蜡瓶糖危害

有博主检测发现,不少蜡瓶糖产品没有标签、配料表等基础信息,反而含有多环芳烃,这是可累积的致癌风险物。根据世界卫生组织的数据,长期暴露于高水平多环芳烃的人群患肺癌的风险比一般人群高出约50%,特别是在工业区工作或居住在交通繁忙地区的个体,其风险更高。多环芳烃通过呼吸道、皮肤、消化道被人体吸收,有诱发皮肤...

夏天这类食物劝你要少吃,研究表明这种成分会增加疾病风险!(不是糖)

香精具有用量小、易挥发的特性,所以安全性相对其他食品添加剂较高,缺点是会钝化味觉,但对于孩子危害性会更大一些。▲图片来源:Giphy增稠剂:增加粘度、更持久分为天然制取(从多糖类粘质物的植物和藻类中制取,如淀粉、果胶、琼脂和海藻酸等;从含有蛋白质的动物原料中制取,如明胶和酪蛋白等)和人工合成(聚丙烯酸钠...

食品标签既“吓人”又“糊弄人”

包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。据介绍,大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。食品标签看不懂,选零食只能看品牌和价格“我一般很少看背面的标签,一是看不懂,另一方面怕被添加剂吓到。”当天上午,市民江女士带着2岁多的孩子在食品区选购糖果。江女士笑着说,标签上的化学名词反正看不懂,她听说食品添...

认识糖尿病,不做小“糖”人

糖尿病周围神经病变的病因复杂,确切的发病机制尚无定论,根据现有的文献报道,它的发病机制可能是与长期严重的高血糖以及它导致的氧化应激损伤、微血管病变、代谢紊乱、神经炎症损伤以及维生素营养障碍等多种因素有关。如果糖尿病患者的高血糖状态持续,葡萄糖不能被正常利用,过剩的葡萄糖还会转化为山梨糖醇储存在神经细胞...

实现“车厘子自由”? 孕妈妈食用要当心!|水果|膳食|孕妇|樱桃|...

患妊娠期糖尿病有哪些危害?1.对母亲来说会:增加自然流产率及妊娠期高血压疾病发生率;影响孕妇免疫力,易并发感染(多见泌尿系感染和霉菌性阴道炎);孕期糖尿病酮症酸中毒等;羊水过多、巨大儿,并最终引起难产、产后出血;再次妊娠时,复发率高达33%~69%,远期患糖尿病几率增加。

喝了这么久无糖饮料,结果说它比有糖饮料危害更大?_澎湃号·湃客...

最近看到的说法是,喝了无糖饮料也会升血糖,代糖饮料比有糖饮料对健康的危害更大(www.e993.com)2024年11月10日。相当于是把代糖最引以为傲的部分给推翻了,真的是这样吗?01按照来源可以把常见代糖分为3类:天然代糖、糖醇类、人工合成代糖,代糖只需要少量就能达到足够甜度,且热量低或几乎无热量;...

无糖饮料比有糖饮料危害更大?真相是……

很多研究发现,长期喝无糖饮料,如果它是加了甜味剂,比如说像三氯蔗糖、阿斯巴甜、木糖醇等等,这些含有甜味的代糖饮料,它和含糖饮料在导致糖尿病发生方面,并没有本质区别。相反这些无糖的、甜的饮料,在导致糖尿病和心血管疾病发生方面,可能比我们喝甜的含糖的饮料危害会更大。

西梅汁真的可以通便吗?长期喝西梅汁对身体有危害吗?请看本文

西梅中含有一种物质叫做山梨糖醇,这是一种不太容易吸收的糖醇。经过食用后,不能吸收的部分会到结肠内,引起高渗吸水,让肠道渗透压增加,使得更多的水分被吸入粪便中,软化粪便,使得粪便更容易排出体外,产生类似于乳果糖这些渗透性泻药的通便作用。不过西梅中山梨糖醇含量跟西梅品种关系很大,而且每个人的体质不同,吃...

扒一扒食品中的添加剂,到底有没有危害?

乳化盐、甘油、丙二醇、麦芽糖精、山梨糖醇等广泛地用于食品加工,肉类制品中保持肉的持水性增加肉的柔嫩性,防止啤酒和饮料等浑浊。食品添加剂应用于食品时,都会经过风险评估,确定是对人体安全无害的。目前,世界各国批准的食品添加剂总共有15000多种,而我国只批准了2300多种。

经常食用代糖食品有危害

糖醇因为有着热量相对低，甜度又很接近蔗糖、果糖这类简单糖的优势，所以被当做糖的替代品使用。目前开发出来的就有山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、木糖醇、异芽酮糖醇等。零糖、无蔗糖、零卡食品受追捧，但代糖是否真的健康无害呢？广州医科大学附属第二医院营养科医师曾婷告诉记者，“用代糖...