辣椒素转运蛋白基因CaABCG14首次发现

陈长明介绍，定向转运对次生代谢物在特定部位的积累水平至关重要。转运受阻会抑制次生代谢物的生物合成，降低贮存部位的积累水平；反之，则可加快其生物合成，提高贮存部位的积累水平。因此，研究辣椒素转运分子机制，对调控辣椒素的积累水平、提高辣椒品质具有重要理论和实践意义。“基于转录组学数据分析，我们筛选到多个转...

新研究揭示辣椒素生物合成进化机制

辣椒素合成酶是辣椒素生物合成的关键基因,仅在茄科作物中以串联重复的形式出现,一年生辣椒含有7个串联重复拷贝,而在野生辣椒中仅存在4个拷贝。“该研究利用多组学数据分析表明了辣椒中辣椒素生物合成基因组织特异性共调控的表观遗传学机制,首次公布了两个辣椒的端粒到端粒无缺口基因组。”论文共同第一作者、华...

...| 北京大学现代农业研究院破译辣椒完整基因组和辣椒素合成通路...

此外,研究还发现了辣椒素合成基因附近的染色质可及性区域导致辣椒素积累的组织特异性。该研究丰富了我们对辣椒素生物合成通路的认识,完整的基因组资源也将加速辣椒精准分子育种、辣椒素合成生物学等核心技术研发,促进辣椒食用、观赏、药用价值的开发利用。图1一年生辣椒和野生辣椒的形态特征该研究采用最新的单分子测序...

新研究揭示辣椒素生物合成进化机制—新闻—科学网

辣椒素合成酶是辣椒素生物合成的关键基因,仅在茄科作物中以串联重复的形式出现,一年生辣椒含有7个串联重复拷贝,而在野生辣椒中仅存在4个拷贝。“该研究利用多组学数据分析表明了辣椒中辣椒素生物合成基因组织特异性共调控的表观遗传学机制,首次公布了两个辣椒的端粒到端粒无缺口基因组。”论文共同第一作者、华南农业...

吃辣=长寿+防幽门螺杆菌,研究揭示让菌群无处躲藏的秘密武器

研究中提到,要增强造血干细胞动员,可能每天要吃10个墨西哥红辣椒来刺激疼痛,并连续吃4天。这对造血干细胞异常的白血病、淋巴瘤患者来说是延长寿命的希望。无独有偶,有研究发现合成辣椒素类似物arvanil增强一线化疗药物伊立替康的活性成分SN38在人类小细胞肺癌细胞中的抗癌活性,基于arvanil的联合疗法可能对复发的小细...

常吃辣椒能减肥?辣椒的好处这么多!如何科学吃辣→

过度吃辣反而会危害健康(www.e993.com)2024年11月14日。1.腹泻大量吃辣会摄入更多的辣椒素,辣椒素会刺激胃肠蠕动,诱导肠道收缩迁移,增加排便次数,导致腹泻。2.加重肛肠疾病辛辣食物在消化道难以消化吸收,对直肠黏膜有直接刺激作用,易使静脉丛充血和肛窦发生炎性反应,以致静脉壁抵抗力下降,结肠功能紊乱,从而诱发肛肠不适。所以,如果有痔疮、...

“闯祸”的辣椒为何受科学家青睐

科学家攻关生物合成助“高产”近些年来,如何得到更多的辣椒素一直是研究者关心的课题。其实,辣椒素是辣椒的一种自我防护。自然界中有许多昆虫以植物为食,它们啃食辣椒会导致真菌等病原体入侵造成植株感染而致病。因此,辣椒进化出辣椒素这种对昆虫、病菌有毒的成分来保护自己,如同烟草中的尼古丁本来是为保护烟草而生...

太辣会“中毒”?辣椒对人有害还是有益?真相来了

(5)科学家攻关生物合成助“高产”近些年来,如何得到更多的辣椒素一直是研究者关心的课题。其实,辣椒素是辣椒的一种自我防护。自然界中有许多昆虫以植物为食,它们啃食辣椒会导致真菌等病原体入侵造成植株感染而致病。因此,辣椒进化出辣椒素这种对昆虫、病菌有毒的成分来保护自己,如同烟草中的尼古丁本来是为保护烟草...

新研究或有助培育“辣番茄”“辣土豆”

该校研究人员参与的团队比较了辣椒与其他茄科植物的基因组,发现pAMT基因属于茄科植物普遍拥有的GABA-T基因的一种,但拥有其他GABA-T基因所没有的两个特性,一是在辣椒合成辣椒素的部位有特殊的转录模式,二是针对辣椒素合成过程中的香草醛有高催化活性。这两个特性使pAMT基因成为专门合成辣椒素的基因。

市场研究:2029年全球N-香草基壬酰胺市场规模将达到0.7亿美元

合成生产的便利性：与天然辣椒素相比，N-香草基壬酰胺可以通过合成的方式更便利地生产，提高了生产效率，降低了生产成本。产品稳定性：由于其热稳定性较辣椒素更好，N-香草基壬酰胺在一些需要长时间储存或高温处理的产品中，如调味料和食品添加剂，具有更广泛的应用前景。主要阻碍因素:生产成本：N-香草基壬酰胺...