蛋白质摄入量解读:不同人群每天摄入多少蛋白质合适?
发表在《美国临床营养学杂志》上的研究发现,对于老年男性,每餐蛋白质的最佳摄入量达到30~35克,可以显著提高膝部骨骼肌的力量和身体机能;对于老年女性,摄入更多含蛋白质与较小的握力和膝部骨骼肌力量下降有关,每餐蛋白质的最佳摄入量为35~50克。老年人可以在阈值之内,合理增加日常蛋白质摄入量。运动员由于肌肉修复...
对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?
1.过多的动物性蛋白质的摄入,往往伴有较多的动物油脂和胆固醇摄入。2.蛋白质摄入过多会加重肾脏负担。正常情况下,人体不储存蛋白质且必须将过多的蛋白质脱氨分解,氮则由尿排出体外。这一过程需要大量水分参与,会加重肾脏负担,若肾功能已经受损,危害更大。3.过多的动物性蛋白摄入,容易产生骨质疏松症。会造成含...
牛奶能否空腹喝?喝得越多越好吗?日常生活中怎样减盐、减油、减糖...
过多喝牛奶,甚至把牛奶当水喝,会导致摄入过多蛋白质,增加尿钙流失,还可能导致脂肪和能量摄入过多,对健康不利。2~17岁的儿童青少年,争取要做到每天饮奶,从小养成科学喝奶、吃奶制品的饮食习惯。早餐可饮用一杯约250毫升牛奶,再食用奶酪1~2片,课间再饮一杯120~150毫升酸奶,即可达到建议的饮奶量。高盐、高糖...
新民意调查:40%父母称青少年年吃蛋白质补充剂
据《营养与饮食学会》称,蛋白质补充剂可能会让用户面临蛋白质摄入过量的风险,这可能导致脱水并给肾脏带来压力。施内说,美国食品和药物管理局在蛋白粉上市之前不会对其予以评估,这意味着使用者有可能接触到其他物质,比如兴奋剂。根据该机构的网站,美国食品和药物管理局通常把膳食补充剂当作食品来监管,该机构仅有权在“...
哈佛大学研究发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命,健康长寿的几率...
饮食是多种慢性疾病、过早死亡,以及健康衰老的重要因素。尤其是,蛋白质的摄入对于维持健康起着重要作用,是整个衰老过程中的关键营养素,早期研究显示,蛋白质缺乏可能会导致肌肉、骨骼和免疫功能受损,而较高的蛋白质摄入量与改善肌肉、骨质流失速度减慢、心血管功能改善有关。
中老年人普遍营养不良!原来补充蛋白质营养这么重要
有科学研究证实,蛋白质可以减少胆固醇的血糖与不良影响(www.e993.com)2024年10月27日。常年承受心脑血管疾病危害的老年人群,可通过蛋白质的正常摄取来降低发病风险。④提高睡眠质量每日补充蛋白质可以为细胞提供快速再生的能量,减缓细胞的衰弱,对睡眠的改善作用显著。4、中老年人蛋白质摄入量...
对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?
1.过多的动物性蛋白质的摄入,往往伴有较多的动物油脂和胆固醇摄入。2.蛋白质摄入过多会加重肾脏负担。正常情况下,人体不储存蛋白质且必须将过多的蛋白质脱氨分解,氮则由尿排出体外。这一过程需要大量水分参与,会加重肾脏负担,若肾功能已经受损,危害更大。
补钙、鱼油、维生素……应该怎么选?
“维生素分为脂溶性和水溶性两类,过量摄入可能导致健康问题。例如,过量摄入维生素C可能导致胃酸过多,而脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K)过量则可能导致中毒。因此,在选择维生素补充剂时,应仔细阅读产品标签,并确保摄入量不超过推荐需要量。”左小霞提醒。
补钙、鱼油、维生素……应该怎么选?营养专家教你3个小技巧!
“维生素分为脂溶性和水溶性两类,过量摄入可能导致健康问题。例如,过量摄入维生素C可能导致胃酸过多,而脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K)过量则可能导致中毒。因此,在选择维生素补充剂时,应仔细阅读产品标签,并确保摄入量不超过推荐需要量。”左小霞提醒。
动物实验表明年轻时控制蛋白质摄入延寿效果更好
此前动物研究显示,控制饮食有延长寿命的效果,流行病学研究表明这种方法对人类同样有效。目前有各种版本的通过控制饮食促进健康的方法,其中之一是限制蛋白质的摄入。蛋白质由20种氨基酸组成,其中的蛋氨酸被证实对寿命的影响很大。日本理化学研究所和东京大学参与的国际研究小组在新一期英国《自然·通讯》杂志上报告说,他们...