臭肉学校厨师能当好“接锅侠”吗?

就见食堂厨师走到家长面前,当众表示承担责任:“都是我的错。”厨师出来当“接锅侠”,我觉得这是此起事件的一大看点。但他真能承担起相应责任吗?我表示怀疑。众所周知,一般公共食堂都有岗位管理制度,拿厨师来说,对于单位采购的食物原材料,其作为货物验收的关键环节,有问题应予退货,更不能用来加工。而厨师...

印度、迪拜、泰国切黄瓜大比拼,中国厨师一出手,全都甘拜下风

中国切黄瓜,中国厨师的刀工在世界上都是很出名的,这是不容置疑的,基本上在新东方出来的厨师刀工都是相当的优秀,找不到一点点的瑕疵,所以我们在找他们切黄瓜的时候,切出来的黄瓜也是很好看的,切成了一朵朵栩栩如生的莲花,我们看到用黄瓜切出来的莲花时就感觉是真正的莲花出现在我们的面前一样,充满了惊喜感,但是...

往菜肴加庆大霉素 这两个厨师真缺德

有媒体报道,为了预防发生群体性食物中毒事故,南通一酒店厨师长沙某、厨师付某竟然在菜肴里使用庆大霉素,来给顾客止泻,所幸被酒店员工发现并向相关部门反映。经法院审理,两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪,分别被判处有期徒刑二年及一年六个月,宣告缓刑,并处罚金共计16万元。食品安全法明文规定,食品中不...

宋庆龄女保姆一生不肯再婚,与厨师独处时被砍昏迷,葬于万国公墓

二人交流之下，认为问题很可能是出在厨师何元光身上，因为周和康采购回来的食材，是宋庆龄要食用的东西，从买到手到拿回家，一秒钟也不会离开他的视线。能接触食材，并且可以做到的私吞的就只有一人，那就是制作菜品的厨师何元光。何元光的品质本来就不好，手脚不干净也是心照不宣的事情，李燕娥与周和康怀疑他实属正常。

成为光照亮梦想 李锦记希望厨师项目获“追光2023·四川十大公益...

图1：海联金桥·李锦记希望厨师项目荣获“追光2023·四川十大公益项目”这是对美食的热爱，更是对美好生活的向往与追求。11年来，482名有厨师梦的少年成功圆梦。一个老品牌，一家专注美食的民营企业，带着一颗公益之心，陪伴追梦少年一步步奔赴飞驰人生——这是颁奖盛典上，评委会给予希望厨师项目的颁奖词，更是大家...

ToB销售,既要当好“演员”,又要当好“导演”

我是厨师,你有米,他有菜,再喊一个带酒的,凑在一块就开席(www.e993.com)2024年11月21日。我在从事一线销售工作的时候,经常面对一穷二白、两眼一抹黑的情况,但凭借“导演”的基本功,往往能够“化腐朽为神奇”,搞定大客户,拿下大项目。03当好“演员”和“导演”双角色使我受益颇多...

英发睿能:寒冬里的逆袭

张敏说,父亲对她的性格影响很大。张发玉是一位猛人:早年报名当兵,体重不达标,硬是喝了两斤水才得以入伍。从部队复员时,张发玉拿回家七个证:日语证、厨师证、驾驶证、机修证……张敏介绍,张发玉作为集团董事长,对于英发睿能现在的管理层充分放手,从来不干涉公司具体的经营管理。但是他又很聪明,给公司派来一个财务...

一线职工登台“唱主角” 第六届厦门市集美区职工风采节启动

厦门北海湾惠龙万达嘉华酒店员工带来《厨师之歌》。工匠和职工代表举起旗帜跑过全场,表白祖国。集美区总工会供图职工参加“职工加油站”小游戏。现场开展公益服务、法律援助、工会普法等活动。来自厦门集美各战线各领域的一线职工踊跃登台,秀出劳动者的自信和力量;工会“娘家人”为新业态从业者送上“大礼包”,...

红安政务督查室当好企业“金牌厨师”,实现企业“点菜” 部门...

“我们既要当好督查员也要当好协调员和服务员,对企业个性需求,要当好‘厨师’,因企施策。”该县政府办公室负责人在研究该企业融资需求时要求。针对企业“点菜”,红安县政务督查室立即协调县产业发展中心以及各商业银行沟通对接贷款事宜,在各方共同努力下,6月28日,武汉农商行红安支行结合创新信贷产品“诚信纳税贷”...

从小“跑堂”到联合国总部宴会厨师

从小“跑堂”到联合国总部宴会厨师一片鲜嫩的鱼肉,锃亮的刀锋轻轻落下,横竖切片间距均为0.5厘米,整片鱼却是肉断皮不断,过油后的鱼肉像松鼠一样卧在案板上……这道“松鼠鱼”正是厨师罗永存的“拿手好戏”。从山东省济宁市金乡县的一名小“跑堂”,到被选为联合国总部宴会厨师,让罗永存最为自豪的并不是...