学解读食盐抗结剂真相近日,关于“食盐中含有抗结剂亚铁氰化钾对身体有害”的谣言在网络上广泛传播,引发了不少消费者的恐慌与误解(www.e993.com)2024年11月8日。这已经不是第一次有人拿这个话题做文章了,近几年出现了不少以耸人听闻的手法宣称国内食盐抗结剂堪比毒药的文章。实际上这些说法已经被多次辟谣。其实,只要深入了解亚铁氰化钾的...

食盐被称为“百味之祖”,生活中该如何选购?

食盐的主要成分是氯化钠,根据我国国家标准《食用盐》(GB/T5461-2016),精制盐含有97.2%以上氯化钠;除氯化钠外,根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),在食盐中可以添加抗结剂亚铁氰化钾,从而防止食盐结块,其添加量为小于10mg/kg。

食盐添加抗结块剂会灭种?专家:欧美也添加 无害

一名业内人士表示,文中特意提到了某些售卖进口盐的网站,甚至某个进口食盐品牌,营销的意味很浓。不排除“别有用心的人为了吸引眼球,拉动销售,夸大其词。”添加亚铁氰化钾是否有害?对此,专家表示,日常食用食盐无害。作为国际通用的抗结剂,欧美也允许食盐中添加亚铁氰化钾,正常食用不会对身体造成影响。而且中国的标准...

国产食盐“添加剂”堪比砒霜?央视深度揭秘

那么食盐中抗结剂亚铁氰化钾真的像传言说的那样是一种慢性毒药吗?含有亚铁氰化钾的国产食盐对人体会不会造成伤害呢?为此,记者找到了中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯。钟凯在食品安全方面有着多年的研究和经验。他告诉记者,亚铁氰化钾是一种合法的食品添加剂,国产食盐中的亚铁氰化钾长期食用并不会给人体带来伤...

食盐有毒?很多人纷纷跑去超市买新盐,真相...

1.“食用盐添加抗凝剂有毒,长期食用含抗凝剂的盐对人体肝脏有害?”中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯:食用盐中的抗凝剂很难达到致毒效果。在接受媒体采访时,钟凯表示:“根据世界卫生组织和国际粮农组织专家委员会的评估数据,亚铁氰化钾要造成人健康上的负面效应,至少成年人每天摄入1.5毫克。”...