上海铁路运输法院发布涉食品药品安全典型案例
随意食用含西布曲明的产品,往往会出现口干、心慌、失眠、头痛或头晕、心率过快等副作用,对人体健康具有潜在的危害,因此,广大消费者在购买减肥产品时要谨慎辨识,对宣传能够快速减肥的产品提高警惕,切勿因盲目追求减肥效果而忽视对身体健康与安全的关注。案例二:朱某某生产、销售伪劣产品案基本案情2020年底至案发期间...
致癌、超标、含金属物碎片,这些年那些“翻车”的洋品牌
据了解,氯丙二醇是食物加工过程中的污染物,食用过量可能损害肾功能及男性生殖能力。此外,测试结果显示,美赞臣、雅培在内的9款奶粉样本中含有缩水甘油酯,此物质具有基因毒性和致癌性,原则上应该尽量少摄入。6.麦当劳、汉堡王等多款快餐2020年8月,环境公益组织EcologyCenter的一份报告称,在检测中发现麦当劳、汉堡王...
产品风险分析及评估表|玻璃|寄生虫|微生物|原辅料|化验室_网易订阅
食品原料腐烂或含有寄生虫等危害购买的原料中本身含有或储存中带入高风险食品原料含有或可能含有过敏原、转基因的原料在过敏原和转基因上的危害原料本身是或含有其成分从合格供应商处采购,每年进行三方检测或由供应商每年提供一次三方检测报告,并提供过敏原或转基因声明。每年1-2次或根据客户要求采购员、实...
9款香港奶粉检出致癌物,检出的是什么?对身体危害多大?
高浓度的铅吸收进机体将会对身体神经系统、免疫系统及肾脏产生较大伤害并对其生长发育造成直接影响。万幸的是,此次香港消委会在15款奶粉样本中,检测出的铅含量没有超过食物法典委员会标准的上限,有关含量应不会对婴幼儿健康构成风险。三、如何选购安全的婴幼儿奶粉?婴幼儿奶粉对国人来说一直是对安全信息敏感...
你选用的奶粉符合新标准吗? —电位滴定法测奶粉中氯含量
氯是婴幼儿奶粉中重要的矿物质,有维持体液矿物质平衡以及酸碱平衡的作用。氯的缺乏会使食欲受到影响,能量以及蛋白质的利用率下降;氯过高会导致机体细胞缺氧、肿胀,影响婴儿健康生长。婴幼儿奶粉作为婴幼儿摄入氯离子的重要来源,其含量是判别奶粉品质的重要指标。
婴幼儿配方奶粉中氯丙醇脂肪酸酯的检测方法优化与污染暴露
2、pH值对结果的影响3-MCPDE受pH值的影响波动较大,其中,pH4时3-MCPDE的回收率偏高(116%),2-MCPDE、1,3-DCPE和2,3-DCPE受pH值的影响相对较小(www.e993.com)2024年9月20日。从回收率的稳定性和奶粉中存在缩水甘油酯的可能性,应避开酸性环境,控制pH值为5或6。3、水解液萃取过程中萃取溶剂对结果的影响...
赛默飞氯丙二醇解决方案:婴儿奶粉中氯丙二醇,你家宝宝中招没?
3-氯丙二醇(3-MCPD)是IIB类致癌物,在食品加工过程中产生,植物油精炼工艺、酸水解蛋白工艺(配制酱油)都会产生氯丙二醇及相关污染物。婴儿配方奶粉为模仿母乳的营养成分,去除了饱和脂肪较高的乳脂,并以不饱和脂肪较高的植物油替代(占奶粉干重的四分之一),从而受到氯丙二醇污染。氯丙二醇类污染物包括3-MCPD,...
微量高氯酸盐奶粉危害尚无定论(图)
但是如果用含有高氯酸盐的水冲调奶粉、特别是冲调含乳糖的牛奶配方奶粉,得到的液态奶中的高氯酸盐含量就有可能超标。据悉,“高氯酸盐参考剂量(RfD)”标准定义为“终身日常接触下未造成可感知有害影响的估计值”,并不意味着是人体可接受的最高安全剂量标准。
香港配方奶粉检出致癌物?奶粉中的营养成分有什么?
配方奶粉,尤其是一段配方奶粉中的营养成分,是促进宝宝成长发育的重要来源,营养成分严重缺失,会导致宝宝发育迟缓,危害健康。根据国标GB13432-2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》,婴幼儿奶粉中的营养成分实测含量,应该高于标称值的80%。中国香港及其他国家和地区,也都要求奶粉中营养成分,不得低于标称值的...
香港奶粉检测全出事,含有这3类配料的奶粉别选,安全系数更高
而最容易受污染物氯丙二醇污染到的植物油,则会切实地对宝宝造成难以预估的伤害。近期,香港消委会发布一组数据,15款境内婴儿油配方奶粉里面含有污染物氯丙二醇(3-MCPDE),其问题很有可能就出现在里面的植物油上面来。曾有专家通过实验动物实体试验,结果显示,过量的氯丙二醇如果被吸收进动物体内,它会直接损害肾...