藏在身边的4种“假豆腐”,1粒黄豆都没有,看看有你常吃的吗?
豆腐含有大量的优质蛋白、维生素、矿物质和大豆异黄酮等,对人体有多种益处,如降低胆固醇、预防骨质疏松、抗癌抗衰老等。但是你知道吗?市面上有些所谓的“豆腐”,其实根本就不是用大豆制作的,不仅营养价值低下,还可能对身体造成危害。一、日本豆腐,滑嫩的伪装走进熟悉的超市,光滑细腻、几乎与布丁无异的日本豆腐...
肾病患者不能吃豆腐?提醒:不想肾脏“扛不住”,这4种豆腐少碰
虽然豆腐的营养价值很好,但吃太多也会带来危害:1、引起消化不良豆腐蛋白质含量高,若过量食用会使蛋白质在体内堆积,继而引发腹胀腹泻等消化不良问题。2、导致碘缺乏制作豆腐时添加了皂角苷,该成分会促进碘的排泄,特别是长期大量摄入豆腐,就可能会造成体内碘缺乏。3、促使痛风发作豆腐的嘌呤含量虽然没有干豆类...
千页素是制作千叶豆腐的关键配料,千叶素对人体有危害吗
对人体有害吗?千页豆腐是大豆蛋白粉为主料生产的,不会对人体有害,属于一种高蛋白、低脂肪的素食产品,对人体是有益产品,此产品具备人体正常需求的营养成份,但是由于低脂肪,食用此产品不会长肉的,因此现在深受广大消费者的欢迎;但是大家要注意市场生产厂家很多,但是好产品不...
“我减肥,不吃肉”...但是有些素菜,偷偷地在让你长胖
除热量超标、损失了B族维生素、维生素C等营养成分外,还有可能带来安全风险。因为油炸时,豆角可能外焦里生,没有彻底做熟,其中含有的氰苷没能在高温烹煮时挥发出来,可能导致食物中毒。健康改良法:将豆角除筋、切好沥干后,用微波炉加热1~1.5分钟,取出时豆角和油炸、干煸的效果是一样的。再加少量油,与葱、姜末、...
“西红柿炒鸡蛋”这道家常菜,对身体居然有这么大的伤害!
虽说藕是养生的食材,但它的淀粉含量和土豆接近,加之外表裹着面糊,这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时藕盒上吸附了大量油脂,过多食用对健康着实有害。糖醋里脊可以说是老幼喜爱的一道菜,外焦里嫩吃起来口感和味道都很棒。但经过油炸后的里脊肉也可谓是吸油大户。同时,糖醋里脊外面包裹了...
千叶豆腐是啥?常吃会不会造成害?营养师这样说,原来很多人做错
2:煎制时,随着油温的慢慢升高,千叶豆腐会变膨胀,大家无需担心,继续煎制就行(www.e993.com)2024年7月25日。直至两面微微发黄。3:爆锅是关键,尤其是大葱段,一定要将其炸香,炸制金黄色,效果最佳。这样再经过烧制,葱香味就更浓了。4:豆腐下锅后略烧一会,这样更入味。加入的汤汁不要太多,是豆腐的三分之二就可以。
烧烤中的地理学,穿越上下五千年
正如:羊肉串、羊肉筋、羊眼睛、烤羊蹄、烤羊鞭、烤羊蛋、羊尾巴、羊腰子、烤羊腿、烤羊排、烤鸡头、烤鸡爪、鸡脆骨、烤鸡胗、烤鸡架、烤鸡翅、烤鸡脖、烤鸡心、鸡尾尖、骨肉相连、鸡肉串、烤鸡皮、烤豆角、烤韭菜、烤菜卷、烤香菇、烤鲜蘑、地瓜片、土豆片、烤尖椒、烤茄子、千叶豆腐、和田大枣、烤洋葱、烤...
“油”性最大的几道菜:别看它们素,吃多了损害健康!
很多素食者在日常的饮食中都会特别注意荤菜的摄入,但是,有的人虽然看上去天天吃的很素,其实,有些菜油性却非常大!干锅菜干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅花菜、干锅土豆等,这些都是我们最常点的几道干锅素菜,看起来没有什么油,但实际含油量特别多!因为大部分的食材都有“过油”工序,这样的话,菜中的含油量就大幅...
大连女童之死:凶手被指曾多次尾随女性,警方称其父母未包庇
39岁的贺美玲如今深陷自责,她觉得如果10月20日当天没有因午睡错过丈夫的电话,女儿可能就不会出事。10月20日,是个星期天,贺美玲和丈夫王久章如往常一样,凌晨三点多就起床出门拉货,直到中午才回家给刚起床的孩子们准备午餐。那天,贺美玲做了小琪和哥哥最爱吃的红烧黄骨鱼、千叶豆腐。夫妻俩从2007年迁居到...
这种味儿香提神儿的“慢性毒药”,吃货们要“防着点儿”!
经检验,吴某所生产、销售的卤汁、千叶豆腐、面筋及鸭翅中蒂巴因含量分别为43.1ug/kg、49.4ug/kg、120ug/kg、55.4ug/kg,不符合《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食品整治办20083号)规定的食品安全标准。