比地沟油更脏更可怕!这种油很多家庭还用它在炒菜,再香也别吃了

这种多次重复加热使用的油,油中的营养成分被破坏掉了,随之产生的是多种致癌物,比如丙烯酰胺、苯并芘、多环芳烃等。特别是丙二醛,这是一种强致癌物,有科学研究表明,反复炸食物7次的“回锅油”中,丙二醛的含量可以增加到30倍以上,对人体危害巨大。央视在节目中也曾报道过,回锅油除了会致癌,还富含反式脂肪酸,会...

《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的解读

为全面反映危害后果,提高办案效率,《解释》结合危害食品安全犯罪案件的特点,从伤害、残疾程度以及器官组织损伤导致的功能障碍等多方面规定了人身危害后果的认定标准。第四,明确相关事实的认定程序。尽管《解释》对“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”和“有毒、有害非食品原料”的认定予以了类型化和法定...

最高法院详细阐释《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干...

足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。

被嗤之以鼻的地沟油,竟成了大佬砸钱疯抢的香饽饽

能让人反胃的液体，地沟油算一个。说起“地沟油”，可谓是臭名昭著，由于它一种质量极差、极不卫生的非食用油，食用后轻则会引起食物中毒，重则会致癌，所以被严禁用于食用油领域。鉴于其对人体带来的伤害之大，被视为各类劣质油的代名词。然而，就是这样一个让人闻之色变的肮脏玩意儿，却在过去数年间偷摸洗白...

专家告诫:这种食物比地沟油还危险,不懂的人还当成宝,争抢着要

这些差异可能导致人体代谢过程中产生意料之外的有害物质。研究人员发现,在动物实验中,长期食用这类添加剂的小鼠出现了肝功能异常和DNA损伤。监管漏洞中的"灰色地带"由于这类添加剂是新兴事物,现有的食品安全法规对其规定尚不完善。许多生产商利用这一漏洞,在产品未经充分安全评估的情况下就匆忙推向市场。中国农业大学食品...

菲律宾"最孤独大象"去世,11个月大就被迫离开象妈妈,对她伤害有多大?

而这些对于孤独的马莉来说都是奢望(www.e993.com)2024年11月11日。1977年11个月大的马莉和伙伴希瓦被斯里兰卡政府当作礼物送给了当时的菲律宾“第一夫人”伊梅尔达·马科斯,马莉当时还是个未断奶的象宝宝,亚洲象的哺乳期是2~3年,而正常情况下小象自出生后都是跟随母亲和象群生活,它们除了会得到象妈妈的关爱,还会得到象群中其它成员的共同照顾,...

比“地沟油还脏”!老人们却视为珍宝,你家里面有吗?

地沟油是人们痛恨的污染源，其对人体的伤害无需多言。然而，有些物品尽管比地沟油更污染，却被众多人视为健康食品，常常大量购买带回家中。“健康营养”在七十年代到八十年代期间，人们生活在物质匮乏之中，仅仅吃饱穿暖就已属不易。那时候的人们并不关心营养平衡或是荤素搭配，只要能解饥就足够了。随着社会进步，...

日常少碰4种水果,常吃比地沟油还伤胃,请转告家人尽量管住嘴

有句老话说得好“病从口入”,确实一些不健康的饮食方式对身体造成的伤害是不可估量的,尤其是胃部,对食物的接触最频繁,因此也出现了十人九胃这样的现象。相当一部分人都存在着不同程度的胃病,当胃病发作起来就是一件“酷刑”,扰乱整个人的精神状态,还会有患癌的风险。

罐车“毒油”外,遍及餐馆的“超大桶油”更值得思考

这些油,是不是健康的,如前文所述,即便是正规的“棕榈油”,长期食用也会对身体造成伤害。而无论是何种油,它们到底从哪里来?又是以怎样的低价持续获得上游供货商的供货?这一点,从“地沟油”成本忽略不计,到近年来火爆电商平台的大桶土榨花生油动辄三五十元能买五斤还多的价格看,街头餐馆、外卖商家、大排档、...

茶叶添加香精的危害有多大,警惕!茶叶添加香精可能带来的健风险

1.潜在健风险:香精中的化学物质可能对人体健有潜在的危害。例如,苯酚是一种常见的香精成分,长期接触可能导致中、肝脏和肾脏损害等。邻苯二甲酸二丁酯是另一种常用的香精成分,可以干扰内分泌系统,对人体健造成风险。2.降低茶叶品质:添加香精可能会掩茶叶的天然香气和口感,使茶叶失去其原本的特点。茶叶的质量和风...