彭程西式餐饮学校创始人彭程老师:以法式西点培训为契机,打通中法...
彭程:彭程西式餐饮学校的培训课程都是我根据个人在法国学习及米其林餐厅的职业经历,经我们研发团队中外教师对法式西点教育的不断探索完善,选用世界顶级食材,以传统法式西点精华为基础,取鉴世界最前沿、最精湛的甜点制作技艺专门制定的授课方式。上课采取实践和理论结合的授课方式,让学生领会彭程独特西点学习理念,毕业后能举...
彭程西式餐饮学校创始人带大家探索行业奥秘
彭程西式餐饮学校创始人彭程老师有幸入选“烘焙师”职业代表,为大家分享“烘焙师、蛋糕制作者”的职业奥秘。Thisisamodalwindow.视频因格式不支持或者服务器或网络的问题无法加载。ErrorCode:4关闭弹窗该品牌着眼于300个代表性职业(行业),一集课程认识一个职业、一份感悟讲述一个行业,展现真实行业...
零基础学习法式烘焙,只选彭程西式餐饮培训学校
彭程西式餐饮学校以继承和传授正宗法式甜点制作技艺为自己的使命,坚持着用最好、最健康、最安全的西点原材料,最大可能保留食材天然的风味。并且聘请世界顶尖的法式西点大师作为学校老师,教授给学员们经典、健康的纯正法式西点。严格把控为了使法式西点醇厚纯正,彭程西式餐饮学校对于环境和仪器设备的要求十分严格,完全以...
2022央广网教育年度峰会品牌征集:彭程西式餐饮学校
本期介绍的教育品牌是从事餐饮领域的彭程西式餐饮学校。彭程西式餐饮学校,是由国内首个有海外从业背景的职业西点师——彭程,开设的法式西点专业教育机构;创始人彭程女士,曾就读于法国的世界顶级餐饮名校gregoire-ferrandi,毕业后任职于法国米其林餐厅担任甜点负责人。2011年回国创办彭程西式餐饮学校,是国内首个“法式西点培...
彭程西式餐饮学校学员信件:专业赢得信赖
在彭程西式餐饮学校的公众号有一个栏目:学员信件博物馆。里面的内容都是往期学员在课后对学校各方面的客观评价,在没看内容之前,第一反应这是一个噱头,但当真的读完后被震撼到了,是什么样的学校、什么样的老师、什么样的课程才能在24天的时间得到学员如此多的称赞!
匠心进阶丨彭程西式餐饮学校成为第四届中国甜品锦标赛教育支持单位
央广网北京1月30日消息所有西点师梦寐以求的第四届中国甜品锦标赛(ChinaPastryCup,简称CPC)即将拉开帷幕,彭程西式餐饮学校成为本次中国甜品锦标赛教育支持单位,助力中国西点迈向世界(www.e993.com)2024年7月27日。(机构供图,央广网发)从中国,到亚洲,再走向世界,彭程西式餐饮学校作为中法美食文化的桥梁,对于烘焙技能进阶的高度关注和人才培...
烘焙西点培训,首选彭程西式餐饮学校
彭程西式餐饮学校用遍布全国的5000多个精致、自信、各有想法和创意的有趣西点灵魂告诉我们,基础和创意是相互依存的,只要你努力进行系统性的综合学习,就一定会在西点之上开出创意之花,找到真正属于自己的西点之路。国内烘焙西点培训,首选彭程西式餐饮学校。(苏琪)...
法式西点培训口碑冠军,彭程西式餐饮学校为西点大师而生_商业_行业...
太多学员告诉小编,说对彭程西式餐饮学校的外教非常满意,甚至崇拜。外教老师们的专业素养和对西点的严谨非常值得他们学习。其实,不只是外教老师,学校的中教老师也是国内顶尖的西点大师,他们的创造性思维和丰富的教学方式带给学员的是扎实的基本功和自由发挥的创新能力。这样的教学氛围则更容易让他们制作出经典的西点作品。
彭程西式餐饮学校独家赞助“海氏百万全国烘焙大赛”
央广网北京4月10日消息4月7日,由专业烘焙电器品牌“海氏烤箱”举办的“2023第三届海氏百万全国烘焙大赛”正式拉开帷幕。彭程西式餐饮学校作为协办单位,独家赞助了本次赛事,致力于发掘一批怀揣梦想、具有天赋才华的顶尖烘焙人才。(机构供图,央广网发)