多款热销产品被指掺杂福寿螺 你爱吃的螺蛳粉可能有风险
有研究证明,每只福寿螺中含广州管圆线虫多达3000条至6000条,如果在烹饪的时候没有完全煮熟,吃下去后寄生虫就容易进入人体,可能会破坏神经组织,导致剧烈的头痛、恶心、呕吐、发热、昏迷,以及精神异常等症状,严重者会导致痴呆甚至死亡。福寿螺与田螺外观相似,该如何辨别?1.外壳幼年福寿螺外壳较脆,一捏就碎;田...
螺蛳粉居然有增臭剂?有什么危害?如何辨别?
螺蛳粉增臭剂对人体健康的潜在危害食品安全专家警告,增臭剂中的某些化学成分可能会引起过敏反应,甚至...
竟然还有螺蛳粉口味的月饼……
竟然还有螺蛳粉口味的月饼,除此之外还有小龙虾月饼、辣条月饼、韭菜鸡蛋月饼...你能接受哪一种???竟然还有螺蛳粉口味的月饼,除此之外还...
又一“塌房”?螺蛳粉被曝有增臭剂,网友调侃笑料百出!
“我们的食品安全底线就是:不当场吃死就是安全的。”“为什么各行各业都要变着法的害我!”“已戒螺蛳粉!玩吧,玩着玩着一个行业没了。”“我家的不臭,结果店黄了,因为顾客说不臭不正宗。”“所以增臭剂到底是什么,没有危害的话我继续吃了。”“螺蛳粉本来就是香的,有味道的是酸笋。但正常腌制的...
纵览·捉谣记|加了“增臭剂”的螺蛳粉对身体有害?
纵览·捉谣记|加了“增臭剂”的螺蛳粉对身体有害?制作:刘昀吴文婷来源:纵览新闻客户端关注河北新闻网,了解河北最新新闻。
螺蛳粉界的“科技与狠活”?有网店已售加臭酱超4000单 专家:配料...
另一家柳州螺蛳粉商家则告诉记者,她从1990年开始从事螺蛳粉行业,“以前的螺蛳粉五毛钱一碗,没有浓浓的臭味;稍微有点味道的,都是辅料里的酸笋味(www.e993.com)2024年7月25日。”该商家还表示,就其了解,目前市面上的大多数螺蛳粉商家会为了那股独特臭味向螺蛳粉添加增臭剂,且这类增臭剂还有厂家专门供货。
螺蛳粉居然有增臭剂 增臭剂对健康有没有影响
而暖气水中的臭味剂,也被称为“防丢水剂”,主要成分是有机酸盐、显色剂等,虽然具有一定的腐蚀性,但味道特别难闻,主要目的是防止热水流失。虽然这种臭味剂对人的身体没什么害处,但长时间处于这样的环境可能对鼻子产生刺激作用。总的来说,增臭剂对健康的影响与其种类、浓度、使用环境以及暴露时间等多种因素有关。
极目锐评|螺蛳粉添加“加臭酱”,消费者该有知情权
据了解,螺蛳粉的臭味应该来源于酸笋。在消费者看来,那股臭臭的酸爽味道,应该是天然发酵形成的,因此才正宗、无害,让人大快朵颐。如果是添加“加臭酱”而形成的臭味,哪怕对人体健康没有多大影响,但依然会让很多消费者望而却步。据潮新闻3月24日报道,电商平台上有不少商家在销售螺蛳粉加臭酱、加浓螺膏等产品...
熏出“痛苦面具”!螺蛳粉还有增臭剂?
近日,据成都市场监管公布的外卖餐饮巡查视频显示,一家评分高达4.7的螺蛳粉外卖店,工作人员在巡查中不仅发现店内环境杂乱、食材新鲜度堪忧,还在柜子中查出专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂等,目前属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。▲图源成都市
螺蛳粉中有增臭剂?你常吃的品牌都回应了!专家解答增臭剂成分
在工作人员的追问之下,外卖店老板承认在制作螺蛳粉时会使用加臭酱、4A香料等食品添加剂。△工作人员被熏出“痛苦面具”。来源/视频截图广大爱吃螺蛳粉的网友看到加臭酱的那一刻瞬间破防,“原来一直以为正宗的螺蛳粉就是臭的,没想到居然是因为加了加臭酱”,“这个世界还有什么是真的”!