宋代植物油的生产、贸易与在饮食中的应用

社会上的人员可以在行业间、地区间自由流动,油坊可以方便地雇佣到劳动力;城市和农民生活发展的大背景下,社会对植物油消费需求的增长刺激了植物油的加工与贸易;宋代宽松的商业环境,宋政府对油的免税政策降低了植物油的贸易成本,为榨油业和植物油贸易提供了巨大的发展空间。

为初见,更为守护!“寻宝动植物王国”今天启航

极小种群野生植物是种群数量少、生境狭窄、受人类干扰严重、随时面临灭绝危险的野生植物。中国科学院昆明植物研究所高级工程师陈智发介绍，保护极小种群野生植物，不仅是因为这些植物年代久远、珍稀濒危，更因为它们是绿色宝藏，可能在未来会为人类带来不可估量的价值。中国科学院昆明植物研究所助理研究员陶恋介绍，目前昆...

中国肉研中心郭文萍高级工程师等:4 种植物源性成分多重real-time...

中国肉研中心郭文萍高级工程师等:4种植物源性成分多重real-timePCR检测方法的建立及其在食用淀粉中应用淀粉一直是人们日常饮食中较为常见的食品。目前,主要的淀粉种类有红薯淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉等。由于各类淀粉原料成本和加工工艺不同,使其在价格上存在明显差异,加之不同淀粉颗粒的感官...

扎根深山守护动植物家园

2月29日,江西省资溪县马头山国家级自然保护区烟雨朦胧,保护区管理局科研管理科工程师熊宇在办公室手执对照资料,用解剖镜鉴定前段时间收集的样本种类。马头山保护区地处闽赣交界的武夷山脉中段西麓,森林覆盖率高达97.43%,生物多样性丰富。2016年,植物学研究生毕业的熊宇来到这里,从事保护研究当地动植物的工作。青...

1000张门票免费送!AAES大会、药食同源两大会议同步开启!

农业农村部农产品加工专家委员会委员国家科技奖、教育部科技奖评审专家分享方向:源起CO2-食品原料的绿色可持续解决方案分享嘉宾:夏霖深圳中科翎碳生物科技有限公司创始人兼首席科学家中科院深圳先进院高级工程师博士生导师/中国科学院纳米中心博士/美国犹他大学博士后...

合肥市林业和园林局机构简介_合肥市林业和园林局

负责森林资源和陆生野生动植物资源的调查、规划、监测、开发利用、保护工作;编制下达全市森林采伐限额,并负责监督限额采伐制度的执行和林木的凭证采伐、运输和经营加工;组织指导全市集体林权制度改革工作,指导、监督全市农村林地承包经营、流转及林权管理,指导林权纠纷调处和林地承包合同纠纷仲裁;负责城市规划区和风景名胜...

江西举行“推动高质量发展”系列新闻发布会(第十三场)

今天我们举行“推动高质量发展”系列发布会第13场,邀请省林业局党组成员、副局长刘宾先生,省林业局党组成员、副局长杨皓先生,二级巡视员倪修平先生,二级巡视员李军先生,总工程师李木兰女士,吉安市林业局局长罗忠华先生,介绍“推动林业高质量发展助力打造国家生态文明建设高地”有关情况,并回答大家的提问。下面,先请刘...

听说有意思的人,五一都来“有意思博物馆”!

在这里可以肆意拥抱自然界的动植物甚至是地理、生态用一种全新的方式,认识更柔软的大自然2为你鼓掌贝壳馆海洋造物也很有创意CCC贝壳展首次在厦展出贝壳好似大海寄出的信笺纹路、颜色、大小仿佛记录着时间的流逝与海洋各个角落的风貌这次会有什么漂亮的贝壳亮相?

浙江大学2024年三位一体招生专业介绍

植物学、动物学、微生物学、生态学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、发育生物学和生物统计与试验设计等是本专业的核心课程。在这些课程基础上,进一步学习病毒学、生理学、基因工程、细胞工程、免疫学、生物信息学、进化生物学、保护生物学和生物学综合野外实习等专业课程。

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-分会场十九∣综合报告十九

宁波大学食品科学与工程学院特聘院长浙江省动物蛋白食品精深加工技术重点实验室主任报告简介:乳酸菌作为肠道中的益生菌,通过与致病菌竞争肠道细胞的结合位点、降低pH值和产生细菌素来维持胃肠道的平衡和进行免疫调节。乳酸菌之所以能发挥这些益生作用,主要取决于它的表层蛋白(surface-layerprotein,slp)。研究发现,嗜...