世卫组织称吃火腿香肠可致癌 专家:不必恐慌

“癌症是多种因素共同作用的结果,不是某一种东西就一锤定音”,朱毅表示,其实世卫组织也提到,要更关注吸烟、酗酒、肥胖对人体的危害,而正常食用肉制品,没必要过度恐慌。

世界卫生组织否认曾发消息将火腿培根列为致癌物

“而直接将培根火腿列入致癌物,这有点超出常理。”俞惠星说,就像淀粉如果经过高温或油炸后,就会产生丙烯酰胺,而丙烯酰胺正是被世界卫生组织列为的第二类“很可能致癌”的物质,但并不能因此就把高温处理过的淀粉列为致癌物。延伸阅读:国际癌症研究机构致癌物质分类世界卫生组织下属的“国际癌症研究机构”致力于对...

市民超市买到四条腿鸡 专家称不会危害健康(图)

专家称不会危害身体中南林业科技大学食品学院教授李安平说,鸡可能是畸形,“胚胎在发育过程中,受到诸多因素的影响,都有可能导致鸡(发生畸形)长出四条腿。”至于具体是什么因素,李安平列举几种情况,放射性环境条件下、饲料中重金属超标或是遗传都有可能导致鸡在胚胎发育过程中产生畸形。他表示这种鸡可以食用,“一般不会...

高血脂对身体有哪些危害?血脂降低就能停药?吃素就能降血脂?

4.外周动脉病:血脂异常也会影响身体其他部位的血管,如腿部,导致行走时疼痛,严重时可能需要截肢。5.急性胰腺炎:当血液中的甘油三酯水平极度升高时,可以触发急性胰腺炎,这是一种潜在的生命危胁的紧急医疗情况。6.非酒精性脂肪肝病:高血脂与非酒精性脂肪肝病的发展有关,长期下去可能导致肝功能受损。7.代谢综...

专家:合理膳食不必“谈肉色变” 烟草危害远高火腿

火腿肠、培根等等加工肉制品是不是可导致癌症?肉还能不能吃?吃多少、怎么吃?随着世卫组织将加工肉制品列入致癌食物名单,关于肉的话题顿时议论纷纷。对此,营养专家指出,加工肉制品对健康的确有影响,但不必“谈肉色变”,合理膳食、合理烹饪的健康饮食方式最重要。

猪肉含有大量激素?对身体有害?还会致癌?是时候告诉你真相了

内源性激素:这是猪在生长发育过程中,为了维持正常生理功能而自然分泌的激素,比如雌激素、孕激素等(www.e993.com)2024年11月19日。这些激素在猪体内起着调节生长、繁殖等重要作用,对咱们人类来说,只要摄入的猪肉是正规渠道购买的,经过检验检疫合格的,那么这些内源性激素的含量就是安全的,不会对人体造成危害。

早餐爱好者警醒!五种有害食物千万避开,健康不打折!

不仅会导致肠胃受损,也会导致油脂堆积过多,危害个人健康,所以,像这种油炸食物,劝你尽早撤离饭桌,管住嘴为好,否则吃亏的是自己。加工肉类。可能很多人在平时经常会喜欢吃一些火腿肠,培根等加工肉类食物,虽然说这种食物美味,但是其中的添加剂含量相对较多,过多食用的话,也会对身体造成不利的影响。

夜问丨淀粉肠“塌房”,配料表中的骨泥是什么?食用后有什么危害?

动物饲料中可能存在的激素、抗生素等化学物质，可能在煮烂后依然残留在骨泥中，对人体健康造成潜在危害。

食品安全|食品添加剂有毒吗?会危害健康吗?

方便面、火腿肠、果冻、饼干、薯片等食品中都含有合成食用色素,合成食用色素由砷、铅、苯酚、苯胺等物质组成,对人体会造成不同程度的危害,比如代谢紊乱、慢性中毒、损伤神经,甚至致癌等。此外,阿斯巴甜、亚硫酸盐、糖精等食品添加剂也会危害健康,应该少吃含有以上食品添加剂的食物。

这个饮食习惯危害太大,4个妙招帮助你改变它

了解高盐对健康的危害,在深层的观念里去接受低盐饮食从而去习惯低盐饮食,这是我们最希望看到的,但大多数人还是会觉得操作起来实在太困难了,那下面我们就来讲讲,有什么方法能帮助我们减少钠盐的摄入。以辣代盐从开篇的研究里,我们可以看到喜好辣味的人对盐的摄取量明显少于那些不喜辛辣的人,为什么?