中国人爱吃的 4 种早餐,或许正在伤害你的身体,为了健康,要忌嘴
拿饼干和小面包来说,它们的制作原料主要是精细面粉,添加大量的白砂糖、起酥油等,通过高温烘焙后,口感酥脆甜美,但实际上营养密度较低。长期依赖这样的食品作为早餐,相当于给身体喂养了一堆“空热量”,久而久之,容易造成体重增加。所以,聪明的早餐策略应该是什么呢?那就是把它们从早餐餐桌的C位撤下来,换成更为营...
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:这3种油才应该少吃或不吃
长期摄入超标的反式脂肪酸就会容易带来身体健康问题,比如会容易增加冠心病、脑梗死的发生风险,也会影响青少年的发育,使人们出现发胖的问题。如何挑选食用油?好的食用油当中含有大量的欧米茄3不饱和脂肪酸以及欧米茄9单元不饱和脂肪酸,比如一些价格比较贵的橄榄油。选择传统的压榨油,加工工艺为压榨,而质量等级要选择...
加速衰老+致癌,5个让你各器官“受伤”的“隐形杀手”,就藏在你身边
反式脂肪酸会伤害人体的心脏和血管,并增加患心血管疾病风险。它有两个来源,一是天然食物,二是加工来源,我们需要控制的主要是人工合成的反式脂肪酸。比如我们炒菜时油温过高、时间过长、反复油炸,食品制作中使用起酥油、植脂末、植物奶油、人造黄油等,都可能产生反式脂肪酸。正确做法:要想远离反式脂肪酸,一是炒...
【科普营养】吃对食物能“抗炎”!
食盐摄入过高不仅是高血压的危险因素,还会刺激炎症反应,对靶器官造成损害(指长期的血压升高,导致心、脑、肾等脏器的损害)。(图片来自微信公众平台公共图片库)反式脂肪酸如含有起酥油的面包、含有植脂末的奶茶、含有代可可脂的巧克力、含有人造奶油的蛋糕等。反式脂肪酸与较高水平的炎症标记物比如C反应蛋白有关,...
抗炎饮食怎么吃?“抗炎食物”和“促炎食物”清单请收好
食盐摄入过高不仅是高血压的危险因素,还会刺激炎症反应,对靶器官造成损害,比如烹调盐放得过多、常吃盐渍肉、咸菜。5.反式脂肪酸经常摄入含有反式脂肪酸的食物也会促进炎症的发生,比如含有起酥油的面包、含有植脂末的奶茶、含有代可可脂的巧克力、含有人造奶油的蛋糕等。
寒冷冬季,胖子和瘦子到底谁更怕冷?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The...
非常有利于热量向全身送达[1]体脂高的人能抵挡寒冷入侵但体内产热会“逊色”一些天寒地冻,也会瑟瑟发抖~怕冷不分高矮胖瘦!保暖人人都要做好!脂肪,除了“保温”,还承担着以下功能:1.为我们的生命活动提供热量2.当受到外力冲击时,保护器官减少伤害...
反式脂肪酸严重损害儿童智力
起酥油、人造黄油、色拉油、西式奶油蛋糕、“洋快餐”的油炸食品、带包装的烤制食品中均含反式脂肪酸,其同饱和脂肪酸一样,也会增加*内胆固醇含量,特别是低密度脂蛋白胆固醇的含量,被认为是引发胆固醇水平升高和动脉硬化的诱因之一。更可怕的是,它会使得有助防止血管硬化的“好”胆固醇(HDL)减少,却使容易导致血管梗...
水果也有致命危害,这种伤肾水果,一定不能吃!
反式脂肪酸被大量应用于制作各类饼干、糕点的原料中,包括植物性奶油、人造黄油、起酥油、沙拉酱、代可可脂等。这些“人造”的反式脂肪酸,是一种人体非必须脂肪酸,摄入过多,会对健康造成很大伤害!国际期刊《Neurology》有一项研究表明,反式脂肪酸可能是全因性痴呆和阿尔兹海默病的危险因素。此外,其还会增加血液粘...
你最爱吃的这4种早餐,正在伤害你的身体
油炸食物还被国际癌症研究机构列为2A类致癌物,反复高温油炸会产生多种有害物质,如苯并芘、丙烯酰胺等[1],对人体造成危害。改善建议:油条最好少吃,1周最好不超过一次。吃油条的时候,配一些深色蔬菜和富含蛋白质的食物(鸡蛋、肉等)。02牛奶+鸡蛋
这些常吃的早餐,可能正在伤害你的身体
油炸食物还被国际癌症研究机构列为2A类致癌物,反复高温油炸会产生多种有害物质,如苯并芘、丙烯酰胺等[1],对人体造成危害。改善建议:油条最好少吃,1周最好不超过一次。吃油条的时候,配一些深色蔬菜和富含蛋白质的食物(鸡蛋、肉等)。营养缺陷:蛋白质含量高,能量不足。