大量有毒物质藏身地沟油 餐厨垃圾应统一处理

何东平介绍,地沟油中含有黄曲霉素、各种病菌、重金属等有毒有害成分,对人体健康有害。其中黄曲霉素的毒性是砒霜的100倍,但它在地沟油中的含量不会那么高。经过提纯的地沟油,可以达到国家一级食用油标准,只是成本太高,而且人们从心理上也难以接受。昨天(22号),记者从武汉市政府常务会了解到,武汉将对“地沟油”实...

比地沟油更脏更可怕!这种油很多家庭还用它在炒菜,再香也别吃了

油烟含有苯并芘和甲醛,这些有害物质会刺激呼吸道,长期吸入会增加肺癌的风险。即使菜已经炒好,油烟中的毒素仍会停留在空气中,对身体造成持续性伤害。因此,炒菜一定要打开抽油烟机,并在做完饭后继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。归纳一下要注意的几点:少吃土榨油,选择正规品牌的食用油。少吃油炸食物,蒸...

用地沟油制食用油最高可判死刑

根据《刑法》第一百四十四条规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑、...

最高法院详细阐释《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干...

有害的非食品原料加工食品的行为,如利用“地沟油”加工食用油等,明确此类“反向添加”行为同样属于刑法规定的在“生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料”;二是基于国家禁用物质具有的严重危害性,明确国家禁用物质即属有毒、有害物质,凡是在食品中添加禁用物质的行为均应以生产、销售有毒、有...

中国人对自己太狠了!致癌物硼砂加到猪肉里,煤油掺着食用油吃

地沟油,顾名思义,就是从下水道等地方回收的废油,经过简单加工后,重新流入餐饮市场,这种油脂不仅营养价值低,还可能含有致癌物质,对人体健康构成严重威胁。而苏丹红,则是一种工业用染料,被滥用于给食品”美容“,导致消费者在不知情的情况下,吃下了这种有毒物质。

中国粮油学会首席专家王瑞元:千分之一煤油残留食用后对人体有害

专家们对此也是震惊不已(www.e993.com)2024年11月14日。王瑞元首席专家指出，哪怕是千分之一的煤油残留，都足以对人体造成伤害。他强调，食用油中不应含有任何量的有毒物质。这种观点也得到了食品安全领域其他专家的支持，他们一致认为，长期食用这样的油，对人体的危害是积累性的，可能会潜移默化地影响到每一个人的健康。公众的反应是强烈的。面对...

有毒致癌,危害堪比地沟油!很多家庭还在用它炒菜

油脂在重复使用过程中,遇高温加热和接触空气,会发生氧化作用。如果接触食物中的水分,还会发生水解作用,如出现油色变黑、油品异味。同时还会破坏必需脂肪酸、脂溶性维生素等营养成分,这会导致肠胃不适。另外,油脂氧化酸败后产生的过氧化物和自由基也会加速人体衰老的速度。

比“地沟油”还脏的东西,却被很多老年人当作宝,你家里面有吗?

地沟油，一种让人提起来就恨得牙痒痒的东西，它对人们的危害也是不言而喻的。然而有一种东西，却比地沟油还要脏，却被很多人当成营养物质，一次往家里买一大堆。“营养物质”在七八年代的时候，能够吃饱穿暖就已经是一种奢望了。当时的人们根本不讲究营养均衡、荤素搭配，只要能填饱肚子就可以了。随着社会的发展...

茶叶添加香精的危害有多大,警惕!茶叶添加香精可能带来的健风险

1.潜在健风险:香精中的化学物质可能对人体健有潜在的危害。例如,苯酚是一种常见的香精成分,长期接触可能导致中、肝脏和肾脏损害等。邻苯二甲酸二丁酯是另一种常用的香精成分,可以干扰内分泌系统,对人体健造成风险。2.降低茶叶品质:添加香精可能会掩茶叶的天然香气和口感,使茶叶失去其原本的特点。茶叶的质量和风...

地沟油危害多!怎样鉴别地沟油?一文读懂→

食用地沟油会造成哪些危害?(1)消化不良。在“地沟油”的炼制过程中,油脂会发生一系列化学变化,产生很多种毒性物质。例如砷,人一旦食用含有砷的“地沟油”后,很可能会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。(2)腹泻。无论从来源、收集过程还是提炼过程来看,“地沟油”的卫生问题都显而易见,其中...