“中华三只蟹”,低调的“蟹王”藏不住了

不被太多人所知的是,当涂螃蟹曾和阳澄湖螃蟹、白洋淀螃蟹并称为“中华三只蟹”。李白生前常住当涂,晚年定居当涂,他在《月下独酌》中写道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”另据《当涂县志》记载,清朝乾隆皇帝下江南,食其味,御封当涂螃蟹为“蟹之王”。当涂螃蟹。当涂融媒图当涂系安徽省马...

螃蟹被称为“海鲜之王”,养筋活血,增强体质,12道佳肴被夸爆

2.香辣蟹人文特色:香辣蟹是川菜中的经典,以其麻辣鲜香、味道浓郁而著称。食材用量:螃蟹2只,干辣椒适量,花椒适量,葱、姜、蒜适量,豆瓣酱适量。烹饪步骤螃蟹洗净切块,切口处蘸上干淀粉。热锅加油,将蟹块炸至金黄捞出。锅中留底油,炒香干辣椒、花椒、葱姜蒜,加入豆瓣酱炒出红油。加入炸好的蟹块,...

湛江聚集不下10种蟹 今天介绍下那些知名螃蟹

花蟹蟹中明星若要评选湛江人餐桌上，"出镜率"最高的海蟹。花蟹绝对当仁不让，花蟹在湛江多指兰花蟹，因外壳有花纹而得名，生蟹腿为蓝，熟后全身为红白花纹，如身披花衣裳，其体型大、味道鲜美。湛江盛产花蟹的海域可不止一个，东海岛、遂溪乐民、雷州东里、廉江营仔都是花蟹的产地。在遂溪，有句老话叫“江...

2万拍得“蟹王”“蟹后”!无为螃蟹获98.6高分!擦亮金色名片!

无为螃蟹“蟹王”“蟹后”争霸赛争霸赛现场无为市委常委、副市长刘路阳致辞并宣布争霸赛开赛无为螃蟹历史悠久，文化源远流长。无为螃蟹也曾是国宴招待首选，1972年，美国总统访华国宴上让尼克松留下深刻印象的美味螃蟹，就是产自无为。据了解，无为是安徽省水产养殖大县，自2013年以来，在全省水产跨越工程考核中，无为...

《蟹蟹寻宝奇遇》游民评测7.8分 蟹薪王引领深海时代

《蟹蟹寻宝奇遇》是一款披着萌系外衣的优秀类魂作品,虽然游戏仍有优化空间,但综合体验称得上独特。有趣的更换外壳机制贯穿始终,扎实的“打铁”战斗也让人欲罢不能。更可贵的是,它不仅提供了较为全面的箱庭探索体验,剧情上也有值得讨论的点。在部分地点对于传奇ARPG《黑暗之魂1》的致敬,就更令我这样的老不死人感动...

【地评线】荔枝视评:共护“蟹宝宝”回家路,生态之美再绽新颜

特约评论员/王玉星在河闸两旁布设2条临时“蟹梯”,帮助蟹苗回到秦淮河;通过现场宣传、发放资料等形式,向市民普及螃蟹洄游知识;不间断组织志愿者在现场对市民进行劝阻和引导,阻断捕捞拾蟹等不当行为……连日来,大量中华绒螯蟹幼体洄游长江口秦淮河,一场共护“蟹宝宝”回家路的“接力赛”在江苏南京持续开展,引发...

“蟹王”“蟹后”诞生记

??▲蟹农展示参赛的螃蟹。沈勇强摄经过一番激烈角逐,来自浙江湖州良华水产专业合作社的公蟹和长兴洪桥有才家庭农场的母蟹,分别以492.4克和410.5克的体重,从13家参赛单位选送的“选手”中脱颖而出,拿下“蟹王”和“蟹后”的头衔。要知道普通螃蟹只有200多克,相比之下“蟹王”“蟹后”的硕大体型更显威武,...

谁才是真正的蟹中之王?(原创 暮晖熠熠)

皇帝蟹终于要讲到一只真正的螃蟹了,哈哈!皇帝蟹,学名巨大拟滨蟹(Pseudocarcinusgigas),这厮属于短尾下目,有10条腿,是真正的螃蟹,主要分布于澳大利亚全部浅海海域,以行动缓慢的无脊椎动物为食。皇帝蟹才是真正的螃蟹之王——它是世界上最重的螃蟹。这种螃蟹的成年体重经常超过20千克,最高纪录甚至有36千克!

新加坡餐饮业"蟹王"黄建铭:没鞋穿的孩子有了珍宝

有餐饮业“蟹王”之誉经过多次的失败和挫折,黄建铭已磨炼得更坚强。集团的业务也进行了一番调整,同时建立起完善的管理和培训制度。当沙斯事件过去后,珍宝集团的业务逐渐步入正轨,分店一家接着一家开设,品牌一个接着一个推出,招牌菜更是远近闻名。东海岸老店至今仍是珍宝集团业务最旺的餐馆,老店在多年前把毗邻...

490克“蟹王”!365克“蟹后”!首届“阳澄湖杯”蟹王蟹后出炉

交汇点讯10月16日,首届“阳澄湖杯”蟹王大赛在苏州火热进行。经由专家组等组成的评委会的评审,最终52家单位入围决赛。经过激烈角逐,最终在参赛的大闸蟹中评选出490克的“蟹王”和365克的“蟹后”。同时,大赛还评选出了最佳口感奖、最佳感官奖、金牌挑蟹师等奖项。