饮食中的“解毒剂”,新研究发现这类果蔬能减轻重金属危害
环境中的有毒金属通过各种途径进入食物链,并可能对人体造成多种危害,例如镉过量摄入引起骨脆性或肾损伤,铅会导致肾、脑中毒(神经胶质瘤)等。某些特定膳食补充剂(维生素族、抗氧化剂、矿质元素)具有缓解重金属胁迫和毒性的作用,但其对肠道过程中降低重金属生物有效性的影响机制尚不清楚。蜂胶及其提取物显著降低了糙...
耳鸣,可能是身体的“报警信号”
03压力超标有哪些危害?压力大除了会引起耳鸣,还可能导致多种健康问题,比如下面这3种。01可能出现突发性耳聋如果长期处于高压力下,再加上熬夜等不良的生活习惯,可能会导致突发性耳聋,简称“突聋”,一般会伴有耳鸣(约90%)、耳闷胀感(约50%)、头晕或眩晕(约30%)等症状。近年来突聋的发病率呈上升趋势,如...
小小叶酸,大大作用,准妈妈们看过来|贤医健康说
豆类(豌豆、扁豆)坚果、葵花籽、花生和花生酱2.豆奶和牛奶3.强化食品:强化奶粉,强化面粉叶酸的生物作用1.新细胞产生和维持所必需的物质2.参与核酸和氨基酸代谢3.参与血红蛋白、肾上腺素、胆碱等物质合成02为何服用叶酸叶酸缺乏、不足的危害怀孕早期缺乏:可增加神经管缺陷风险孕妇缺乏叶酸:胎盘早剥、...
长期吃自榨油可能危害身体健康
??自榨油,指的是通过家庭自制的方式,使用油料作物如花生、大豆、葵花籽等进行压榨得到的食用油。虽然自榨油在某些方面可能看起来更加天然和健康,但长期食用自榨油可能对身体健康造成危害。一、自榨油的潜在风险1、霉菌毒素污染:自榨油在制作过程中可能没有经过严格的卫生控制,容易受到霉菌的污染,产生霉菌毒素,如黄...
炒菜喜欢冒烟爆炒?别小看厨房油烟的危害!
油开始冒烟的温度叫做“烟点”。烟点跟跟油中的杂质密切相关。没有精炼的“自榨油”“土榨油”“笨榨油”,在食品行业中被称为“毛油”。毛油中的杂质很多,所以烟点比较低,比如土榨葵花籽油的烟点不到110℃,土榨大豆油和花生油的烟点大概在160℃左右,相对而言比较好的土榨芝麻油的烟点能接近180℃。
别小看厨房油烟的危害
油开始冒烟的温度叫做“烟点”(www.e993.com)2024年10月23日。烟点与油中的杂质密切相关。没有精炼的“自榨油”“土榨油”“笨榨油”,在食品行业中被称为“毛油”。毛油中的杂质很多,所以烟点比较低,比如土榨葵花籽油的烟点不到110℃,土榨大豆油和花生油的烟点大概在160℃,相对而言比较好的土榨芝麻油的烟点能接近180℃。
癌细胞喜欢的10种食物!防癌抗癌效果最好的9种食物!收好这份清单
葵花籽含有丰富的不饱和脂肪酸和优良蛋白质,以及镁、磷、钙、铁、钾、和维生素P、E、B1、A等。葵花籽仁中所含的氯原酸,经动物实验表明,对大鼠肝癌癌前病变有良好的预防作用。因此,葵花籽既是一种营养食品,又是一种抗癌防癌食物。防癌抗癌方法:1
家里发现这些小虫子,吃的饭也糟糕咯!
其实危害粮食的小虫虽然长得都差不多,但其实术业有专攻,每样粮食都有自己的追求者。蛾类如果家中存放大米密封不严,隔段时间或许就会发现,莫名飞出一种灰褐色小蛾:身长也就1厘米左右,狭长的翅膀,停落时收在背上,造型活像颗葵花籽仁。这种小蛾名唤“印度谷螟(míng)(Plodiainterpunctella(Hübner))”,虽然名...
瓜子是肿瘤的“加速器”?医生忠告:这3种瓜子,再馋也别买
葵花籽含油量高,但这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不饱和脂肪酸会消耗体内的胆碱(Choline),使体内脂肪代谢失调。脂肪积聚在肝脏,会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还可能引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。有科学研究证实,富含不饱和脂肪酸的油不适合用于煎炸,如果不连续煎炸食物,生成的有...
排名公开!河南治肝病比较好的医院-健康资讯-乙肝患者应该注意什么...
乙肝患者生活中的注意事项:首先,患者需要注意的是,一定要戒烟戒酒,无论是抽烟还是喝酒都是不良嗜好;其次,患者一定要注意自己的饮食禁忌,不要吃太多甜食,少吃葵花籽;醉后,不要熬夜,否则会直接损伤肝脏。众所周知乙肝的发生无疑对患者的健康危害很大,会诱发肝硬化甚至肝癌等一些不良症状,导致患者无法正常工作和生活,...