习酒选拔2024年钟方达国家级白酒品评技能大师工作室品评人才
习酒集团党委副书记、副董事长、副总经理汪地强出席开班仪式并讲话,中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、茅台集团总经理助理钟方达出席开班仪式并授课。习酒集团党委委员、副总经理曾凡君主持开班仪式。习酒股份公司党委委员、总工程师胡峰,生产总监李旭出席开班仪式。▲汪地强讲话汪地强对钟方达回到习酒授课、鼎力支持习酒人才培...
美酒之旅:从培训到游学,白酒一、二级品酒师圆满结束!
本次培训邀请到中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、山东扳倒井股份有限公司副总裁、总工程师张锋国;中国酒业协会白酒技术委员会委员、“江苏省五一劳动奖章”获得者、江苏分金亭酒业集团有限公司总工程师程静及中国食品发酵工业研究院酿酒部副主任韩兴林等位行业内知名专家到场开展系列培训。此次培训采用了专业理论学习与品...
第二届中国白酒首席品酒师大赛在北京举行
4月2日,第二届中国白酒首席品酒师大赛在北京成功举行,赛事由中国酒业协会主办,北京红星股份有限公司承办。中国酒业协会理事长宋书玉,中国财贸轻纺烟草工会一级巡视员王双清,北京红星股份有限公司党委书记冀宁,北京红星股份有限公司总经理肖卫吾,中国酿酒大师、首席品酒师、中国酒业协会战略发展专家季克良,中国财贸轻纺烟草工...
花冠酒业副总经理姚元滋荣获“中国白酒首席品酒师”称号
4月17日,由中国酒业协会主办的第二届中国白酒首席品酒师大赛结果揭晓,花冠酒业副总经理姚元滋荣获“中国白酒首席品酒师”称号,彰显了花冠酒业在白酒行业的卓越能力。全国首席品酒师大赛的举办,是为了行业整体提升品质,加大人才培育力度,弘扬匠心精神,推动产业进步。距离首届白酒首席品酒师大赛,已经过去10年时间,10年一次...
汇聚中国首席白酒品酒师年会,五粮液助力白酒品质升级
本次年会主题为“首聚李庄,席珍之器”,源自《礼记·儒行》“儒有席上之珍以待聘”,一语三关,既表明所品美酒是珍贵之物,也体现了首席品酒师出类拔萃之艺,更代表着工匠大师至善至美之德。作为感官品评、技艺切磋、产品创新、技术交流的重要平台,首席白酒品酒师年会集首席之力形成助推中国白酒品质发展的技术...
...首聚李庄 席珍之器——2023年中国酒业协会首席白酒品酒师年会...
12月19日,主题为“首聚李庄席珍之器”的2023年中国酒业协会首席白酒品酒师年会在四川宜宾举行(www.e993.com)2024年10月27日。来自全国各地的中国首席白酒品酒师们相聚长江首城“酒都”宜宾,在专业品鉴交流中研讨白酒品质文化,共话白酒产业发展。作为2023中国国际名酒博览会的系列活动之一,年会由中国酒业协会主办、五粮液公司承办。中国酒业协会副秘书...
酒香四溢,成长不止|白酒品酒师培训班(武汉)圆满结束
8月20日-23日,由中国轻工业联合会和中国酒业协会指导,北京中酒荟萃教育科技股份有限公司主办的“白酒品酒师培训班”在武汉圆满结束。本次培训邀请到中国酿酒大师、全国白酒评酒委员、湖北白云边股份有限公司技术总顾问熊小毛;中国首席白酒品酒师、四届国家级白酒评委、非物质文化遗产-九江双蒸酒传承人崔汉彬;国家级...
“舌尖上的美学大师”汇聚中国首席白酒品酒师年会 五粮液助力白酒...
现场首席品酒师们对陈年五粮液给予高度评价。中国首席白酒品酒师赖登燡表示,五粮液老酒香气独特,入口唇齿留香,一尝便知。五粮液股份公司总工程师、食品安全总监杨韵霞表示,五粮液始终倡导“和合共生、美美与共”的“和美文化”,希望以本次年会为契机,与酒业同仁共商、共建、共享,与业界大师同品、同心、同向,承前启后、...
2023年首席白酒品酒师年会举行
12月19日,主题为“首聚李庄席珍之器”的2023年首席白酒品酒师年会在四川宜宾举行。来自全国各地的中国首席白酒品酒师相聚长江首城“酒都”宜宾,在专业品鉴交流中研讨白酒品质文化,共话白酒产业发展。作为2023中国国际名酒博览会的系列活动之一,年会由中国酒业协会主办、五粮液公司承办。自2017年举办以来,首席白酒品酒师...
助力人才发展,郑州两期白酒品酒师培训班圆满结束
培训班邀请了河南省酒业协会副会长兼秘书长赵书民、中国酿酒大师、湖北白云边股份有限公司技术总顾问熊小毛,中酒协白酒技术委员会副秘书长、中国首席白酒品酒师栗伟,国家级白酒评委、江苏洋河股份酒体设计中心副主任朱方刚,中国酒业协会白酒技术委员会委员、中国白酒标准委员会委员、国家级白酒评委、四川大学锦江学院教授李东...