补血益气、筑牢免疫及抗病城墙:膏方抵御食品、蔬菜水果毒素危害

现代药理:黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维和多种有益氨基酸及微量元素。现代研究表明,黑木耳具有抗氧化、抗血栓、降血压、保护心脏等多种作用。抵御毒素危害:黑木耳的抗氧化作用可以帮助清除体内的自由基,减轻氧化应激对身体的损害。此外,黑木耳还具有一定的润肠通便作用,能够帮助肠道排出体内的毒素。

普洱茶:胃酸过多的救星?科学研究解析

2.促进消化普洱茶中的茶多酚、氨基酸等成分可以促进消化,减轻胃部负担,有助于缓解胃酸过多。3.护胃养胃普洱茶具有养胃、护胃的功效,能够附着在胃的表面,形成保护膜,减轻胃酸对胃黏膜的***。四、科学研究成果1.普洱茶对胃酸分泌的作用研究发现,普洱茶提取物能够调控胃酸的分泌,对胃酸过多有一定的...

真丝眼罩的好处和危害是什么?真丝眼罩哪个牌子好

作用功效：天然滋养：桑蚕丝富含多种氨基酸，长期佩戴有助于眼部肌肤的保养与修复。深度遮光：高密度材质有效阻挡光线，营造宁静睡眠环境。缓解疲劳：轻柔包裹眼部，减轻因长时间用眼带来的紧张与不适。品牌魅力：艾比Auberge专注于高端家居用品，以其精湛的工艺与对材质的严格筛选，赢得了众多消费者的青睐。三、戴思（DA...

家人们,这类菜真的可能致癌,真的劝你少吃点!

严重还可能会致癌经常吃腌菜,有哪些危害?01增加癌症发病风险浙江大学生物系统工程与食品科学研究团队研究显示,经常食用腌制蔬菜,可能会增加出血性中风和食管癌的死亡风险。其中,经常食用指食用频率≥4天/周;还有一项针对队列研究的Meta分析报道显示,腌制蔬菜摄入量增加40g/d,胃癌风险增加15%。多数研究都认为与腌菜...

鸡精是“害人精”,比味精的危害更大?不敢吃鸡精的人都看看吧

鸡精与味精:成分解析在讨论鸡精与味精的健康影响之前,首先需要理解这两种常见调味品的成分构成。虽然它们在烹饪中经常被用来增强食物的味道,但它们的成分和作用机理存在着显著差异。味精的主要成分味精的主要成分是谷氨酸钠(MSG),一种非必需氨基酸,自然存在于许多食物中,如番茄和奶酪。

小小叶酸,大大作用,准妈妈们看过来|贤医健康说

叶酸的生物作用1.新细胞产生和维持所必需的物质2.参与核酸和氨基酸代谢3.参与血红蛋白、肾上腺素、胆碱等物质合成02为何服用叶酸叶酸缺乏、不足的危害怀孕早期缺乏:可增加神经管缺陷风险孕妇缺乏叶酸:胎盘早剥、妊娠期高血压、胎儿宫内发育迟缓、早产、出生低体重、出生后的生长发育和智力发育低下,此外胎儿...

震惊!高蛋白吃多竟然危害这么大!看完你还敢这么吃吗?

该研究在各种模型(从细胞到小鼠再到人类)上进行了一系列实验,结果表明,从蛋白质中摄取超过22%的饮食热量会导致免疫细胞的激活增加,免疫细胞在动脉粥样硬化斑块形成中发挥作用,从而增加患病风险。此外,科学家们还发现,亮氨酸(一种氨基酸)在推动与动脉粥样硬化或动脉硬化相关的病理途径中起着重要作用。

《食品科学》:上海海洋大学赵勇教授等:发酵肉制品中的危害因素及...

1.2发酵肉制品中的化学性危害1.2.1生物胺生物胺具有生物活性,且无挥发性、热稳定性强,大多存在于动植物及人体中,按结构分为芳香族(酪胺、苯乙胺)、杂环族(组胺、色胺)和脂肪族(腐胺、尸胺、精胺)。在氨基酸脱羧酶作用下,氨基酸脱去α-羧基生成生物胺,其中组胺在单胺氧化酶作用下生成甲基咪唑乙酸(图1)。

江苏17批次食品不合格 涉南通盐城南京等地

二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害,但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫残留量超标的原因,可能是生产企业为了提高产品色泽而超量使用二氧化硫,也可能是使用时不计量或计量不准确,还可能是由于使用硫黄熏蒸漂白这种传统工艺或...

正常人喝甘草泡水的危害

正常人在偶尔少量饮用甘草泡的水的情况下,并不会对人体产生危害。但如果长期大量地喝甘草泡的水,则可能会导致身体出现上火、过敏等不良反应。1.导致身体上火:因为甘草属于一种偏温性的中药材,如果长期过量使用甘草泡水喝,就会增加体内的热气,从而引起上火的情况发生。此时患者可以通过调整饮食结构以及服用药物的方式进...